Serres Séparées, questa è l'alternativa di un ristorante ad Amsterdam ai tempi del coronavirus.
Schermi per separare alcuni commensali dagli altri, capacità limite Y stabilire gli orari per i diversi gruppi Sembra che saranno alcuni degli accorgimenti per poter “godersi” del restauro e del tempo libero nei prossimi mesi. Mentre ristoranti e bar si preparano a una realtà complessa, appaiono iniziative che non ci sembrano nemmeno del tutto cattive, come il centro culturale Mediamatica ETEN a Oosterdok, Amsterdam.
Il ristorante ha testato cosa potrebbe essere una buona alternativa per offrire cene durante l'estate . Li hanno portati il 27 aprile e il 5 maggio a parenti e amici dei gestori del ristorante, che è stato allora che hanno scattato le foto, ma per ora aspettano che le autorità olandesi concedano loro i permessi.
Ceneresti in una serra come questa?
Dalla Francia viene l'idea delle cosiddette *** chambre séparée ***, stanze separate per coppie o persone che cercano un po' di privacy. “Suggerisce un tipo di spazio più sexy, dove possono accadere cose che dovrebbero rimanere nascoste e fuori portata d'orecchio. In questo caso, quello che succede all'interno sarà molto più pubblico…”, sottolineano dal web.
Serres Separees , come si chiama l'esperienza, cerca di rispettare il distanziamento sociale tra persone sconosciute per mantenere le misure di sicurezza. Ecco perchè Solo le persone che convivono potranno cenare insieme nella stessa serra Attualmente nella stessa casa.
Lo faranno anche a turni: dalle 18:00 alle 20:30 o dalle 20:30 alle 23:00. E per quanto riguarda il menu, sappiamo che ci saranno vino e quattro piatti vegetariani, poiché il ristorante ha una filosofia a base vegetale.
Inoltre, nelle cinque serre che si trovano proprio sul canale, saranno adottate misure igieniche esaustive e distanze di sicurezza . Quest'ultimo è relativamente facile poiché solo due commensali si trovano all'interno delle serre.
"Il nostro personale è dotato di visiere in plastica e guanti in lattice. . Usiamo lunghe assi di legno per servire il cibo. In questo modo le interazioni con l'ospite sono remote. Piatti, tovaglioli e posate vengono raccolti sulle assi di legno e questi vengono poi accuratamente puliti", spiegano a Traveller.es.
Per adesso Non potranno aprire fino al 19 maggio che è quando dovrebbe aprire la maggior parte dei ristoranti nei Paesi Bassi. Quindi, Hanno già pieno prenotazioni fino a giugno e non potranno prenotare (per ora) per dopo.
Nel caso in cui le autorità non approvino questo esperimento, restituiranno il denaro alle persone che hanno effettuato la prenotazione.
"Nel complesso, la risposta è stata positiva. Soprattutto perché non stiamo creando nulla di nuovo. Abbiamo solo le strutture dei progetti precedenti e siamo diventati creativi, che è ciò che la maggior parte dei ristoranti sta cercando di fare. Come centro d'arte, vogliamo essere ispirati in modo innovativo e ripensare determinate strutture ", fanno notare a Traveller.es
Meraviglioso esperimento!