Vista panoramica di Amaiur, una delle bellezze della Valle del Baztán
#NobleValleYUniversidadDeBaztán
Prendilo adesso! Nome pezzo! L'appoggio militare che la nobiltà di tutta la valle diede ai Regno di Navarra Durante le grandi battaglie del Riconquista gli ha fatto guadagnare questo nome roboante che serve a spiegare che tutto è uno. Cioè, che il piccoli centri abitati (chiamati 'luoghi') e agriturismi che irrigano le pendici dei monti sono gestite da un unico comune. La loro organizzazione amministrativa non solo presenta questa complessità poiché hanno anche il Assemblea Generale della Valle la cui funzione principale è quella di gestire i terreni comunali, che rappresentano l'80% del totale. A proposito, agli occhi del visitatore si può capire che è nobile e che è una valle, ma… E l'università? bene dentro Pamplona . Ora, quasi esaurito 140 caratteri Basta nominarlo correttamente...
#OngiEtorri
Navarra dimostra la sua eterogeneità con cose come questa. Il basco è la lingua per eccellenza dell'intera vallata, chiara dimostrazione della presenza monopolistica del Cultura rurale basca . Un altro esempio è il tipografia classica , con il suo stile premoderno simboleggiato dalla mitica lettera a con txapela, che governa i manifesti di tutti i locali. Certo, nessuno si confonda o cerchi di generalizzare, né una cosa né l'altra, eccoli baztanesi. Infatti, Ongi Etorri significa "benvenuto", gesto che la valle offre ai suoi visitatori con i suoi panorami il belvedere di Baztan.
Case signorili di Arizkun
#Scudo a scacchi
Ci sono diversi elementi comuni nell'architettura tradizionale di Baztan. Ad esempio, il gioia cromatica delle loro grandi case , dove predomina la pietra rossastra, facciate bianche e balconi e finestre in legno tinteggiate colori luminosi . Ma forse quello che attira di più l'attenzione è la predominanza dell'araldica in essi, con la presenza dello scudo ufficiale a scacchi in tutti loro. Il fatto che tutti gli autoctoni della valle fossero riconosciuti come gentiluomini permette loro di creare i propri simboli e di abbellire le proprie case con essi. E questo trasforma ogni luogo in un museo che mostra la capacità umana di progettare scudi.
#Conquistatori
L'economia rurale non era l'unico sostentamento e la ragione della quantità di ville per metro quadrato di cui dispone l'intera vallata. Molti dei suoi nobili abitanti sono partiti per fare le americhe e sono tornati con il sacco pieno pronti a passare le loro puttane a migliorare la loro vita nella valle. Il più noto era Pedro de Ursua che ha attraversato l'Atlantico per trovare Il dorato (per cosa, se l'avesse a casa?). Oggi, il suo palazzo fatiscente veglia sull'intera città di Arizkun e i suoi dintorni senza il tuono del passato. La più grande gloria di questo nome è in una fattoria che era di sua proprietà e che oggi è diventata l'hotel Señorío de Ursúa. L'opzione più coerente con lo stile di vita della valle per passare la notte e sentirsi un po' proprietario terriero e potente . Un altro esempio di denaro proveniente dall'America ben utilizzato e ora godibile è il Palazzo Jauregia. Fino a anni fa era un bell'esempio di un altro tipo di colonizzazione, poiché ospitava una collezione molto completa di arte contemporanea latinoamericana, ora esposta all'ARTIUM di Vittoria.
Il Parco-Museo Santxotena
#esausto
Fino a non molto tempo fa si diceva un detto molto diffuso nella zona: "Quando sei esausto, ficcati nel collo" . Ma chi erano gli agoti? A titolo di spoiler, diciamo che era un gruppo sociale emarginato esiliato dalla zona di Aquitania accolto dal Signore di Ursúa. Erano considerati inferiori, quindi vivevano quartieri separati ed entrarono in chiesa per una porta speciale (e più piccola). Ma per comprendere meglio la sua storia, dobbiamo andare agli insegnamenti di Saverio Santxotena , discendente di agote e artista che ha dedicato una vita a far conoscere la cultura e l'artigianato dei suoi antenati. Per fare ciò, organizza visite guidate del quartiere di Bezote (area urbana rialzata dagli scarichi) ed espone parte del suo lavoro nel suo parco-museo di Arizkun, un misto di competenza scolpita nei loro geni e una visione contemporanea e organica dei materiali.
#Animali Con Pelazo
Può sembrare molto urbano, ma è sorprendente la quantità di pelliccia che hanno tutti gli animali della valle, dai cavalli alle pecore. Non più.
#NotOnlyQuesoIdiazábal
La cooperativa casearia di Baztangoa è stata una delle ultime ad aderire FARE. Idiazabal , pur essendo a più di 100 chilometri dal paese omonimo . La chiave è che il prodotto era molto simile: realizzato con il latte di pecora latxa , stagionato in altezza e senza affumicatura (come la stragrande maggioranza dei formaggi di questa D.O., nonostante si creda il contrario) . L'etichetta fa salire alle stelle il tuo prezzo , ma per aggirare la sangria esistono altri formaggi senza l'Idiazábal caratteristico dal sapore intenso e selvatico, come il carattere di questi pecore così strane.
Punto di riferimento commemorativo che ricorda dove sorgeva il castello di Amaiur
#AmaiurIdilliaco
posizioni da scegliere, amore È il luogo più bello e l'unico che è diventato indipendente come paese dal resto della valle. Oggi ospita un simbolo identitario come le rovine del suo castello , l'ultimo bastione a cadere nelle mani di Castiglia nel XVI secolo. Ma a parte questa connotazione, siamo davanti una città davvero bella , con una sola strada molto ben conservata da mettere in ordine tra case unificate e incontaminate, tagliate nello stesso stile. Il arco che presiede al suo ingresso anticipa che non è solo un altro nucleo urbano. Oltre a salire in cima alla sua fortezza in rovina, vale la pena fare una sosta Chiesa e nel suo mulino, un centro di interpretazione etnografica che, peraltro, è molto carino.
#ElizondoBuonaVita
Elizondo funge da capitale della valle e lo dimostra con l'essere un'icona del buon vivere e del buon gusto . Si mangia bene, soprattutto a Santxotena, a Eskisaroi ea El Trinquete, e si cammina meglio. I portici del Via Jaime Urruzia resistere con grazia alla pioggia nei giorni nuvolosi mentre la riva del fiume fiume baztan disegna le migliori immagini del comune e offre alcune tappe come il museo etnografico Jorge Oteiza. Le sculture di artisti Gipuzkoan e Saverio Santxotena sparsi per la città, l'urbanistica minimalista del Piazza Fueros e il suo aspetto barocco chiesa di Santiago sono le sorprese fuori dal comune, dell'affascinante campagna di questa valle. Ora è il momento di dimenticare Twitter e di loro menzioni tiranniche Y hashtag per goderne dal vivo e direttamente.
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