torta di mele olandese
Arrivano le feste e invece di riposarti, prenderti le cose con calma, lasciarti trasportare dal suono dei canti natalizi, delle luci e degli addobbi natalizi, ti arrendi mettiti in cucina . Copriti fino in cima con la farina, spalmalo bene con cioccolato (perché cucinare non è solo la tua passione al 100%) e pasticciare con il forno per fare 1.000 biscotti di pasta frolla.
Ma, che felicità! Sapendo che ci sono molti giorni prima della vacanza e che hai 10 ricette con cui assaporare una piccola porzione di mondo. Questi sono i dolci più ricercati quando arriva il Natale Pinterest . Eccoci qui!
1. torta di mele olandese
Un totale di 49.000 volte questo delizioso è stato salvato Dessert olandese su Pinterest . Cos'ha che lo rende così famoso?
Diciamo che è un classico che non passa mai di moda. La ricetta tradizionale risale al 1626 ed è farcito con mela, uvetta, succo di limone e cannella. È facilmente riconoscibile per la sua copertura con strisce di pasta incrociate. Tuttavia, proponiamo questa ricetta modernizzata con una copertura croccante.
Due. Torta a forma di rosa con mele e crema di formaggio
Oltre ad essere carina è torta di mele e crema di formaggio è vegetariana . E anche se può sembrare molto difficile, richiede più saliera con la pasta che qualsiasi altra cosa. È fatto con pasta sfoglia, succo di limone, crema di formaggio, mela, zucchero e cannella.
È un dolce molto tipico in Inghilterra e Francia. Finirà per essere così anche in Spagna?
3. torta di zucca fatta in casa
Il torta di zucca o Torta de Auyama È uno dei dolci americani più popolare a Natale, Ringraziamento e Halloween.
Questa è una torta semplice fatta con una crosta di torta (che puoi acquistare già pronta) e ripiena di zucca, cannella, zenzero, noce moscata e panna montata originariamente.
Quattro. Pasta frolla natalizia con M&M's
ecco il dolce più struggente (364.000) delle feste di Natale: i biscotti di m&m . Sarà questa la ricetta definitiva per incoronarti regina o re del Natale?
La grazia di questo è quella non sono i tipici biscotti a forma tonda , ma sono fatti in bar. L'impasto contiene burro, zucchero, uova, farina, bicarbonato di sodio ed estratto di vaniglia. Prima di infornare l'impasto, dovete aggiungere gli M&M's a piacere. 40 minuti... e basta!
5. Babka al cioccolato senza glutine Rugelach al lampone e cioccolato
È delizioso La treccia al cioccolato proviene dall'Europa orientale, anche se è molto popolare anche a New York. Vuoi sapere come ottenere un impasto perfetto? Questo pane dolce non ha molto di un segreto, anche se prima farcitela con la Nutella Dovresti lasciarla raffreddare per 15 minuti in frigorifero.
Segui tutti i passaggi in questo ricetta senza glutine !
6. Rugelach al lampone e cioccolato
Dicono lui cornetto francese e rugelach condividono più del semplice impasto, ma questo Dolce ebraico, di origine ashkenazita , è molto più antico del francese.
Si tratta del ricetta tipica in Israele , quello che puoi trovare in tutti i bar e le panetterie. L'impasto per queste piccole mezzelune è fatto con crema di formaggio, burro non salato e farina . E il ripieno? Forse il segreto è aggiungere un po' di cannella.
LO SPAGNOLO
Cosa pensavi che avremmo dimenticato del nostro dolci tipici ? Ecco alcuni dei dolci e delle ricette spagnole più ricercati. Mettiti il grembiule e inizia a cucinare!
1. marzapane fatto in casa
Sebbene si ritenga che la sua origine sia araba, il marzapane è uno dei dolci più emblematici del Natale spagnolo . Li avrete provati di tutti i tipi, ma nessuno come quelli fatti in casa e i marzapane di Toledo.
La ricetta è molto semplice: basta mandorle tritate di prima qualità , zucchero, un tuorlo e un albume.
Due. Torrone di Alicante
Come potete vedere, quest'anno vi abbiamo proposto di addolcire le vostre feste e, se possibile, nel modo più tradizionale possibile.
Per preparare il torta imperiale Dobbiamo dirvi che vi serve un po' di tecnica, perché dovete fare una meringa, uno sciroppo con il miele e ottenere il punto esatto del torrone. Questa ricetta ora è tua!
3. Polvorone sivigliano
Steppa e Antequera , a Siviglia, sono famosi per i loro Polvorones fatto con steccato o lardo di vacca , zucchero, cannella e farina.
La sua forma ovale lo distingue dagli altri tipi di mantecados, inoltre è ricoperto di zucchero a velo. Vuoi imparare a realizzarli? Questa è la ricetta tradizionale.
Quattro. frolla alle mandorle
Qual è la differenza tra una frolla e un gelato ? Sebbene condividano la maggior parte dei loro ingredienti, il mandorle tritate È ciò che li differenzia e anche la loro forma circolare.
Le ricette ancestrali provengono da Antequera, Estepa, Toledo e Valladolid; e sebbene questa ricetta sia tradizionale, puoi farli con limone, cioccolato, cannella e pasta sfoglia.
5. Torta di Capodanno all'anice
Non preoccuparti, nessuno ti toglierà l'uva quest'anno. Una volta suonati i 12 rintocchi, sarà il momento di tirare fuori questa incredibile ricetta del pan di spagna all'anice, che onora il vasilopite greca , una torta che si mangia capodanno in grecia e quello che dicono, porta fortuna e benedice la casa.
Regole della tradizione: quindi dovrai distribuirlo a tutti i componenti della famiglia in ordine di età, dal più grande al più giovane.
6. Roscón de Reyes farcito con crema pasticcera Jijona
Se stai cercando il miglior Roscón de Reyes in Spagna, hai questa guida, ma se quello che stai cercando è sorprendere i tuoi ospiti quest'anno tu prepari il roscón.
Non vi stiamo prendendo in giro, questa ricetta non è facile, ma con maestria e pazienza potrete ottenere **un soffice pan di spagna e una ricca crema pasticcera**. Se quest'ultimo non fa per te, puoi sempre ricorrere alla panna montata.