Percorso alternativo attraverso Bilbao
Vent'anni fa, i container di enormi fabbriche occupavano lo spazio del Riva del fiume Nervión oggi presieduto dal brillante lavoro della categoria aerospaziale di Frank Gehry.
Anche se Bilbao lo è sempre stato un capitale aperto e dinamico , la nuova sede del museo di New York ha rivelato a offerta culturale e artistica sempre più fiorente (non a caso la mappatura che espone il Guggenheim si riferisce alla creatività della capitale biscaglia).
Con la rappresentazione dell'anniversario del museo questo mese e il festival BIME, il mese di ottobre Si presenta come il momento migliore per scoprire l'alternativa più vivace della città: gallerie, caffè boutique, concerti gratuiti e diversi modi di fare spuntini in giro per la città. Perché non solo pintxos e txacolí vivono il turista.
Guggenheim, il totem artistico della città
COLAZIONI PER ECOSIBARISTI
iniziare la giornata con a latte biologico e una torta di carote, già quasi una celebrità in città. i proprietari di Cannella (San Vicente, 3), che meno di due anni fa ha aperto questo caffè-coworking in una delle strade più vivaci di Bilbao, al tramonto, realizzano autentiche opere d'arte con i loro dolci (più che raccomandabile provare i loro involtini alla cannella o la loro torta alla banana e dulce de leche ), tutto fatto a mano, oltre a trattare ogni suo cliente come se fosse nella sua cucina.
Il tuo brunch in cinque parti Inoltre è considerata una delle meraviglie del quartiere (il sabato è consigliata la prenotazione).
Cannella, il miglior rotolo di cannella in città
Sebbene se di brunch di cui abbiamo parlato, probabilmente La sponda del fiume _(Erribera, 20) _ è il più famoso, se non imponente, della città; non solo per il abbondanza dei loro piatti , ma per il successo del suo formato (insieme a Mercato lungo il fiume , viste sull'estuario e sul quartiere di San Francisco inclusi).
Questo jazz-bar, che offre anche concerti per innaffiare gli aperitivi e le cene nella sua lounge di ispirazione art déco, ha rivoluzionato il concetto anti-sbornia grazie al tuo menu del brunch ecologico , che comprende articoli originali come mini-kebab o yogurt al mango, ed è disponibile anche tutti i giorni.
Il jazz bar lungo il fiume
ARTE OVUNQUE
Dopo il Guggenheim , lo spazio di Azkuna Zentroa _(Plaza Arriquibar, 4) _ è probabilmente la cosa migliore che sia capitata all'arte in città. vecchio magazzino del vino (conserva ancora la sua struttura esterna), centro civico, culturale e anche sportivo locale, È una tappa obbligatoria a qualsiasi ora del giorno.
Questo mese, il suo biglietto ridotto (le mostre sono generalmente gratuite) offre l'accesso alla mostra dell'artista britannico margherita harrison , esperta di dialettica femminista, o al concerto subacqueo di una delle artiste del rilievo della stagione: Nathy Peluso (dal 20 ottobre) .
Azkuna Zentroa (conosciuta come La Alhóndiga)
Inoltre, appena aperto 'In questo posto, 138 volte' , la mostra dell'eccezionale artista di Bilbao Ixone Sadaba nella ** sala espositiva Rekalde ** _(Alameda de Recalde, 30) _, mentre in Galleria SC _(Calle de las Cortes, 4) _ puoi visitare il 'sogni ad occhi aperti' collettivo di Ana Barriga, Mikel del Río, Paco Pomet e Sebas Velasco. (fino al 22 dicembre) .
SNACK CON RITMO
Quando la sete colpisce, trascorri un po' di tempo esplorando i bar locali. Nel Coppola _(Barraincúa 6) _ ti sentirai come un vera stella , non solo per la sua decorazione pop ma per i loro marianitos e vermouth (sì, l'aperitivo pre-birra si fa anche a Bilbao) .
Se sei a corto di antipasti, assicurati di provare le loro pizze (le più rinomate della città) e i loro cocktail, la scusa perfetta per una meritata conversazione dopo cena (la domenica hanno concerti gratuiti alle 18:30. ).
Se preferisci un percorso in movimento , vi consigliamo di non perdere i **pintxos at Irrintzi** _(Santa Maria Kalea, 8) _, tra Abando e la cattedrale, la barra che dà il titolo a uno dei brani della band elettronica WAS.
*** Nota per i Viaggiatori più lungimiranti:** il prossimo febbraio La stella Michelin Fernando Canales (Ristorante Etxanobe) aprirà una nuova location con due spazi, uno dei quali a basso costo e nella stessa via che porta al Guggenheim (Juan Ajuriaguerra 8). Iscriviti per prenotare.
I pinchos Irrintzi: tappa obbligatoria (e birra)
NIENTE DA INVIDIARE AI NORDICI
Di nome impronunciabile, la chiamata “Penisola dello Zorrozaurre” è sulla bocca di ogni abitante artistico che si rispetti, proposte abitative come la spazio aperto .
