La signora e il vagabondo
Prima di trasformare il suo studio nel più grande impero dell'intrattenimento del mondo, Walt Disney mangiava chili con carne quasi tutti i giorni. In particolare, andava matto per le lattine Gebhardt e Dennison, con le quali si combinava cracker e succo di verdura V8. Per lui, questo piatto non rappresentava solo il carattere ruvido e ruvido di qualsiasi uomo del Midwest americano, ma anche Gli ha permesso di risparmiare in quei mesi in cui non sapeva se a fine mese avrebbe ricevuto un finanziamento.
Quando è diventato l'uomo che tutti conosciamo oggi, zio Walt ha affidato al suo cuoco la preparazione della migliore ricetta di chili con carne del mondo. Il risultato è stato questo mitico piatto a base di una combinazione di formaggio, panna acida e pomodoro fresco. La stessa ricetta che sarebbe stata filtrata dalla figlia maggiore, Diane, fino a quando non lo sarebbe diventata uno dei piatti più iconici del Carnation Café, uno dei ristoranti dell'Anaheim Disney Park ], in California.
In data odierna, quello noto come Walt's Chili è solo uno dei tanti piatti che compongono ogni visita a un parco a tema che, in questi giorni, hanno anche chiuso l'accesso a tutti i sognatori a causa dell'emergenza sanitaria.
Per fortuna, la grande D è in tutto, e se il mese scorso Disney Plus è sbarcato nelle case spagnole seguito da la riapertura “virtuale” di Disneyland Paris. , oggi ti portiamo questi piatti dei parchi Disney che puoi preparare a casa mentre canticchi "Che festa! Che festa!"
Il peperoncino di Walt
CHURROS
Per quelli di noi che amano Madrid, I churros sono qualcosa di familiare come una domenica al Rastro o i festeggiamenti del 2 maggio. Tuttavia, per gli Yankees è un esotismo. O piuttosto: lo spuntino “ispanico” perfetto da gustare durante un percorso attraverso uno dei suoi parchi.
Tale è il suo successo, che recentemente la Disney ha lanciato una ricetta basata su acqua, burro, sale e cannella uniti a farina, uova, zucchero e olio vegetale ideale per tutti i nostalgici: sia i fanatici della Disney che quelli che stanno contando i giorni per tornare nelle migliori churrerías di Madrid.
churros
BEIGNETS DI TOPolino
Un menu Disney senza Topolino è come pensare ad Aladino senza tappeto magico oa Belle senza libri o rose. E il miglior esempio può essere trovato in i deliziosi bignè di Topolino, piatto principale durante ogni visita a New Orleans Square, a Disneyland in California, o al quartiere francese di Walt Disney World, a Orlando.
Bignè di Topolino
adattamento di questa tipica ciambella francese passare attraverso un composto di acqua calda, lievito, panna, farina, sale e un uovo da spolverare con zucchero a velo che poi si può montare in Tagliabiscotti Topolino (su Internet puoi trovare diverse opzioni). Un dolce che può essere il punto di partenza per un universo di ricette di Topolino che comprende dai lecca lecca M&Ms fatti in casa ai ghiaccioli al cioccolato con le orecchie dei film più famosi (scusa, Dumbo).
Lecca lecca M&Ms fatti in casa
DESSERT AL LAVELLO
Immagina il dessert più dolce dell'universo. Pensiamo a una miscela di biscotti Oreo, pezzi di brownie, frutti di bosco e M&M's avvolti nella crema e cosparsi di una bella spruzzata di caramello.
più o meno simile è il Sink Dessert, un dolce tipico al The Beaches & Cream Soda Shop, al Disney World's Beach Club Resort in Florida , che è la scusa migliore per mescolare tutti i dolci avanzi che hai in casa senza sentirti in colpa.
