Sezionare Budapest quartiere per quartiere
Non importa quanti anni passano. Né il suo passato comunista conta, né le tracce delle guerre subite, né che, come le grandi città che hanno qualcosa da dire, sia divisa in due metà: Buddha e Pest . La capitale ungherese è un gioiello scolpito che, anche se facciamo fatica a credere, Riesce sempre a brillare sempre di più.
Con la sua aria decadente, la stessa che si sposa perfettamente con la aura di romanticismo che emana da ogni angolo, budapest custodisce nelle sue viscere tutte le personalità che vogliamo immaginare. E c'è una città per tutti i gusti. Per ogni fase. Per ogni momento. E siamo disposti a scoprirli tutti.
QUARTIERE DEL CASTELLO
Diciamo che questo quartiere, situato in cima alla collina di Buda e che domina Pest , è uno dei nostri preferiti, probabilmente non ti sorprenderà. Chi non è stato nella capitale ungherese e ha passato lunghe ore a passeggiare in questo quartiere?
Distretto del Castello, Budapest
Ed è facile da capire: ecco il imponente castello che governa gran parte delle attrazioni di Budapest. L'edificio, dichiarato Patrimonio dell'umanità dall'unesco , ospita il Museo del Castello, indispensabile per comprendere la storia passata e recente di Budapest, e il Galleria Nazionale Ungherese.
Un essenziale? Senza dubbio il Bastione dei Pescatori , il punto di vista più bello e affascinante di tutto ciò che si possa immaginare. cresciuto in 1905 di lo stesso architetto che progettò la chiesa di Mattia -sì, la stessa che sta proprio accanto e che ha un tetto colorato e spettacolare-, è meglio aspettare il tramonto per contemplare l'immagine che compone l'edificio della Parlamento sul Danubio , dall'altra parte del fiume, in tutto il suo splendore.
Il Bastione dei Pescatori a Budapest
Un angolo segreto? Sì: Labirinto . Immergiti nelle viscere della collina di Buda, un vero e proprio groviglio fatto di sotterranei e cunicoli che lo trasformano in un intero formaggio groviera, è qualcosa che non dimenticherai. In questo modo imparerai a conoscere i diversi usi che ne sono stati fatti nel corso della storia.
Un consiglio? aspetta fino alle 18:00 , quando le gallerie spengono le luci e la visita si fa da soli con il solo ausilio di una lampada a olio è a dir poco terrificante. Occhio : dicono che in queste grotte lo stesso Vlad Tepes, alias Dracula, da più di 10 anni …
E per mangiare? Fekete Holló , al numero 10 di Országház, è il luogo ideale per gustare l'autentica gastronomia locale. non volevi assaggia il mitico gulasch ? Eah, beh, questo è il nostro posto.
COLLINA GELLERT E TABÁN
Fermati lì! Non lasciare ancora la sponda occidentale del Danubio, c'è molto da scoprire. Questa volta siamo rimasti Gellert , un rilievo roccioso alto circa 235 metri di cui ne godrete ancora una volta Viste indimenticabili di Pest e del fiume.
Ecco uno degli emblemi di Budapest: il Monumento all'Indipendenza , un'immensa scultura alta 14 metri eretta a metà del XIX secolo in omaggio ai soldati sovietici morti liberando Budapest.
Un essenziale? Dovremo preparare il costume da bagno, perché qui, ovviamente, ci sono le acque termali del mitico Bagni Gellert . E non stiamo parlando di niente: in questo edificio in stile liberty avrete le allucinazioni mentre nuoterete -o vi rilasserete- in quella che potremmo considerare la cosa più vicina a una cattedrale.
Dispone di otto piscine termali, alcune decorate con mosaici e sculture che potrebbero benissimo essere in un museo, e le cui temperature oscillano tra 26 e 38 gradi.
Bagni Gellert
Un angolo segreto? Non esitare quando vai alla stazione della metropolitana Kelenfold e poi prendi l'autobus 101 –o 150-. A soli 10 chilometri dal centro della città è Parco dei ricordi , quello che potremmo chiamare un vero cimitero del socialismo.
E non sono persone sepolte qui, tutt'altro: ci sono fino a 40 busti e sculture dell'era socialista - alcuni di dimensioni immense - esiliati, dopo la caduta del socialismo, in questo parco.
Dove mangiare? Ci fermiamo a Via Bercsenyi 1111, in una civettuola caffetteria, il Ponyvaregeny del caffè , piena di scaffali con vecchi libri e fotografie in bianco e nero allineate alle pareti. Qui ci si può rilassare prendendo un tè con le torte, facendo uno spuntino a base di guacamole con i nachos o, perché no, gustando un gustoso cocktail.
