La strada degli ubriachi di Lawrence Osborne: l'alcol in paesi senza bar
Pochi casi in cui la nazionalità conta così tanto. In generale, è un'altra cosa. Innocuo. Puoi stampare un personaggio, un tocco culturale e un passaporto che apre o chiude le porte. Tuttavia, quando si parla di Bere o non bere. un'odissea alcolica , va sottolineato che il suo autore, Lawrence Osborne , è inglese.
Nasce nel 1958 in una terra dove i pub sono filiali dell'ufficio (come diceva Ramón Gómez de la Serna sugli incontri sociali spagnoli) e i bicchieri da pinta funzionano come "souvenir". Particolare da tenere in considerazione quando ci si avvicina a questo libro, originariamente pubblicato nel 2013 e recentemente pubblicato in spagnolo da Gatopardo. “ Se sei cresciuto in un sobborgo suburbano inglese, sei cresciuto inzuppato di alcol ”, assicura. Va data anche un'altra premessa. Osborne, editorialista in vari media e autore di romanzi come cacciatori nel buio o viaggi 'vecchio stile' come il turista nudo , risiede principalmente a Bangkok. E, sebbene sia abituato al nomadismo, puoi mantenere i tuoi modi dipsomani nella capitale thailandese . Alcune abitudini che definiscono la tua personalità e ti rendono trova l'ambrosia in un bicchiere da liquore.
Bere o non bere. un'odissea alcolica
Abituati a bere "dalla culla alla tomba, senza pensare" , Osborne parte per visitare varie parti del globo per vedere come si svolge questa cerimonia dell'ubriachezza in ognuna di esse. Inizia a Milano con un gin tonic, rievoca le sue tappe nelle campagne britanniche, invoca il Dioniso greco, saluta l'anno a Dubai, va in Pakistan per indagare su questo atto (legale solo per i non musulmani) e, infine, rende omaggio alla loro luoghi di culto.
Quelle barre di cui hai bisogno” così come ossigeno o camicie ”, perché l'alcol intreccia non solo narrazioni ma stringe anche amicizie o crea pellegrinaggi. Sostituisci il sacro al pagano . Qual è il segreto del suo magnetismo e perché genera così tanta letteratura? “Per millenni è stata una droga preferita in tutte le culture derivate dai Greci. E anche dell'Islam medievale. Si presta alla metafora. Il colore del sangue del vino, ad esempio, ha fornito ai mistici un materiale infinito. Ma l'"alcol" in sé, forse è un'altra questione". Osborne risponde via e-mail a Traveller.es.
“Le storie di dipendenza sono eternamente popolari. C'è una dimensione romantica in questo flirt con la demenza e la follia. . Da bambino, ero elettrizzato e terrorizzato dalle storie del ubriachezza epica e omicida di Alessandro Magno , nel corso del quale uccise le persone che amava e poi si pentì da sobrio. Sembrava renderlo tragicamente umano”, continua, insistendo sul fatto che questa doppia dimensione è stata il suo impulso a declamare per più di 220 pagine sull'alcol.
E su cosa rappresenta in ogni Stato, a seconda delle idiosincrasie o delle credenze ufficiali. Per Osborne, ad esempio, la Grecia e il Giappone sono i posti più facili da bere. Utah, negli Stati Uniti, e l'Egitto, il più complicato. “ In Pakistan, un bar è come un'allucinazione . A Tokyo, come un soggiorno dove passare giorni e notti”, riesce a dire vantandosi Spagna, Italia, Grecia, Francia e Giappone: "Questi sono di gran lunga i migliori".
Lawrence Osborne a Bangkok
«Non è chiaro cosa ci offenda di più, il nascondersi delle donne sotto l'hijab o le bibite che sostituiscono le maestose bottiglie di vino, la patetica bottiglia d'acqua che sostituisce un decente Brunello. Pensiamo che ci sia un legame tra i divieti che regolano le donne e l'alcol”, osa esprimere nella regione del Golfo Persico. “ La bevanda funziona come un cuneo di libertà in una terra vessata da religiosi vestiti di nero ”, ripete poi in quella stessa area geografica.
La sua tanto attesa libertà lo mette in pericolo in diverse occasioni. In Sungai Kolok, città di confine della Thailandia messa alle strette dal terrorismo, il bancomat dove stava per prelevare denaro esplode. In Solo, un'isola di Java e culla del jihadismo locale (I manifesti di Bin Laden adornano le strade) Chiedi agli studenti delle scuole coraniche dove prendere una birra. In un ristorante del Libano, insieme a un importante religioso di Hezbollah, accompagna il suo shawarma con questo elisir d'orzo. E mostrerà come si brinda con lo Champagne in Oman o come ci si ubriaca ad Abu Dhabi o come ci si ostile a Islamabad.
Osborne percorre questi angoli del mondo offrendo il suo riflessioni sull'alcol e partire far emergere la realtà sociale attraverso gli intrugli che ottiene negli slum clandestini o nelle terrazze di lusso . Più di una volta fa riferimento alle sue radici per giustificare il suo approccio al bere. "Questo gusto potrebbe essere genetico e potrebbe avere qualcosa a che fare con il mio sangue irlandese", dice in una conversazione con Traveller, sottolineando che vino e whisky sono i suoi eterni rivitalizzanti: "Sono i due che resistono e si evolvono. Adoro il rum invecchiato, di sicuro, e ho un gin tonic ogni giorno. Adoro la parola "tonico", come se mi stesse facendo del bene”.
Arriva a confrontare questa droga con altre, indicando che "lo stimolante della dopamina più puro è la cocaina, ma l'alcol segue da vicino". “Per alcuni aspetti è più ‘sporco’, più complesso e allo stesso tempo più pericoloso perché colpisce anche altri recettori. Tuttavia, poiché ci inzuppa di dopamina è anche rivitalizzante, liberatorio, euforico e acuisce i sensi . Agisci lentamente, appena ti svegli ", elenca.
Lawrence Osborne in Cina
Per Osbourne, il bar è un rifugio e l'alcol una spiaggia su cui incagliarsi . Tuttavia, i riti cambiano a seconda dell'occasione. Preferisce dedicare la sua anima a questi spiriti. “È come una comunione solitaria con le persone assenti, almeno è così che mi sento quando bevo da solo. Parlo con gli assenti e con i morti”, argomenta, convinto che “l'alcolista respinga tutti quelli che lo circondano. In effetti, è il desiderio inconscio dietro una tale bevanda. Perdendo il controllo della propria inibizione, ci si isola e si diventa disonorevoli. Il pathos è enorme". Una disgrazia che lo porta a mettere in discussione l'essenza di questi distillati. “ L'alcol è una sostanza che separa la tua coscienza dal tuo vero sé e quindi dagli altri? Se questo è vero, trascorriamo tutta la nostra vita in uno stato di sottile falsità. Ma l'alcol è il creatore della maschera o proprio quello che ce la strappa via?”, chiede retoricamente, senza ottenere una risposta.
Nemmeno alla fine di questa odissea alcolica. Il contrario: dopo questo peregrinare, l'ignoto continua: “ Ci sono due stati: bere e non bere . Equilibriamo tra i due. Forse ogni bevitore sogna la propria astinenza e ogni musulmano o cristiano astinente ne sogna una copia alla fine dell'arcobaleno”, riflette, decidendo che “il bevitore si allontana dalla normalità perché vuole evadere dal prosaico; è l'effetto collaterale della credenza selvaggia che il prosaico sia tutto ciò che c'è. Osborne preferisce la poetica. E, da buon inglese, lo cerca in un bicchiere pieno di liquore.