Chai tea, anche tu sei appassionato?
Viaggiatori nostalgici che hanno messo piede sul India mai, difficilmente possono dimenticare il chai , la loro bevanda più popolare. Da qualche anno a questa parte, questo tè molto speciale ha preso il sopravvento anche nelle nostre mense, diventando un trend assoluto.
Per quelli di voi che non hanno ancora familiarità con questa bevanda che crea dipendenza, è un tazza cremosa di tè nero al latte aromatizzato con chiodi di garofano, cardamomo, pepe, cannella e zenzero . (E sì, di solito molto zucchero).
Abbiamo iniziato la ricerca del tè chai definitivo Barcellona . Puoi venire con noi?
** TROPIC ** _(Carrer del Marquès de Barberà, 24) _
In questo ristorante preparano uno dei i brunch più esotici nel quartiere del Raval. Il suo menu è così vario che puoi scegliere tra le tipiche crepes magrebine, le ciotole di açaí o la frutta fresca tropicale.
Il posto ha una decorazione molto speciale, con a mappa del mondo in gesso . Il chai che preparano è di dimensioni generose. Gli amanti delle spezie sono fortunati, perché viene servito con bastoncino di cannella.
IL CENTRALE _(Carrer de Mallorca, 237) _
È un luogo romantico e accogliente nascosto all'ultimo piano della leggendaria libreria. Ha un bella terrazza dove condividere un po' di tempo con gli amici, ma forse non è il posto migliore per lavorare, perché non c'è WiFi, né prese. Chai viene servito con latte di mucca, farina d'avena o riso.
CAFFÈ ODACOVA _(Carrer d'Arago, 238) _
Questa caffetteria è l'ideale per il lavoro. Il posto è molto spazioso, c'è una buona luce naturale ed è facile trovare una presa. Il nome del luogo è "avocado" al contrario, in riferimento al suo andamento salutare. Chai viene servito con tutti i tipi di latte.
CAFFÈ ALTAÎR _(Grand Via delle Corti Catalane, 616) _
Al di là di un luogo ideale per condividere un chai, questo è un luogo di incontro e di ritrovo integrato in una libreria specializzata in viaggi. Il Caffetteria Si trova al piano inferiore, accanto allo spazio culturale del Foro.
LAIE _(Carrer de Pau Claris, 85) _
Nella collezione di caffetterie integrate in una libreria, non puoi mancare Laie , dove ovviamente preparano anche del buon chai. È un camera accogliente con terrazzo , tranquillo e ideale anche per un incontro di lavoro.
ČAJ CHAI _(Carrer de Salomó Ben Adret, 12) _
È uno dei le più famose case da tè di Barcellona che ha aperto i battenti più di un decennio fa. Qui vieni senza un computer e desideroso di divertirti. È un luogo rilassante, arredato con semplici mobili in vimini e legno, dove vengono serviti o venduti tutti i tipi di tè. Il chai è un po' piccante perché ricco di zenzero e pepe.
Hai voglia di ordinare qualcosa di fresco in questo posto della Barceloneta ma il loro chai è irresistibile
SURF CASA _(Carrer de l'Almirall Aixada, 22) _
Questo posto si trova a Barceloneta, molto vicino al mare. Si ispira al Stile di vita californiano, con terrazza e tavoli a forma di tavola da surf. Sebbene il posto possa invitarti a ordinare qualcosa di più fresco, come un frullato o uno dei loro cocktail, c'è anche chai nel menu.
SANDWICH _(Si trova in molte località, una di queste a Ronda de Sant Antoni, 35) _
Per quanto riguarda le catene, questa è una delle stelle per freelance e coffeeshop nomadi, poiché c'è sempre un tavolo, apre presto e chiude tardi (apre dalle 8:00 alle 23:00). Gli amanti del Chai possono chiedere un'opzione senza zucchero r che mantiene praticamente lo stesso sapore.
CAFFÈ MESSANA _(Carrer de Sardenya, 48) _
Offre un'atmosfera rilassante e informale, arredata con mobili in legno e alcune piante appese al soffitto. La maggior parte dei tavoli sono vicino alla finestra di vetro e la luce è buona. Il suo menu è molto vario e salutare. Ci sono molte opzioni vegetariano e vegano, succhi di frutta e, naturalmente, chai.
VERDI ONESTI _(Rambla de Catalunya, 3) _
Situato vicino a Plaza Catalunya, questa è una delle migliori proposte della zona per godersi il tè. Il chai viene servito molto frizzante, anche se, sì, in una tazza un po' piccola. È anche un buon posto per mangiare o fare un brunch , poiché ci sono diverse opzioni di ciotole e piatti da condividere.
VERDE E BACCA _(Carrer d'Enric Granados, 153) _
Questo posto è un classico brunch a Barcellona, dove preparano molte opzioni di cibo sano e tutti i tipi di torte, cestini di frutta, toast e succhi spremuti a freddo. Il suo valore aggiunto è quello Usano solo ingredienti biologici. Molto curata la presentazione dei piatti e, anche, del chai. È anche un luogo ideale per mangiare con gli amici.
FATTORIA PETITBO _ (Passeig de Sant Joan, 82) _
Situato in un'antica latteria di inizio '900, in questo locale si può gustare un brunch nello stile più vintage. Il posto ha pavimento in parquet, comodi divani in pelle consumata e sedie in legno più semplici. Tra le tante opzioni per la colazione, Servono un grande chai leggermente speziato.
COSMO _(Carrer d'Enric Granados, 3) _
Non è solo una caffetteria, ma uno spazio di arte moderna dove vengono organizzati anche eventi e concerti. Il menu propone molti cibi fatti in casa seguendo il concetto di slowfood: i suoi ingredienti provengono da contadini e pescatori che lavorano in un raggio di 100 chilometri. La loro frutta e verdura sono di stagione . Servono anche chai.
Slow food e concerti
LINO E KALE À PORTER _(Passeig de Gràcia, 11) _
È nascosto al secondo piano di un H&M. È una caffetteria-ristorante che segue la linea di altri Flax & Kale della città, con tante proposte salutari e buon chai. E' arredato con gusto e ha una bella vista.
IL CAFFÈ MASALA _(Carrer d'En Mònec, 6) _
Questo posto è tanto calmo quanto accogliente. È decorato con molto fascino e un tocco vintage, soprattutto per il suo divano imbottito dal design floreale, che è il più desiderato del luogo. Il suo menu è vegetariano. Ne preparano tutti i tipi torte, biscotti fatti in casa, toast, bagel... e chai.