Senza spiaggia vivi anche tu. E molto!
UN HOTEL CON TANTI FORI
essere vicino Palma (due canzoni sul tuo IPod), ma circondati da giardini mediterranei che ci faranno riavviare completamente il sistema, questa volta abbiamo scelto lo Sheraton Arabella in sono la vita, che è stata la primissima zona super esclusiva di Palma.
Siamo in anteprima. O quasi. Perché solo due mesi fa ha riaperto questo golf incluso hotel Hotel 5 stelle e profuma ancora di nuovo: le sue camere, la sua spa con creme da Germaine de Cappuccino e le sue terrazze con orizzonti verdi.
Una mattinata di golf
Ci siamo alzati presto. Pantaloni a quadri. Realizziamo, con enorme successo, alcune buche in uno dei suoi tre campi da golf. 18 buche (Sono Vida, sono Muntaner e sono Quint). Li condivide con il suo vicino e fratello, il Castello di Son Vida , uno dei primi illustri hotel a 5 stelle lusso dell'isola e il primo grande hotel della zona. In questo castello del 18° secolo si tenevano mitiche feste in smoking e vari reali con vista sulla baia di Palma, oggetti d'antiquariato e la baia di Palma come sfondo. Se sei un mitomane: La Loewe Suite porta il tuo nome.
Per gli amanti del golf, del lusso e dei mitomani
UNA COLAZIONE
caffè o cioccolato . Scegliere. Ma sempre accompagnato da ensaimada (in questo caso liscio). e sempre dentro Can Joan de s'Aigo , un caffè con mobili originali che li fa dolci spirali da più di 300 anni e che abbiamo già consigliato in altre occasioni. Un'altra opzione -più urbana- è quella di andare in uno qualsiasi dei due posti del catena cappuccino .
longuette
Anche se ce ne sono già diversi sparsi per la capitale, ci piace quello della Via San Miguel e Paseo del Borne, dove puoi ordinare, oltre all'ensaimada, a longuet (tipico rotolo della città di Palma) con sobrassada maiorchina e formaggio caldo che mangerete in un boccone. Con il tempo -e con la fame- possiamo anche concederci il capriccio di Maricel . Che abbiamo già detto: ci convince.
La migliore colazione del mondo
UNA VISITA CULTURALE:
Facciamo una passeggiata in centro Siamo entrati nella cattedrale. Capovolgiamo di nuovo. E dirigiamo i nostri passi aggraziati a Cataunya, nel quartiere di Lonja, dove, in un bellissimo edificio modernista, si trova l'originale Galleria Horrach Moya Sa Drassana , nelle cui sale sono esposte opere di artisti contemporanei dalle più svariate varietà.
Mostra di Joana Vasconcelos
IL TEMPO DEL VERMUT
È il momento del vermouth. E noi non perdoniamo uno. Qui, il suo problema è optare per un bastone con sifone (come se avessimo un aperol scivolato, ma in stile maiorchino). Grazie al chinino, questo liquore stuzzica l'appetito quindi non ti sentirai in colpa ad accompagnarlo con un “Variante” , che non è altro che un piatto con un mix di tapas, che possono comprendere da insalata, pica pica (seppie con salsa di pomodoro e cipolla e peperoncino), polpette o trippa maiorchina fritta. I posti migliori per provarlo? I mercatini della città. ** Il bar Can Frau a Santa Catalina ** (tra l'altro ad un ottimo prezzo) e il bar del Pesce al mercato dell'Olivar . Le loro frittelle di pesce e frutti di mare appena fatte sono da morire.
Il vermouth con il coperchio
UN PASTO DA QUI
** Celler Pagès ** è il posto giusto. Proprio dietro la Plaza de la Reina, nella zona del mercato del pesce, si trova questo vecchio stabilimento modernizzato che opera da decenni nelle mani della stessa famiglia. La sua gastronomia scava nelle radici, ma non va in giro: Cucina maiorchina e mediterranea pura e semplice. In inverno devi optare per il cucchiaio come riso brut, piatti a base di zucca, carne fritta o chopas maiorchine (verdure di stagione con zuppe di pane) . In queste date (e poco dopo), vuoi concludere con il latte di mandorla con coca di patate, il tipico dolce natalizio di Maiorca.
ACQUISTI
La zona migliore di Palma per tirare una carta è la terminale , Union Street e le viuzze adiacenti. Iniziamo con il orologeria tedesca . In una dimora del 18° secolo con interni ultramoderni decorati con un curioso miscuglio di tessuti, legno, alluminio... vengono venduti gioielli e orologi dei principali marchi internazionali, oltre alle proprie creazioni. L'anno prossimo il negozio che ha già aperto una manciata di filiali 135 anni, ma le nuove generazioni della famiglia si sono incaricate di rivitalizzarla con un tocco moderno.
disegno e tempo
**Juan Rubio (aka Jhon Blond) **, l'unico sarto rimasto in città. Puoi ordinare capi di tutti i tipi di prezzi con tessuti molto vari. Bottoni, scudi, iniziali... danno quel tocco unico.
Rialto Vivente è lui Concept store in stile parigino , in quello che era l'antico teatro della capitale delle Baleari. Abbigliamento maschile e femminile, decorazioni, un caffè, sopra il vecchio palcoscenico e una galleria d'arte.
i ringraziamenti È un negozio di salumeria dove è possibile acquistare prodotti maiorchini come fleur de sel sale d'Es Trenc, olio, quelitas e vino.. e **Millesime** vende vini maiorchini. Una buona opzione da prendere come regalo.
abiti su misura
CENA
motivo a pois . a Santa Catalina, "soho" maiorchino , questo bar rende omaggio ai pescatori del quartiere con la sua decorazione. È la ridotta delle persone giovani, moderne e belle. Il responsabile delle sue stufe è Javier Bonet, anche l'architetto della nostra amata Cutting Room e HD a Madrid. Ensaimada con foi, negret (un pesce mediterraneo) e rucola come piatto principale ; il quarto imbarazzare (torta ubriaca con meringa) o cardinale (meringa, panna, panna e pan di spagna), per dessert. Che non manca niente.
Il posto migliore per godersi l'inverno a Palma
UN COCKTAIL
Nessun altro locale notturno ha raccolto recensioni così unanimi come il Brass Club . È un posto impeccabile dove va tutto bene: il servizio, la qualità dei cocktail, il design dei locali e -incredibilmente- i prezzi. Puoi andare con i classici o rischiare con alcune creazioni più moderne come l'abito caraibico o il mango daikiri naturale.
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