Vini per godersi la tranquillità della propria casa
sonnellini nella solitudine della tua casa , approfitta di quei momenti di calma per aprire un vino , prima di cena, pranzo o come un drink pomeridiano mentre guardi quel film o quella serie che desideravi da tanto tempo ma non riuscivi a trovare il tempo.
WHITE PREACHER, DOC RIOJA (BODEGA CONTADOR), GUARDANDO 'THE PALE RIDER', DI CLINT EASTWOOD
Il genio della Rioja Beniamino Romeo segna un punto nell'universo amante del vino già dal suo bersaglio più essenziale, un magistrale miscuglio di viura e malvasia , condito con un capello di grenache bianca e otto mesi di affinamento in botti di rovere che lo stesso Romeo ricerca e seleziona. Buono come aperitivo e leggermente fresco, vi accompagnerà bene se decidete di fare una pausa prima di mangiare o per i pasti di questi tempi, povero di calorie ma nutriente. Oh, puoi anche cogliere l'occasione per guardare il film Il Cavaliere Pallido , prodotto, diretto e interpretato Clint Eastwood, Attore preferito dell'enologo riojan e il cui ruolo in questo film dà il nome al vino, anche nella sua versione rossa.
HACIENDA MONASTERIO COSECHA, PER UNA VIDEOCHIAMATA CON GLI AMICI
scegli un vino da Fattoria del monastero È andare sul sicuro, ma per come stanno le cose per strada, non c'è nemmeno motivo di correre rischi inutili. Un tuffo come questo è già una buona scusa per fare una mini festa a casa e fare una cena che sia un completo auto-tributo per come ti stai comportando bene durante la tua reclusione forzata. Tempranillo condito con un tocco di cabernet sauvignon, merlot e un pizzico di malbec (sì, a Ribera c'è il malbec grazie a Vega Sicilia, pioniere nell'introdurlo nel 1848 quando il suo fondatore, Mauricio Lecanda, portò le piante da Bordeaux) che sono finezza e potenza in un misurato equilibrio. Ti piacerà ogni drink più del precedente... Prendilo lentamente mentre condividi una buona conversazione in videoconferenza con i tuoi amici.
ROSA ROMÉ ARIYANAS, PER PORTARE LA PRIMAVERA A CASA TUA
In questi giorni ci saranno momenti più stupidi, quelli in cui forse inizia a piovere e il pomeriggio diventa malinconico , o quando sei stato calmo per un po' e ti rende un po' in salita così calmo ... beh, è ora di farlo apri questo vino , un rosa insolito, malagueno , realizzato da una coppia olandese con una varietà autoctona e poco conosciuta dell'Axarquia. Scoprilo e goditelo profumi pieni di fiori Ti porterà quella primavera il cui inizio vivrai in cattività, e allo stesso tempo ti farà sicuramente sorridere. Un vino gioioso il cui equilibrio e sapori pieni di fiori e frutti che esplodono ristabiliranno la tua gioia e solleveranno il tuo spirito.
PIÙ DELLA ROSA, PERCHÉ ABBIAMO TANTO DA FESTEGGIARE
Se hai la (dubbia?) fortuna di girare anni durante la prigionia di questi giorni, non devi rinunciare al piacere di essere vivo, di essere sano e, naturalmente, di poter apri un buon vino per festeggiare tutto questo . Che i tuoi cari non possano aiutarti a spegnere le candeline? Bene, fai una chiamata di gruppo e torna in contatto, raggiungili mentre ti lasci sedurre da questo vino rosso di Priorat , una delle ultime creazioni Torres e chiamata ad occupare un posto tra i grandi vini spagnoli. Vecchia Cariñena piena di finezza ed eleganza, ha anche abbastanza forza ed energia per rendere la tua celebrazione del video di compleanno un momento da ricordare. Che sì, il seguente, già con i tuoi amici seduti accanto a te , lancio.
GRIMALT KNIGHT, DA CONDIVIDERE, ANCHE A DISTANZA
Potresti pensare che questo non sia il momento di smantellare il tuo magazzino, ma che diavolo? La gente là fuori vive momenti strani, crea nuovi legami (con i vicini, cosa impensabile in una città, per esempio, come Madrid, dove nessuno si conosce più) e, perché no, traendo lezioni di vita : solidarietà, fatica, consapevolezza della società, convivenza... e anche il modo di fare regolare esercizio fisico nei piccoli luoghi. Est 4 chili di rosso , di più che edizione limitata e produzione biologica , realizzato con il uve locali baleari callet e fogoneu , ti farà sentire quanto sei fortunato a poterlo stappare e versarlo in un bicchiere da condividere con il tuo partner, i tuoi figli (maggiorenni, ovviamente) o i tuoi coinquilini. Un vino completo, rotondo, piacevole e, se il numero di bottiglie prodotte all'anno non fosse così piccolo, completamente avvincente.
ALVEAR TRES MIRADAS LUOGO DI RIOFRÍO ALTO, DA PRENDERE CON LA FINESTRA APERTA
In men che non si dica cambieranno l'ora e noi avremo più tempo di luce... di cui potremo goderne alcuni, dalla finestra, ed altri, nei loro giardini o terrazzi. Quella luce e il bel tempo vanno ai capelli per questo vino , un Cordovan di Montilla che chiede sole e un buon aperitivo o pasto all'aperto (anche se è in modalità confinamento ON, almeno apri la finestra per far soffiare la brezza).
Realizzato con Pedro Ximénez della zona da cui prende il nome, ha trascorso quattro anni riposando in uno di quelli utilizzati in cantina per fare il Fino CB, ea contatto con le fecce di questo Fino. Il vino ha sviluppato un velo di fiori e ora esce in strada (è un detto), dopo aver riposato un altro anno in bottiglia. Minerale, aromatico e voluminoso , è uno di quei vini che piacciono ai più restii ad apprezzare i vini del sud, per via della sua carattere avvolgente e la sua capacità di abbinarsi a piatti rischiosi . Coraggio, è ora di godersi la luce.