Piata Unirii a Timi'oara
È difficile scegliere quale fosse. il nostro viaggio preferito (Come fai a decidere tra le dita di una mano? O tra i ricordi della tua infanzia?), ma se ce lo chiedi per favore, probabilmente rimarrebbero alcune delle sorprese che abbiamo trovato lungo il percorso.
Come un paradiso vicino a casa che non ci aspettavamo. O una capitale senza pretese che ci ha fatto innamorare. Oppure, nel caso di Romania , una città discreta che racchiude l'intera essenza del paese: Timişoara.
Piazza Unirii, una delle piazze centrali della città
A pochi chilometri dal confine con l'Ungheria, Timişoara, la capitale della contea di Timiş e la terza città più popolosa del paese, è un inno all'arte e all'architettura, u Una celebrazione della pluralità culturale e del patrimonio religioso della Romania.
È anche un spirito rivoluzionario, orgoglioso del suo passato ribelle, e un omaggio a gioia di vivere e il piacere di un caffè su una terrazza dove si può filosofare sul senso dell'esistenza e guardare la vita che scorre in parti uguali.
Scoprilo, immergiti e lasciati sedurre dalla Romania: Timişoara ti lascerà desiderare di più.
Una giornata a Timisoara
IL CENTRO DELLA RIVOLUZIONE 1989
Timişoara occupa un posto speciale nella storia della Romania: qui si è generata la fiamma della ribellione e della liberazione nel Paese, ad un passo dall'entrare nel gli anni '90.
Timişoara è stata la prima città in cui le proteste contro la dittatura di Nicolae Ceauşescu (che, mai molto affezionato a Timişoara, ha visto confermati i suoi sospetti) ha vinto la repressione della polizia, nel dicembre 1989.
Nonostante i duri scontri e la dichiarazione dello stato di emergenza della contea di Timiş, l La fiamma si è diffusa in tutto il paese, culminando con l'esecuzione di Ceauşescu e sua moglie a Bucarest il giorno di Natale. , e all'inizio del processo di transizione democratica romena (che richiederebbe ancora quindici anni per essere completato, compresa l'adesione della Romania all'Unione europea nel 2007) .
Da allora, Timişoara porta con orgoglio il titolo di Primul Oraş Liber, o Prima Città Libera.
Il Mostra permanente della Rivoluzione del 198 9 raccoglie campioni di questi eventi, sia nel suo edificio centrale (con serie fotografiche, documentari in più lingue e visite guidate) sia cosparso per tutta la città di monumenti eretti agli eroi della rivoluzione nelle zone dove si sono verificati gli scontri più cruenti.
I proiettili segnano l'inizio della rivoluzione a Timisoara
COSA VEDERE E COSA FARE
Fino ad oggi, le lotte e le sofferenze sono rimaste nella memoria e Timişoara vive un presente invidiabile, tra spazi verdi e caffè al sole in una città che respira arte.
La Romania è un misto di religioni e influenze storiche e Timişoara la mostra in quasi tutte le sue strade.
La Cattedrale Metropolitana , di fede cristiana ortodossa e architettura in stile bizantino, ad una estremità del piazza della vittoria, È uno dei suoi simboli più rappresentativi e un'immagine che ti costerà cancellare dalla memoria.
piazza uniri, uno dei centri della città, accoglie il Cattedrale cattolica romana e Chiesa ortodossa serba, che convivono in armonia architettonica sin dal Settecento. A due isolati di distanza si trova il grande sinagoga , che oggi è stato restaurato per un paio d'anni.
Particolare della Cattedrale Ortodossa di Timisoara
Oltre a prendersi cura dello spirito, Timişoara è riconosciuta in tutta la Romania come uno dei suoi centri artistici più importanti. Nel piazza della vittoria, All'estremità opposta della Cattedrale Metropolitana, si erge imponente il Opera Nazionale dove in stagione riempiono i programmi culturali con spettacoli di teatro, danza e opera.
L'Opera è anche un punto di riferimento nella rivoluzione del 1989, fungendo da punto di incontro per le manifestazioni. Oggi un segno li ricorda, con la leggenda: "Quindi tu, che passi davanti a questo palazzo, rivolgi un pensiero alla Romania libera."
L'opera a Timisoara
COSA MANGIARE
Ma Timişoara non vive solo di cibo per l'anima: qui il visitatore sarà anche irrimediabilmente sedotto dallo stomaco.
La gastronomia rumena si basa su tre pilastri: naturale, stagionale e fatto in casa . Con una tale formula, le possibilità di mangiare male in Romania sono, essendo prudenti, basse.
Senza uscire dal centro, in piazza Victoriei, il nome molto appropriato Timisooreano Sarà una perfetta introduzione alla gastronomia locale, con piatti classici della zona come involtini del Banato (involtini di salsiccia con panna acida) .
Più a sud, Casa Bunici (letteralmente "casa della nonna") vi accoglierà con il suo piatto d'autore: bulz haiducesc (una specie di panino a base di pasta di mais e formaggio, cotto al forno e servito con un uovo) .
La casa di tua nonna rumena
Per qualcosa con più cache, il molto popolare Casa con Flori , Entra Piazza Victoriei e Piazza Libertà II, È un'esperienza indimenticabile (soprattutto in estate se prendi un tavolo sulla terrazza).
E se hai voglia di lasciare la città, Casa Altrigene , a metà strada tra Timişoara e Arad, è come entrare in una macchina del tempo e fare coming out nella Romania di 50 anni fa.
Il loro menu cambia ogni settimana , a seconda dei prodotti disponibili e della fantasia della cucina: come in un'autentica casa rumena di una volta.