Due giorni per le strade e gli angoli della città rosa
GIORNO 1
10:00 del mattino. Il posto migliore per iniziare la tua visita a Tolosa è la Piazza del Campidoglio, dove si trovano alcuni degli edifici più rappresentativi dell'antica regione dei Midi Pirenei. La costruzione di Campidoglio , sede di Municipio e di Teatro nazionale , presenta spazi eleganti come il cortile Enrico IV ed esuberanti, come la Sala de los Ilustres, ispirata alla Galleria Farnese di Roma.
Non abbiate fretta di lasciare questa piazza perché ha molta sostanza. Sotto i suoi portici si trovano dipinti che narrano gli episodi della storia della città e in cui appaiono i ritratti di alcuni dei suoi figli prediletti Carlos Gardel, che si dice sia nato a Tolosa (anche se altre teorie suggeriscono che il re del tango provenga dall'Uruguay). Infine, in uno degli angoli della piazza si trova l'hotel Il grande balcone , dove soggiornarono i piloti della compagnia Aéropostale, il più noto è lo scrittore e aviatore Antoine de Saint-Exupéry , autore de Il piccolo principe.
Lasciati ispirare dal Campidoglio
12:00. Ora di mangiare! Sapete già che in Francia si siedono a tavola prima di noi, quindi preparatevi per il manduca, non senza prima prendere un aperitivo. Entra nel mitico Au Père Louis, un'autentica istituzione di Tolosa dove la quina è tipica , bevanda alcolica molto popolare che non molto tempo fa veniva somministrata ai bambini senza appetito (gli over 40 potrebbero ricordare l'iconico Kinito). Quando è ora di sedersi a tavola, puoi prenotare al Bibent , locale del XIX secolo trasformata alcuni anni fa in una raffinata brasserie , o al Ristorante Emile, è squisito ravioli di foie ripieni di crema di funghi ti faranno venire le lacrime agli occhi.
Bibent: una brasserie elegante
2:30 del pomeriggio. Da buon viaggiatore culturale, perditi in uno dei musei più importanti di Tolosa: I macelli , un centro d'arte moderna e contemporanea che ospita mostre permanenti e temporanee, attività di sperimentazione artistica e sostegno alla creazione. Il suo lavoro più importante è L'espropriazione del Minotauro in costume da Arlecchino di Picasso, un quadro spettacolare in un luogo sempre più interessante.
16:00. L'aeronautica è uno dei pilastri economici di questa città (Non invano a Blagnac, a pochi chilometri da Tolosa, c'è un importante stabilimento Airbus). Tale è l'importanza di questa industria, che è stata inaugurata in questa città all'inizio del 2015 Museo dell'Aeroscopia Quello, con una superficie di 7.000 mq , ospita velivoli leggendari come il Concorde, l'Airbus A 300B o il mitico Super Guppy, nave da carico predecessore del curioso Beluga.
Pazzo per gli aeroplani, siediti e DIVERTITI
19.00 Dopo una doccia in hotel (consigliato il rinnovato Au Père Leon) è il momento giusto per cenare. Una proposta diversa è Nº5 Enoteca , in cui puoi servirti ( attenzione perché ci sono vini che superano i 20 euro al bicchiere ) mentre assaggi le tapas di salumeria e la sua squisita selezione di formaggi. La prestigiosa pubblicazione Wine Spectator l'ha scelta come una delle 12 migliori enoteche di Francia.
Benedetto enoturismo pop
21:30 Prima che la notte ti confonda, fai una passeggiata notturna per la città poiché, grazie al Light Plan, molti dei suoi monumenti principali come il Pont Neuf , il Convento Giacobino o la torre Basilica di San Sernin sono illuminati. Alcuni dei posti più frequentati per bere un drink sono rue des Filatiers e Places des Carmes e Places de la Trinité. pane abbrustolito Le Pivolo , al posto di Victor Hugo, e chiedi di Xavier e lasciati consigliare …
Pont Neuf, è il ponte più antico di Tolosa
GIORNO 2
10:00 del mattino. Un'altra tappa obbligata a Tolosa è la Città dello Spazio, dedicata all'esplorazione dell'universo. Tira fuori il tuo lato scientifico e allenati come un astronauta o ammira i tesori dello spazio come una pietra di luna . Fai una pausa nel suo ristorante e cerca il prototipo di addestramento della stazione Mir o la replica della nave Soyuz.
Hai sempre sognato di essere un astronauta?
15:00 Si cammina lungo il fiume Garonna , le cui sponde si riempiono di turisti e gente del posto, soprattutto con l'arrivo del bel tempo. Nelle vicinanze si trova la basilica di **Nostra Signora della Dorada (Daurade)**, che può vantare di essere la donna meglio vestita di Tolosa poiché stilisti come Yves Saint-Laurent hanno disegnato i loro mantelli. Attraversa il Ponte Vecchio sul fiume e visita il quartiere di Saint Cyprien dove spicca il Palazzo Assézat, un palazzo del XVI secolo costruito per Pierre d'Assezat che si è arricchito con la torta, una pianta che tinge i tessuti di blu ed è molto apprezzata nei Midi Pirenei . Un'altra opzione è quella di godersi l'incredibile vista della Garonna dai giardini di Raimondo VI , considerato il polmone verde della città rosa.
La "Prairie des Filtres" si estende lungo la Garonna
18.30 Fame? Saluta Tolosa dal quartiere di Saint Cyprien con un tavolo Atelier 65 e gustare le specialità del sud-ovest della Francia. Hanno menù a prezzi contenuti e una proposta gastronomica degna del viaggiatore più gourmet. Buon appetito!
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Attenzione: la città rosa crea dipendenza