L'affascinante caffetteria del Café Ponyvaregény
BELVÁROS
Come ogni capitale che si rispetti, anche Budapest ha la sua tipica strada piena di attività commerciali in cui i grandi marchi e le boutique esibiscono in grandi vetrine i loro prodotti irraggiungibili. In questo caso si chiama Vaci utca e ne costituisce il cuore stesso appestare , il lato est della città.
Qui è dove troverai anche il le proprietà più ricercate della capitale e i ristoranti più selezionati . Ecco perché visitare il quartiere di Belváros significa contemplare quell'altra Budapest, dall'aspetto meno decadente, vivace e più ricca, che esiste anche lei.
Un essenziale? Il Mercato centrale ti mostrerà la Budapest più autentica. Tutte le classi sociali si mescolano qui: quelle di Belváros e quelle di oltre.
Mercato Centrale di Budapest
Posizioni specializzate in carne, pesce, salsicce o formaggi si alternano a quelli in cui vengono mostrati dei souvenir che i turisti possono portare a casa. Se sei tentato di tornare indietro con una delle tipiche salsicce ungheresi, Questo è il posto ideale per prenderli!
Un angolo segreto? Anche in utca vuota , precisamente al numero 9, è un vecchio negozio di fiori dove il grado di cuquismo raggiunge limiti insospettati: Filanzia . Ha aperto i battenti nel 1906 e mantiene il arredamento d'interni e arredi in originale stile liberty.
Lo stesso vale per la sua facciata: è lì dagli anni 30. Oltre a fiori di tutti i tipi, colori e dimensioni, a Philanthia puoi trovare decorazioni antiche e addobbi natalizi.
Dove mangiare? Solo per contemplare la bellezza del palazzo della fine del 18° secolo in cui si trova, vale la pena prenotare un pranzo o una cena a **Kárpátia**. E non solo l'ambientazione è degna di nota: lo è anche il suo cibo, un misto di ricette tradizionali e presentazioni moderne che, inoltre, sono allietate dalla musica tipica ungherese che viene eseguita dal vivo tutti i giorni.
ERZSÉBETVÁROS E IL QUARTIERE EBRAICO
E questa volta sì: se dovessimo scegliere solo uno dei quartieri di Budapest, sarebbe il quartiere ebraico . L'autenticità delle sue strade e dei suoi negozi, in cui sembra che la storia sia stata incisa in ogni centimetro, ti farà innamorare solo mettendo piede in una qualsiasi delle sue strade.
Ma, sebbene il passato sia perennemente presente, ciò non gli ha impedito di diventare l'epicentro degli affari hipster, dei bar alternativi e della vita notturna negli ultimi anni. I famosi ruin bar ti suonano familiari? Bene, la maggior parte di loro sono qui.
Un essenziale? la grande sinagoga , il più grande d'Europa -e il secondo al mondo dopo New York- è un simbolo di Budapest . Vale la pena visitarlo con una guida, anche solo per conoscere tutte le leggende e le storie legate a questo luogo iconico.
Interno della Grande Sinagoga di Budapest
Fu costruito a metà del 19° secolo e il suo interno è spettacolare. Infatti è anche chiamata “la cattedrale ebraica” per aver inserito nella sua decorazione elementi come l'enorme rosone, più tipico delle chiese cristiane che delle sinagoghe. Negli anni '90 è stato ristrutturato e Estee Lauder , americano ma di origini ebraiche ungheresi, ha donato ben 5 milioni di dollari. Quasi niente…
Oh, siamo molto dispiaciuti, ma non possiamo contenerci e vogliamo proporvi un altro angolo del quartiere ebraico: la famosa Casa del Terro r , un museo completo che mostra le atrocità commesse durante i regimi dittatoriali fascisti e comunisti del 20° secolo in Ungheria e che onora tutte le sue vittime. Un altro must da includere nella tua lista.
Un angolo segreto? Non è facile trovare l'edificio, ma ne varrà la pena. In ciao utca troverete un piccolo pezzo di passato che rimane intatto: un tratto di 30 metri del muro originario che un tempo circondava il ghetto ebraico.
Juedisches Viertel a Budapest
Per accedere devi provare attraverso la porta in 15 Király utca . Probabilmente è bloccato, ma se aspetti che esca un vicino o tenti la fortuna chiamando uno dei citofoni, potresti riuscire ad entrare. In fondo al patio comune troverete questo piccolo pezzo di storia.
Dove mangiare? Ebbene, visto che siamo nel quartiere ebraico, l'ideale è tirarci su il morale con la gastronomia ebraica, giusto? In Mazel tov –“buona fortuna” in ebraico- troverai un enorme edificio ristrutturato nel 2014 in cui il musica dal vivo Sarà la migliore compagnia per la vasta gamma di piatti israeliani che include il suo menu.
