Facciate di Albi medievali
1) Che Toulouse Lautrec è stato creato da un museo.
E quel museo è nato per caso. La città molto fotogenica di Albi ricevette dal governo francese la proprietà del suo alto palazzo vescovile in mattoni con vocazione di fortezza. Era il 1901 e l'unica condizione era che lo trasformassero in un museo. In città non avevano molte opere d'arte fino alla morte di Toulouse Lautrec nel 1905 e sua madre cercò di collocare 450 pezzi del pittore. Nel Museo del Lussemburgo a Parigi erano stati respinti come scandalosi. Ad Albi non era che fosse un pittore molto apprezzato, ma scoprirono che finalmente ne avevano abbastanza per riempire le stanze. Nel 1922 riaprì come Museo Toulouse Lautrec e solo allora l'artista aristocratico cominciò a staccarsi dalla sua etichetta di pittore minore. Nelle sue stanze, i primi e completi dipinti e i manifesti che hanno rivoluzionato la pubblicità del suo tempo mostrano che le sue dimensioni sono più piccole.
Giardini del Museo Toulouse Lautrec ad Albi
2) Che ci sia un motivo per cui sembra che solo noi ci sfugga di mano con l'aglio.
In Francia cucinano con l'aglio come di più . Solo il loro aglio non è aggressivo come il nostro. I ristoranti che vogliono avere un buon nome usano un aglio che non è così evidente, Aglio rosa Lautrec , una varietà più mite e leggermente caramellata che dura più a lungo anche in cucina. È prodotto da 180 agricoltori del Tarn che immettono sul mercato dalle 800 alle 1.000 tonnellate all'anno. Quello che nei negozi gourmet di Parigi costa fino a 25 euro al chilo, può essere acquistato qui per 7 o 8 euro.
3) Che Goya ha un museo piuttosto lontano da casa sua.
La raccolta iniziò nel 1894 con tre opere di Goia e si è evoluto fino a diventare **la seconda più importante collezione d'arte spagnola in Francia dopo quella del Louvre**. Il museo è piccolo, raggiungibile in poco tempo, e si fa interessante entrando nelle due sale del XIX e XX secolo. Oltre ai tre dipinti di Goya (poco riprodotti e molto interessanti) ha ritratti romantici pieni di carattere e dipinti di Picasso, Sorolla e più pittori spagnoli. E l'ingresso costa solo 3 euro.
Museo Goya a Castres
4) Quel foie in Francia non è solo una moda passeggera.
E ancora di più in questa zona, produttore e grande consumatore di foie gras. Nel ristorante stellato Michelin e nella residenza di campagna **Château de Salettes**, lo preparano particolarmente bene, ma puoi anche imparare a cucinarlo da solo. L'ufficio turistico del Tarn offre pacchetti di tre giorni con corsi di cucina intorno al foie o soggiorni in cui è possibile mangiare un menu di cinque portate, tutto basato su di esso.
Cucina, vino e foie in un castello francese
5) Che gli asciugamani alla moda non siano morbidi.
Le tovaglie e gli asciugamani che compaiono nelle riviste di moda francesi provengono in gran parte dai laboratori ricchi di storia nei dintorni del Montagna del Tarn Nero . Sono realizzati in cotone e lino o solo cotone e hanno un aspetto più ruvido rispetto a quelli tradizionali, oltre ad un design classico che non è dedito a fantasie curvilinee. nella cittadina di Labastide Rouairoux lo fanno a mano e lo vendono Le fatiche della Montagne Noire a 17,50 euro al metro. Il laboratorio, gestito da un sapiente fabbricante di stoffe, possiede anche una storica collezione di piumini che ripercorrono la storia della biancheria da letto dalla Rivoluzione francese ad oggi.
La Montagne Noir, l'origine degli asciugamani non soffici
6) Che Jauja è in Francia.
Il paese della Cucaña o Paese della Jauja era il soprannome dato al triangolo nel Rinascimento Albi-Tolosa-Carcassonne dove si coltivava il pastello, l'unico fiore con il quale era possibile ottenere il colore blu nelle tinte e nelle tavolozze dei pittori. La cosa su Jauja deriva dal fatto che la coltivazione e il commercio lo hanno reso un paese estremamente ricco, dove i soldi provenivano letteralmente dai fiori. Con l'arrivo della tintura indiana indaco, a metà del XVI secolo, finirono gli affari. Anche così, le sponde del Tarn hanno continuato a sviluppare una tradizione tessile che è durata fino a pochi decenni fa (ora è testimonial) come raccontano nel **Museo del Tessuto di Labastide-Rouairoux**.
La fabbricazione artigianale di asciugamani alla moda
7) Che un'argilla possa raggiungere un Patrimonio dell'Umanità.
Certo, prima devi rimuoverlo dalle sponde del fiume, dargli una forma in mattoni e costruire con esso una cattedrale che arriva fino a 78 metri di altezza e una città tutta rossa intorno. È quello che hanno fatto Alby, un complesso architettonico conservato con cura e al quale il mattone rosso gli ha conferito una curiosa uniformità fin dal medioevo fino ai tempi contemporanei.
Albi, il villaggio di argilla della regione del Tarn
8) Che il premio per l'uva dal nome più stravagante vada a Gaillac.
Probabilmente è l'uva con il nome più peculiare del mondo len de l'el , che viene da lombo dell'oeil , ("lontano dall'occhio"). È una delle uve autoctone con cui viene vinificata in bianco Gaillac . Gli conferisce un pungiglione molto particolare e prende il nome dalle foglie larghe che proteggono i frutti fino a quando non sono praticamente ricoperti. La denominazione di origine ha i più antichi vigneti documentati in Francia da quando un'abbazia ha sfruttato i suoi terreni calcarei ad alta esposizione al sole nell'anno 972. Tutto questo te lo raccontano (oltre a farti una degustazione) nel Abbazia di Saint-Michel , dove è stata installata la Maison des Vins.
Vigneti di Gaillac
9) Che un fiume urbano possa essere decorato con luci al neon senza essere sgargiante.
le rive di Fiume Agoût, a Castres, hanno il paesaggio urbano più fotogenico del Tarn. Nei balconi in riva al fiume le case, sorprendentemente premiate come social housing, hanno posizionato strategicamente luci di diversi colori che le donano alle sponde dormienti, che da secoli non sembrano essersi mosse da lì, un'aria ineffabile vagamente disco.
L'atmosfera da 'discoteca' di Castres
10) Che non solo l'ascensore da Cadice può farti impazzire.
Il Tarn ha anche un suo vento che favorisce le raffiche di ognuno: di Autan . Un mistero per i meteorologi, un vento da sud-sudovest che riunisce tre influenze: oceanica, mediterranea e continentale . Copriti bene la testa e ricevi con sportività la razione di chaladura che, consolati, serve anche per fare aglio, vino e il famoso melsat , la salsiccia della zona.
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Il famoso vino Autan, bagnato dalle bocche sud-sudovest