Brocche della collezione Casa Coral, Peach e Yellow
Da buoni viaggiatori, facciamo scorta di oggetti decorativi, artigianato, "souvenir" e altri tesori che catturano la nostra attenzione (e il nostro cuore) in ogni viaggio. E proprio come abbiamo lanciato riempi la valigia di souvenir in ogni destinazione ce ne sono altre che fanno lo stesso con la nostra. Ed è che il nostro, volgarmente parlando, è figo. E molto.
Il cultura spagnola fa brillare le retine degli americani non appena entrano in contatto con essa. Ci vediamo sdraiati su barre di zinco a prendere un canna ben tirata o bere camomilla in la venezia , rompe gli schemi di cosa significa godersi la vita. Come farsi trasportare da un bicchiere di vermut e un piatto di acciughe fritto a Barcellona d'argento ; versaci dentro una bottiglia di sidro Cimadevilla , a Gijon; fissa i pomodori di Donostiarra Nestore o mettiti in balia del foie toast Cervino , a Saragozza... E ora, quando affrontano un tavola ben apparecchiata , di quelli che dall'inizio flirtare con un lungo dopocena Si arrendono completamente ai nostri piedi.
"Non abbiamo mai voluto inventare nulla, ma salvare le meraviglie che già esistono per salvarli dall'oblio", spiegano Francesca e María, creatrici di Pomelo Casa –l'azienda che ha reso alla moda la moda tradizionale ceramiche di Granada negli Stati Uniti –, il motivo per cui hanno deciso di intraprendere questo progetto.
I suoi disegni seguono le regole della tradizione, ma si permette di modificare forme, colori e concetti per adattarli alla tavolo americano contemporaneo . "Sin dall'inizio di Pomelo Casa, era chiaro che il nostro obiettivo era diffondere la nostra eredità fuori dalla Spagna, ma sempre rivedendo e adattando l'artigianato mediterraneo ai tempi attuali", spiegano.
Francesca è una designer d'interni e, prima di fondare Pomelo Casa, ha lavorato diversi anni per alcune delle principali aziende di decorazione del settore come Colefax e Fowler e Kathryn Ireland Interiors. María, da parte sua, è una stilista di guardaroba per marchi, artisti e progetti audiovisivi. «Anche oggi continuiamo a coniugare Pompelmo con altri progetti personali, perché non sappiamo dire di no», confessa ridendo. "Anche se è sempre più difficile intervallare altre cose con il nostro grande progetto", ci dice.
Il nome del marchio è emerso dopo diversi andirivieni in cui Donne spagnole, fiori mediterranei e tanti frutti sono usciti. "Alla fine abbiamo scelto Grapefruit perché ci suonava bene in bocca a un anglosassone, che a volte è timido nel dare un nome a ciò che non riesce a pronunciare. Abbiamo incluso lo slogan della Casa per dare più indizi, poiché la nostra intenzione è di essere uno del Marchi di decorazione mediterranea di riferimento negli Stati Uniti ", dicono. Ciascuno dei pezzi nel loro portafoglio è realizzato a mano, in Bomba a mano , luogo di origine da più di cinque secoli. "La loro nascita risale all'eredità andalusa e lo sono storia viva del multiculturalismo quello, a quel tempo, era quello che si respirava in Spagna e, nello specifico, a Granada", continuano.
la maggior parte le sue collezioni sono state concepite come temporanee , alcuni più estivi mentre altri più freddi per una tavola più invernale, ma su richiesta dei loro clienti, tutto ciò che è uscito finora è rimasto permanentemente. "Vogliamo continuare giocando con i colori e prodotti, e abbiamo molte novità in programma per il prossimo anno, come collaborazioni molto speciali e diversi progetti che non vediamo l'ora di svelare", aggiungono.
Maria e Francesca
Entrambi vivono a Los Angeles da diversi anni e, dopo aver analizzato il pubblico americano, hanno colpito nel segno quello che hanno visto che li ha interessati al tavole spagnole . "Apprezzano molto artigianale e tradizionale , e altro se proviene da Europa. Apprezzano molto di più tutti i nostri mestieri , forse perché in Spagna la vediamo di più, o forse perché in essa si leggono una storia e una tradizione che manca in un paese nuovo come questo", affermano.
E loro, Ti manca qualcosa della tavola spagnola? "Tutto! Prima di vivere fuori dalla Spagna, quando guardavo programmi di tipo spagnolo in giro per il mondo e la gente lo diceva quello che mi mancava di più era il prosciutto , ho pensato: 'che sciocchezza, ti mancherà tua madre oi tuoi amici ma il prosciutto?' Ora, sette anni dopo aver lasciato gli ormeggi, capisco che la cultura gastronomica e bar che abbiamo in Spagna è fondamentale per capire chi siamo e che il snack, prosciutto, birre e un buon Gin Tonic le stoviglie sono componenti molto forti della nostra cultura e, senza di esse, noi spagnoli di tutto il mondo siamo un po' orfani".
brocche dipinte a mano
Se potessero teletrasportarsi a casa in questo momento, dicono che lo estinguerebbero desiderio gastronomico nel Tio de la Chalk, a Cadice , "in mezzo a una tavola piena di pesciolini e vini Sherry". O in qualsiasi taverna Cañí di Madrid, "che alla fine è ciò che ci manca di più", come La Ardosa, La Dolores o Casa Macareno . "O dentro Signor Ito , un malagueno giapponese nel quartiere di Chueca (Madrid) che amiamo".
Puntando in alto, molto in alto, noi Confessano che ne rimarrebbero affascinati poter vedere le tue stoviglie nel ristorante Parador di Granata , "davanti ai giardini del Generalife e con vista sull'Albaicín, sarebbe un sogno. Dove sarà Pomelo migliore di nell'Alhambra , circondato dall'arte nasride e dando rifugio a un gazpacho o ad alcuni piononos di Santa Fe", dicono eccitati.
"Abbiamo anche in attesa di inviare qualcosa all'attrice Jedet, che oltre ad essere di Granada e amante del folclore della sua terra, è una nostra buona amica e miglior ambasciatore della diversità in Spagna... e una conversazione con Autumn, uno dei pochi Ristoranti spagnoli a Los Angeles . I loro crocchette Ci hanno salvato tante volte quando la nostalgia di casa ci ha invaso”.
Ciotole della collezione Casa Azul
La concorrenza della ceramica spagnola è piuttosto concentrata in portoghese , capace di raggiungere le tavole più sofisticate ed esteticamente golose del mondo dell'interior design. Anche all'interno del nostro paese, quindi ci siamo lanciati a chiedere loro perché pensano che ci siamo concentrati più sulle creazioni del nostro paese vicino che sulle nostre. "Perché a volte ci boicottiamo . Sembra che quella del vicino -letteralmente- sia migliore della nostra, ma Se non promuoviamo i nostri mestieri, chi lo farà? Avendolo detto, La ceramica portoghese è incredibile , ed è anche ricco di tradizione e storia, e non possiamo che rallegrarci del suo boom. Perché chi non è felice di mangiare da a fontana a forma di foglia di Caldas da Rainha?".
I suoi obiettivi in questo momento si concentrano sul medio termine insieme alla sua voglia di ampliare i suoi collezione boutique di oggetti decorativi mediterranei . "Verranno cose nuove, tutte legate all'artigianato e valorizzare ciò che è fatto a mano e tradizione ". Quindi le notizie stanno arrivando attraverso lo stagno... ma sempre, e infinitamente, **** con il cuore Fatto in Spagna.
