Un vino che fa amicizia
L'ANNATA
Perellada Mollet. 20 chilometri dal mare
Questa cantina è un volto fresco, una ventata di aria rinnovata incarnata nei suoi due gestori appassionati: Josep e Marta. Da quando hanno aperto l'azienda, otto anni fa, hanno capito che l'enoturismo poteva essere un'importante fonte di nuovi clienti che, attraverso il vino, potevano diventare amici. O almeno incondizionato. Il suo punto di forza è che "perché no?" che hanno come risposta a qualsiasi proposta folle. Dal loro matrimonio hanno avuto l'idea di fare visite notturne in estate, circondati dalla finzione e illuminati dalle stelle. Questo è solo un esempio della sua benedetta passione e iniziativa che rendono un agriturismo un'esperienza indimenticabile. Quello, e l'umiltà e la vicinanza che mostrano in ogni attività. A La Vinyeta sanno cosa vuol dire scuotere la barca, ma non sognano la folla, ma la familiarità e il successo delle loro proposte.
PAGINE ARCHE
Campania. 25 chilometri dal mare
Arrivare alle porte di questo magazzino è presumere che si venga alla ricerca di qualche spiegazione che aiuti a capire alcuni dei vini con più personalità di Ampurdán. La colpa (artigianato e vinificazione a parte) risiede nel paesaggio estremo in cui cresce. Proprio alla fine dei Pirenei e dei boschi compaiono i suoi vigneti, circondati da alberi e grandi rocce di granito. Arché Pages si diverte proprio lì, comprendendo il l'unicità della sua terra e catturare i profumi di un paesaggio complesso . E per i più schizzinosi, la visita ha un asso nella manica sotto forma di una piccola torre da cui si può godere delle migliori viste della tenuta con un bicchiere in mano. Ed è che qui, la degustazione lancia al monte.
Degustazioni tra mura storiche
CASTELLO DI PERELADA
Perla. 18 chilometri dal mare
Castillo de Perelada merita almeno un lungo weekend. Qui attirano da anni turisti grazie al loro complesso monumentale e lussuoso e, inoltre, producono vini e spumanti pluripremiati. Ma l'enoturismo al 100% non è arrivato fino a qualche anno fa, quando si è cominciato a rivitalizzare questo prodotto. L'esperienza include calpestare la vigna, sentire il mare e le sue sfumature e fotografare il paesaggio. A questo si accompagna la successiva visita alla cantina e al suo museo del vino, ricco di antiche reliquie in un'atmosfera monastica, religiosa e, quindi, unica. In estate, un'idilliaca barca a vela permette degustazioni in un ambiente eccezionale, proprio accanto alla costa, guardando la tenuta Garbet, probabilmente il vigneto più bello della Spagna. Un'enoavventura che può essere completata con la sua Spa o godendo in modo più approfondito altri luoghi del monastero come la sua imponente biblioteca, il suo curioso museo del vetro e della ceramica o i giardini di Versailles del complesso.
MARTIN FAIXO
Cadachi. 5 chilometri dal mare
Conoscere Martín Faixó è come immergersi completamente nel Cap de Creus, in una delle cantine i cui vigneti popolano questo parco naturale. Al discorso paesaggistico ed ecologico che emanano i suoi valori, El Celler aggiunge l'imponente Mas Perafita, una casa in pietra dove è ospitata la cantina. La sua grande attrazione non è più solo la sua magnifica silhouette che si erge tra monti e venti, ma visitarla dall'interno e scopri come il processo di vinificazione aggiunge tecnologia e acciaio inox all'artigianalità della sua essenza e delle sue pareti . Il tour si conclude con la relativa degustazione al calore del fuoco o sotto gli alberi, a seconda della stagione. E se ti innamori perdutamente del posto, puoi sempre stare in una delle diverse stanze rurali che ha. Lontano dal caos della spiaggia e vicinissimo, vicinissimo, alla vite e alla natura.