PARLAMENTO E DINTORNI
E quale cartolina è più tipica dell'Ungheria di quella che mostra il bellissimo Parlamento di Budapest sulle rive del Danubio? Bene, è ora di visitarlo! Progettato da Inre Steindl alla fine del XIX secolo , l'imponente edificio mescola diversi stili architettonici: dal neogotico al neoromanico, passando per il neobarocco.
Per visitarlo bisogna stare attenti: sarà necessario prenotare i biglietti in anticipo se si vuole assicurarsi un posto. UN Visita guidata di 45 minuti e insegnerà alcuni dei suoi 700 soggiorni, come uno dei saloni a volta o la sala della Cupola, una vera opera d'arte.
Il Parlamento, un classico essenziale
Un essenziale? È la volta di un altro degli edifici più emblematici -e ce ne sono già parecchi- a Budapest: Basilica di Santo Stefano, il tempio cattolico più importante dell'intero paese. E perché è così?
Tra l'altro -tra cui vale la pena sottolineare la sua enorme bellezza sia dentro che fuori-, perché in essa c'è La reliquia più venerata dell'Ungheria : il mano destra mummificata di Santo Stefano, il suo modello. Salire su una delle sue torri e contemplare i panorami da quest'altra sponda del Danubio è qualcosa di più che obbligatorio.
Un angolo segreto? Non è proprio un segreto, ma vogliamo metterlo in evidenza: le scarpe realizzate in ghisa che riposano sul Danubio a metà strada tra il Parlamento e Piazza Széchenyi István , costituiscono uno dei tributi più emozionanti che sono stati fatti in onore degli ebrei che furono fucilati e gettati nel fiume dai membri del partito Freccia Croce nel 1944. Il nome del monumento è “Scarpe sul Danubio” e sedersi accanto a loro per riposare e, per inciso, riflettere, sarà un'ottima idea.
Dove mangiare? Un luogo ideale per rilassarsi dopo una giornata trascorsa a visitare la città è il Jazz Club di Budapest , nel numero 7 di Hollán Ernö utca. Qui, mentre assaggi del cibo tipico ungherese e ti godi un buon vino locale -attenzione, i vini ungheresi sono deliziosi-, puoi goderti un concerto jazz esclusivo con i migliori musicisti nazionali e internazionali. Dai un'occhiata al programma e decidi!
CITTÀ DEL PARCO E OLTRE
Camminando lungo la grande Andrássy utca finirai nell'immenso Piazza degli Eroi, una spianata di enormi dimensioni in cui si trova il Monumento del Millennio.
Cosa intendiamo? Ancora Pilastro alto 36 metri con numerose colonne su entrambi i lati progettate alla fine del XIX secolo per commemorare i mille anni della conquista magiara del bacino dei Carpazi. In cima al pilastro San Gabriele, che offre la corona d'Ungheria a Santo Stefano.
Alla base della colonna c'è il Monumento agli Eroi , che onorano tutti coloro che hanno dato la vita per la libertà del popolo. Nella stessa piazza si trovano due dei musei più importanti della città: il Belle Arti e il Palazzo dell'Arte.
Un essenziale? Proprio dietro l'immensa Plaza de los Héroes si trova il Parco cittadino , il luogo in cui si trova un edificio color pastello che sembra più una torta nuziale di quanto non sia in realtà: il s Terme di Szechenyi . E non stiamo parlando di niente! Con 15 piscine coperte e tre piscine all'aperto, sono le terme più grandi d'Europa e il posto migliore a cui possiamo pensare per immergerti letteralmente.
Terme di Szechenyi
A proposito, qui sarà molto facile per te imbatterti in una delle scene più iconiche e autentiche della capitale ungherese: con il corpo immerso nell'acqua, gli ungheresi approfittano di questo momento di socializzare per giocare occasionalmente a scacchi. Più genuino, impossibile.
Un angolo segreto? Uno degli edifici in stile liberty più peculiari dell'intera città si trova nel numero 14 della XIV Stefania utca. Riguarda Istituto di Geologia di Budapest ed è stato progettato da Ödön Lechner nel 1899. La cosa più sorprendente della facciata? Se guardi da vicino, in alto sul tetto di tegole blu, puoi vedere tre figure piegate sotto il peso di un pallone. Curioso, non credi?
Dove mangiare? Se c'è il posto ideale per gustare un delizioso brunch domenicale, quello è **Gundel**, nel cuore del Parco cittadino . Dalle 11:30 alle 15:00 puoi concederti un vero banchetto scegliendo tra squisiti piatti caldi e freddi. Tradizione e modernità si fondono nelle loro ricette, perfette per lasciare la città con il miglior gusto in bocca. Naturalmente, tenete presente che vi trovate in uno dei ristoranti più eleganti, se non il più, dell'intera città. Quindi attenzione alle tue tasche!
“Scarpe sul Danubio”