Considerato il mercato delle pulci (o mercatino delle pulci temporaneo) della città, questo particolare sentiero di Bilbao , situato nel ex biscottificio Artiach, difendere un pioniere filosofia collaborativa e consumo consapevole tra i suoi visitatori, che aiutano le start-up partecipanti ad ogni acquisizione. Un buon modo per farsi vedere ed essere visti nel quartiere di Deusto. Ex Fabbrica di Artiach, Ribera de Deusto (ogni domenica del mese).
Quando si parla di seconda mano Bilbao è avanti anche con i negozi multispazio, multi marca o semplicemente attento di ispirazione vintage Y design d'avanguardia.
I principali sono concentrati nel Casco Viejo: il fenomeno della città, Abbigliamento vintage dell'Arizona _(Via Vittoria, 2 e Ercilla, 26) _, Sciarada _(Calle de la Pelota, 6) _ dove è frequente imbattersi in DJ e concerti acustici, e colto _(Alameda Urquijo, 59) _ uno spazio di design artigianale impeccabile sulla sponda occidentale del Nervión conosciuta come San Francisco.
REGOLE DI SAN FRANCISCO
L'alternativa più fresca e giovane al pintxo-pote (o invasatura , sinonimo locale di cañeo) si trova nel quartiere di San Francisco , un emergente distretto gastronomico popolato da taverne rinnovate, bar di charme e negozi gestiti da nuovi imprenditori presieduto da Bar Marzana 16.
Il più emblematico dei suoi locali, battezzato come la mecca del quartiere artistico della città, riunisce disegnatori, pittori, musicisti, attori o persone semplicemente attratte da tutto ciò che è condensato tra le quattro mura di questo bar bohémien, che vanta prezzi per tutte le tasche e mostre fotografiche itineranti.
i vicini Peso netto , San Francisco 1 (che è coronato da alcuni dei migliori stuzzichini della città) e Bihotz Si consiglia di visitare anche Arechaga Kalea, 6 (ciao birra artigianale della casa).
LA MUSICA COME RELIGIONE
Un concerto in chiesa? bilborock (Muelle de la Merced, 1) padroni di casa rappresentazioni artistiche di cinema, teatro, danza, convegni, laboratori o (forse il suo aspetto più noto) concerti, in un'antica chiesa del 17° secolo. il tuo concorso Città di Bilbao propone le vetrine di talenti emergenti a livello nazionale gratuito tutti i giovedì per tutta la stagione autunno-inverno.
Questa edizione avrà come protagonisti gli abitanti di Saragozza I Bengals, i Cantabrici Los Estanques o i Madrid Camels , tra gli altri (fino all'11 novembre) . Il 26 ottobre, inoltre, il festival BIME offrirà una vetrina speciale made in Euskadi.
BIME CITTÀ
Proprio dal 25 ottobre il festival BIME prima del previsto BEC (occhio, non perdetevi The Prodigy, Metronomy, Ride o Franz Ferdinand venerdì e sabato) e scende in piazza per mostrare il suo lato più democratico: 40 spettacoli dal vivo in due giorni , come un festival urbano e con band di stili e origini differenti.
Quest'anno L'Olanda è il paese ospite, quindi non vedo l'ora di scoprire molte delle band che faranno parlare la città nei prossimi mesi non solo nei Paesi Bassi, ma in tutto il mondo (non perderti le Sonar e Dan Croll, l'Agar Agar francese o l'Ecuador Mina).
Dentro i nostri confini, attenzione alla gente di Madrid Agorafobia (che ha già trionfato al SXSW) e il locale criniere. Il migliore? Ingresso gratuito fino ad esaurimento posti.
SCOPRI NUOVI SAPORI
Se pensavi che l'offerta gastronomica di Bilbao passasse solo attraverso il pintxos o bakalao , hai torto. Tranquillo, calmo _(Alameda de Recalde, 2) _ è uno dei alternative per i palati più internazionali che è recentemente sbarcato in città (vicino a Plaza de Moyúa) e che offre piatti fusi con ricette del Perù, del Messico o dell'Asia Minore nel menu.
"A Bilbao c'è una grande varietà e qualità gastronomica, ma la nostra cucina mancava di tocchi dall'altra parte del mondo", affermano i creatori del luogo. Se sei più di cultura giapponese, assicurati di prenotare un tavolo al KUMA _(Ercilla 8) _, la fusione più ambita della città.
UN'ESPERIENZA CINEMATOGRAFICA
Per completare l'esperienza artistico, stai in Cinema per roulotte (Calle Correo, 1): la pensione più alla moda di Bilbao, nel cuore del centro storico della città, che offre camere e appartamenti a tema cinematografico. Almodóvar, Trueba, Médem o Hitchcock sono alcuni dei punti salienti di questa sistemazione particolare. Chi ha detto che Bilbao non fosse una destinazione cinematografica?
L'ultimo alloggio "artistico".