Una dimora che ama i vini
** CLOS D'AGON ** Calonge. 5 chilometri dal mare
Alla fama dei suoi vini (che attraggono turisti stranieri altamente specializzati), Clos d'Agon aggiunge i suoi pendii di vigne e il contrasto dei suoi edifici. Da un lato spicca l'antico casale, un antico edificio con più di tre secoli alle spalle. E proprio accanto ad essa compare la moderna cantina, progettata da Jesús Manzanares, che riesce a magnetizzare gli alunni e a completare il paesaggio fornendo il suo colore. Questa fusione di buon vino, una passeggiata tra i vigneti e una dose di architettura contemporanea convenzionale e e pone la sua città, Sant Antoni de Calonge, come una destinazione alternativa dove si possono abbinare spiaggia e botti di quercia. Non è affatto male.
**ESSPELT E COLL DE ROSES**
Vilajuiga e Rose. rispettivamente a 10 e 3 chilometri dal mare
L'azienda vinicola Espelt è uno di quei colossi del fascino che hanno aderito con originalità al boom dell'enoturismo. E lo fa in due modi. Il primo, la visita ai suoi splendidi vigneti situati nel cuore di Cap de Creus, governare le calette turchesi e proteggere quella che un tempo era la strada per Bulli . Fare colazione tra i vigneti ti dà la possibilità di conoscere la viticoltura, parlare di iodio e persino dei dolmen che sono sparsi alle pendici del promontorio.
L'altra grande attrazione di Espelt è Coll de Roses e il suo museo. Situata alla periferia di Roses, questa grande tenuta accoglie la vite nei suoi ettari e una passione nelle viscere della sua grande dimora . Ecco il museo, una divertente passeggiata interattiva dove i sensi imparano tutto sul vino.
Un'azienda vinicola con un museo incluso
BELL-LLOC TENUTA
Palamos. 7 chilometri dal mare
Bell-Lloc merita un'intera giornata godendosi questo complesso situato a soli 10 minuti dalla costa più vivace. Ma qui tutto è pace e vino, un miscuglio ottenuto dall'isolamento che è stato trasferito anche nella sua cantina. Qui la sua complessa architettura incanta, affascina per la sua audacia, con quelle enormi lastre di acciaio che tracciano un labirinto dove il vino viene stagionato . All'esterno, il carattere bonario e campestre si manifesta sotto forma di un casale di lusso con camere ed enoturismo a cavallo. Un contrasto irresistibile.
CANTINA CAN SAIS
Valllobrega. 10 chilometri dal mare
Anche questa enclave molto rurale situata al centro del viale può essere raggiunta con tre obiettivi. La prima, il piacere, di incontrare Marta e le sue creazioni di vino (il Selecció è direttamente un altro rotolo di vino) nel magnifico portico della sua cascina. Il secondo, l'avventuriero, che si accontenta pedalando su e giù per i sentieri che attraversano il suo dominio tra viti e boschi. E il terzo, per sottoporsi a un trattamento di bellezza e salute fatto con i resti dell'uva. E sono tutti imbattibili.
Vigneti in riva al mare
GELAMÀ
Vilajuiga. 10 chilometri dal mare
Prima vista. Un grande edificio antico dal nome: Cavas Gelamà. Poi arriva la spiegazione, la storia di un'antica produttrice di cava che ha continuato a coltivare vino per altri e che negli ultimi anni ha recuperato il suo marchio e il suo destino. Lo ha fatto con successo (non mancate il suo rosa spettacolare) ma soprattutto utilizzando lo scheletro che ha ereditato dal passato. Una reliquia da visitare, conoscere e gustare grazie ad una degustazione molto rustica. L'esperienza deve ancora essere completata (Roger, il suo proprietario, sogna di tenere concerti nelle grandi cantine e una zona chill out nei suoi giardini) ma grazie alla sua struttura rurale si sta chiudendo un circolo vizioso per gli amanti del vino che non vogliono sentire parlare di onde o di Surrealismo.
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