Lavello nel deserto
INSALATA DI LENTICCHIE DA RISTORANTE INVENZIONI
Dopo il vortice di zucchero, è il momento di preparare un piatto più sano senza rinunciare allo spirito Disney. Nato durante Frozen Celebration], spettacolo che Disneyland Paris ha debuttato lo scorso gennaio (e interrotto a causa dell'attuale crisi), questa insalata di lenticchie evoca il potenziale di uno dei piatti francesi più tipici con la necessaria dose di magia: una combinazione di lenticchie di corallo, strisce di salmone affumicato (come vorrebbe Elsa), succo di limone e aneto fresco.
Se, in ogni caso, il tuo piccolo non vuole mangiarli, puoi sempre vestirti da Topolino in perfetto stile Invenzioni, un ristorante che ha fatto di questo piatto una delle ricette più originali del menu Disney.
Insalata Di Lenticchie
FRUSTA DOLE
Viaggiare in Disney e saltare i dolci non è facile, soprattutto quando si tratta di farlo Dole Whip, uno degli snack di punta dei parchi Disney negli Stati Uniti. L'idea è semplice: combinare crema alla vaniglia, succo d'ananas e due tazzine di ananas a cubetti e frullare tutto nel frullatore.
Potete trovare questa e altre ricette su l'app ufficiale dei parchi Disney.
Frusta per il cibo
PANINO AI TRE FORMAGGI ALLA GRIGLIA
A corto di idee per la merenda dei bambini? Allora abbiamo il panino perfetto per te. Combina cheddar, provolone e formaggio spalmabile con una salsa all'aglio , mettete il tutto in un pane artigianale e direttamente alla paninoteca.
Quindi, dì loro che è lo spuntino pomeridiano che mangeranno durante la tua visita Woody's Lunch Box, uno dei ristoranti più famosi del Walt Disney World Resort di Orlando.
panino ai tre formaggi
MONTECRISTO
Se la salsa all'aglio non ti sta molto bene, abbiamo un'altra alternativa: il Monte Cristo, il panino di punta del ristorante Blue Bayou del Walt Disney World, servito dal 1967.
Unire il petto di tacchino, il prosciutto e il formaggio svizzero tra due porzioni di pane all'uovo e immergerli nel burro caldo per spolverizzare infine un po' di zucchero a velo. Non è molto leggero, ma lo sarà il re degli snack.
Montecristo
BISCOTTI FRITTI
C'è qualcosa di meglio di alcuni cookie da usare: dei biscotti fritti in margarina e uovo. Se accompagni anche il risultato con a topping alla marmellata di fragole sarà come viaggiare Spiagge e negozio di bibite alla panna , Caffè delle spiagge del Disney Beach Club Resort.
biscotti fritti
SPAGHETTI BELLA NOTTE
Quando pensiamo a un "pasto Disney", vengono in mente diversi piatti: dalla ratatouille che riportò il critico Anton Ego alla sua infanzia a Ratatouille ai bignè di Tiana passando ovviamente quel piatto di pasta che Reina e Golfo hanno condiviso nel retrobottega di un ristorante italiano.
Servito in posti come Ristorante Tony , al Walt Disney World, o Bella Notte , a Disneyland Paris, i tipici spaghetti e polpette (versione italo-americana) di Lady and the Tramp Si preparano con polpette di carne macinata con prezzemolo e timo e spolverate di uovo. oh! E la pasta al dente, ovviamente.
"Non c'è eguale in questa notte speciale. La chiamiamo bella notte"
PAVLOVA CONGELATA
Ispirato alla ballerina russa Anna Pavlova , questo dolce tipico è stato adattato dagli chef del ristorante Steakhouse dello sperone d'argento di Disneyland Paris in occasione della premiere di Frozen Celebration.
Una deliziosa torta a base di mascarpone e crema di castagne condita con cioccolato fuso e frutti di bosco il cui "tocco finale" è messo dalle corna di sven , la famosa renna della saga di Frozen.
Puoi consultare questa e altre ricette al fine di assapora la magia prima di rimettere piede nel mondo dei sogni.
La Pavlova croccante di Sven