L'Eremo di Nostra Signora della Lanzada
**Andiamo, senza mezzi termini. L'evidente bellezza di O Salnés si trova nella città di Cambados**. Se potessi visitare solo una città, sarebbe questa, e se potessi visitare solo una cosa, sarebbe Plaza de Fefiñanes, che è sfuggita di mano agli urbanisti a causa delle sue dimensioni assolutamente folli. Bene, mentiamo. La piazza non basterebbe e bisognerebbe girovagare per un altro monumento: Cimitero di Santa Maria , inscatolato tra le rovine della vecchia chiesa e con un fascino gotico molto nero , un po' ammuffito e black metal, ideale per i fan pre-adolescenti (o comunque i fan di 36 anni) della saga di Twilight, True Blood e simili salsicce culturali.
Ora, qualcosa di più culturale. Non è facile vedere edifici romanici in riva al mare. In Spagna, diciamo. Sebbene la piastrellatura delle spiagge sia stata un argomento di tendenza nel 20° secolo, nel Medioevo non aveva molto senso pregare accanto alle onde. Per questo l'eremo di Nuestra Señora de la Lanzada è una piccola rarità . La cosa più bella è l'abside (sembra un muffin, tondo, gommoso, in pietra romanica) e la vista su una delle spiagge per surfisti per eccellenza della zona. Quello e la stanza del sesso al piano di sotto, nella cosiddetta Cuna da Santa, un sasso a forma di sasso su cui aleggia il sospetto che garantisca gravidanze, purché ci si copuli. Ovviamente il sito non è un maneggio ma potrebbe esserci la possibilità che ci siano coppie lì. Dove non c'è sesso (beh, dove non dovrebbe esserci) c'è il monastero di Armenteira, che è quasi l'opposto dell'eremo: è nelle verdi viscere di O Salnés, ai piedi del monte Castrove, ed è un billetta medievale di manuale, con un'influenza molto marcata del francese Cluny e un rotolo sinistro molto galiziano. Qui c'è molta pietra scura, un po' di muschio e le finestre Quanto basta per far entrare la luce in un contagocce.
Non c'è niente come l'odore del pesce fresco al mattino. Le visite guidate sono di solito, in generale, un orrore. in gregge Ma l'affare Guimatur non c'entra niente con questo perché, con un po' di fortuna, si può finire per odorare di mare. E pesce. Un buon pesce, intendo. Guimatur è composta da venti ragazze legate al mare, tutte molto legali, che danno a crostacei e reti . Perché sanno tanto del mare, perché sanno che se il mare è trattato male, il mare ti sputa in faccia, perché spiegano qual è il loro lavoro, come si raccolgono i frutti del mare, come funzionano le aste del pesce e quanto danno i bracconieri fanno all'ecosistema marino. L'esperienza è un colpo di cannone.
L'estuario dell'Arousa
Minipercorso Mariana. Ehi, l'isola di La Toja è una bellezza davvero notevole, con molte cose belle e il rollete del diciannovesimo secolo che è presente in molti luoghi famosi del Golfo di Biscaglia come San Sebastián o Santander. Cento anni fa, ciò che era cool erano le spiagge fresche, i bagni di onde – cioè ricevere x onde che colpiscono il corpo per curare malattie, tutto molto contorto – e passeggiare per posti meravigliosi. Ma in La Toja c'è una cosa che fa paura: l'Eremo di San Caralampio , che è uno di quei tanti edifici sparsi per la Spagna ricoperti di conchiglie. La cosa è un po' pacchiana, di gusto discutibile e un'inquietudine estetica che quasi produce ansia. Inoltre, Mariano Rajoy si è sposato lì. In un edificio ricoperto di conchiglie. Non ti dico niente e ti dico tutto.
Rajoy si è sposato qui
Protopunk letterario e buon giornalismo di viaggio. Molte persone conoscono Valle-Inclán (ma solo per sentito dire perché è morto). UN Giulio Camba quasi nessuno. Ed è una vergogna tremenda e ingiusta perché questo ragazzo ha scritto cose prodigiose a cui oggi pochissime persone sono interessate. Fin dall'inizio, ha redatto rapporti di viaggio intelligenti, con conoscenza e latte cattivo; una parte considerevole del mondo è stata presa a calci; scrisse un libro di gastronomia essenziale -'La Casa de Lúculo'-, con una frase da ricordare -"Il primo francese che mangiò una lumaca non fu certo un epicureo, ma piuttosto un affamato"- e poi morì lasciando dietro di sé un'opera enorme e dispersa.
Nella sua città natale, Vilanova de Arousa, hanno aperto un piccolo museo (a casa sua, sua e del fratello, che fece anche un viaggio letterario) e lì continua. Questo non è un museo con interattivi molto costosi, ma uno spazio semplice e coccolato in cui sono esposte le lettere , originali, edizioni retrò dei suoi libri e fotografie varie. Se sei un fan, allora vai. Se no, allora leggi qualcosa di suo prima ('Aventuras de una peseta', per esempio o quello di Lúculo) e te ne vai comunque. A Vilanova nacque e visse anche lui Valle-Inclán, che ha una casa-museo molto più potente di quella di Camba . Solo per comprare un badge con il ritratto del drammaturgo proto-punk –perché 'Luces de Bohemia' è un 'Funhouse' degli Stooges ma in un libro, e nato mezzo secolo prima- vale già la pena visitarlo. Occhio, cosa Valle-Inclán non era un secchione: ha perso il braccio dopo un combattimento e ha scritto di draghi.
Bevi e mangia (è quell'ordine). Può darsi che nel ristorante A Traiña de Cambados preparino piatti con azoto liquido. Sì va bene. Un giorno nell'anno 2097. Al momento, quello che fanno è a cucina casalinga, tradizionale, artigianale, vicina, prodotto, frutti di mare e tutto il resto . Nessuno si fa fregare qui perché servono quello che servono quasi tutti i ristoranti della zona (pesce, frutti di mare e carne, perché altro) ma lo fanno in modo così semplice e ad un prezzo così collegiale (circa 25 euro a testa) che devi andare . Per quello e per il casseruola di coda di rospo con vongole veraci.
Prima di andarci (a pranzo oa cena) puoi recarti nelle vicine cantine Martín Códax per scaldarti un po' lo stomaco con una degustazione di Albariño. Perché lasciarsi ingannare? Sanxenxo non è carino . Famoso, sì. Ha un microclima meraviglioso ed è molto comodo per dormire e festeggiare ma la città è tutt'altro che un luogo idilliaco. Con un po' di fortuna, è possibile imbattersi in Julio Iglesias in estate, il che è piuttosto di fretta, ma lo sviluppo urbano e portuale non è stato gentile con il luogo. Wow, c'è troppo costruito qui.
Fortunatamente, uno di questi è il Augusta Spa Resort, hotel di lusso modernissimo, molto diafano, molto minimale, con camere molto spaziose e luminose . È leggermente distante dal centro del paese, in salita, ma si apprezza il relativo isolamento. La spa è cool, ovviamente, come tutte le terme che hanno un tocco asiatico ben riuscito, senza troppi artifici o falsi odori. Relativamente vicino a Sanxenxo si trova l'altro grande ristorante classico della zona, Mouíño da Chanca. Se fosse una chiesa, non avrebbe un altare, ma un braciere, che è dove si preparano tutte le cose deliziose. Il più di tutti potrebbe essere questo che è recensito qui nel numero 7.
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Cimitero di Cambados