Ed è proprio che il caffè resiste a mode, generazioni e tendenze ; il nostro caro vecchio tazza di caffè osservare, dal portico, come circolano il tè alla curcuma o Matcha, i mocktail o i frullati disintossicanti, proprio sotto il naso (attraverso il corridoio del moderno). Al caffè non importa, non passerà mai di moda. Lui è la moda.
UN CAFFÈ
Ogni giorno sono più un fan di quegli esseri umani che, quando vogliono un caffè, chiedono “un caffè”. E un gin tonic?: "Dammi un gin tonic". Senza specifiche, pan di zenzero o sciocchezze ; stai chiedendo un caffè, maledizione, non un composto chimico per "cucinare" meta blu. È quel tipo di viaggiatore che non si ferma in mezzo alla strada a cercare su Google: chiede. Dress basics di Zara (i moderni lo chiamano “ nucleo normativo ”) e a Parigi chiede esattamente la stessa cosa che a Chamberí: un caffè. La giusta sciocchezza.
UN ESPRESSO
L'espresso è la bevanda (breve) di Jude Law o Cate Blanchett . L'essenza minimale del caffè, il tuo credo? La moda passa di moda, lo stile mai . I bevitori di espresso sono Tyler Brûlé, Amal Clooney o Andrea Pirlo; un drink serio, corto, tagliente come una pallottola d'argento: whoosh! Un bevitore di caffè espresso ama i viaggi in treno, i libri sugli asteroidi e le valigie Goyard.
L'espresso è la bevanda (breve) di Jude Law o Cate Blanchett
DOPPIO ESPRESSO
Lunedì mattina, doppio espresso e un ibuprofene, grazie; Meglio: ce ne siano due. Il sole brucia Juan Bravo ma ci sono ancora tracce nel tuo corpo (devastato) di quel sabato sera che hai quasi dimenticato; Non avresti mai dovuto inginocchiarti all'ultimo Jägermeister, tanto meno rispondere a quel messaggio di WhatsApp. Ma l'hai fatto; e proprio questo è il McGuffin del bevitore di espresso doppio : qui siamo venuti a suonare. Immersioni, viaggi intorno all'avventura, backpacking (o il 5 Star Grand Luxury più snob di Berlino , non si sa mai con questo ragazzo), fare paracadutismo o mandare messaggi a un ex con tre drink di troppo.
Lunedì mattina, doppio espresso e un ibuprofene, grazie.
UN CAFFÈ AL LATTE
Latte è la Cola Cao del bevitore di caffè. Il cupcake proustiano che, non importa in quale parte del mondo ti trovi ( caffè latto ), ti riporta al sabato mattina, ai biscotti di pasta frolla blu e al supplemento della domenica accartocciato, di un paio di mesi fa. Caffè con latte è sinonimo di lunga colazione, visite ai musei e siesta in hotel.
un caffè con il latte
UN CORTO
Noisette o Caffè Latte ; quello che sembra così elegante ad altre latitudini, qui lo abbiamo travestito nella versione più garbata e sdolcinata del nostro amato liquido nero. “ un piccolo taglio chiede chi ordina anche un toast di segale con avocado, raccoglie tazze di Mr. Wonderful e si emoziona molto con 'Fix You' dei Coldplay; i capelli come punte. La sua città preferita al mondo è New York, motivo per cui gli piace così tanto Woody Allen (soprattutto il suo "primo" film: Manhattan ), salva i biglietti per tutti i tuoi concerti e ha una mappa del mondo con spille di tutti quei posti meravigliosi in cui vuoi perderti. C'è una puntina da disegno. In New York.
chiede “A Cortadito” chi chiede anche un toast di pane di segale con avocado e raccoglie tazze Mr. Wonderful
MACCHIATO
Un macchiato è un taglio ma con un leggero strato di schiuma. E in quella minuscola sfumatura si inserisce un universo di meravigliose disparità; un cortado è funzionale (rapidamente, un cortado!), un macchiato è sacrificabile; un taglio è un volo su Ryanair, un macchiato è un dormiente sull'Orient Express . I macchiato sono finiti con i disegni sulla schiuma (vi viene in mente qualcosa di più banale?) e c'è così tanta letteratura a riguardo che fa paura: quella linea invisibile che collega il bevitore di macchiato con amplificatori a valvole e orologi meccanici. Un macchiato a Cadaqués, Oviedo o Gent.
Un macchiato è un taglio ma con un leggero strato di schiuma
MOCA
Vi ricordo l'universo Maleni: felicità in generale, cupcakes, insegne fatte a mano (a mano, zia), rondini, fate, biscottini e lanterne di carta in giardino. Sfigato vintage, sfigato fai da te . Sii ñoño, amico mio . La moka o la moka bianca sono due delle armi con cui Starbucks ha conquistato il mondo con il suo zucchero e la sua stucchevole sensazione in bocca: questo non è un caffè, È una lotteria della Fiera di Chiclana . Si chiama il Regno di tutti i Maleni del mondo Parigi , e la loro principessa Amelie (oltre alla sua frangia, l'adorano anche per la sua disgustosa colonna sonora).
Moka è l'Universo Maleni
METÀ E METÀ
Madrid è come una campana e questa "metà e metà" è l'esempio perfetto della meravigliosa schizofrenia che regna a El Foro. Madrid è il giorno più bello della tua vita ma anche il peggio. Madrid è fredda ma è anche calda; Si tratta di giacche di tweed di Lagasca ma anche di cappelli di lana di Maison Labiche. Madrid è il bar Matador e il fuoco di StreetXo. Metà e metà: caffè con latte caldo e latte freddo. Come non innamorarsi di questa città?
Madrid è come una campana e questa "metà e metà" è l'esempio perfetto della sua follia
FRAPPUCCINO CARAMELLO E CREMA
unicorni. gatti rosa. universo kawaii (tutto ciò che è carino nella cultura popolare giapponese) . Pokemon. Tumblr. Sciroppo. Ragazza magica. Se guardi direttamente il Frappuccino al Caramello e Crema, il Frappuccino al Caramello e Crema ti guarderà subito.
unicorni. gatti rosa. E un frappuccino, grazie.
CARAJILLO
Carajillo di “corajillo” : coraggio. Alla fine del 19° secolo, la guerra a Cuba ("più è stato perso a Cuba..."), i soldati spagnoli versarono una spruzzata di brandy nel caffè dell'isola per quella spinta necessaria, il punto di follia gridare a gran voce che di Santiago e chiudi, Spagna! Oggi, cosa vi dico, il "coraggio" È un rifugio per vite grigie: professori universitari, notai oppositori e deputati provinciali.
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Il carajillo, o corajillo