Come ordinare il servizio in camera come un professionista

Anonim

vista dei piedi sul letto d'albergo a new york

Che nessuno ti tiri fuori dal letto

C'è qualche lusso più grande di fare colazione a letto ? Sì: che lo carichino direttamente nella tua stanza, senza doversi muovere. Chiedere Servizio in camera è una delle grandi indulgenze (o vantaggi, a seconda del motivo del viaggio e dell'esigenza del viaggiatore) di soggiornare in un hotel. In effetti, il concetto stesso di servizio in camera lo è puro edonismo , sì, ma ci sono modi per elevare l'esperienza al suo massimo esponente. Scopri come.

1. EFFETTUA L'ORDINE TELEFONICAMENTE

Oggi, molti hotel ti consentono di ordinare il servizio in camera da forma digitale o telematica, attraverso il sito web o un sistema proprietario (come un tablet accanto al letto). Ma, per ottenere i migliori risultati, torna ai metodi tradizionali e rispondi al telefono

Gli hotel preferiscono ordinare il servizio in camera in questo modo, perché consente loro di chiederti se ne hai restrizione , dare consigli o farti sapere quanto tempo puoi aspettare per l'ordine. A te, ospite, ti dà l'opportunità di fare modifiche se necessario e di cui essere immediatamente informato quando arriverà il cibo

donna che fa colazione a letto

Colazione a letto: la migliore

Due. ORDINALO IN ANTICIPO

Soprattutto se hai intenzione di ordinare cibo al ora di punta Fai un favore a te stesso (e al personale) chiamando un paio d'ore prima. Aiuterai la cucina ad organizzarsi e potrai goderti il tuo ordine nel momento che desideri, senza aspettare all'ultimo minuto.

Lo stesso consiglio vale se hai deciso di mangiare in camera perché lo è un giorno da cani Pensa che molte persone avranno avuto la stessa idea.

3. CHIEDI LORO DI CARICARE I PIATTI UNO PER UNO

Se hai intenzione di ordinare un menu completo (due portate, dessert, vino) chiedi se possono caricali a poco a poco invece di tutti in una volta, per mangiarli caldi (o freddi, nel caso il dolce sia un gelato). Anche se suona strano, molti hotel possono concederti il capriccio , soprattutto se ordini al di fuori dell'ora di punta.

donna che chiama il servizio in camera

meglio in anticipo

Quattro. VUOI VINO? RICHIEDI UNA CONSULENZA TELEFONICA CON IL SOMMELIER

Se stai pensando di accompagnare il cibo con un buon vino, non devi fare l'esperto di abbinamenti. Molti hotel ti metteranno direttamente dal sommelier se chiedi, chi può consigliarti meglio di chiunque altro.

5. SE SEI SU UN PIANO PIÙ ALTO, MEGLIO SCEGLIERE QUALCOSA DI FREDDO

È pura fisica: più la tua stanza è lontana, più tempo ci vorrà per arrivarci. Ergo, avrà più tempo per rinfrescarsi. "Pensaci molte cucine degli hotel si trovano al piano terra o addirittura nel seminterrato ", Spiegare Martyn Neill , chef del ** Claridge's Hotel ** di Londra, nel suo libro Claridge's: Il ricettario. "Il cibo può richiedere fino a dieci minuti per arrivare nella stanza."

ragazza in camera d'albergo guardando la torre eiffel

Lascia che scelgano loro il vino per te

6. ORDINA LA CARNE MENO FATTA DI QUANTO VUOI

Dall'altra parte della medaglia abbiamo proprio il caso opposto: certi cibi preparati saranno preparati di più nei minuti necessari per percorrere i piani dalla cucina alla tua stanza. Tale è il caso della carne, soprattutto, di controfiletti e altri buoni tagli. La soluzione? Chiedilo un po' meno cotto di quanto ti piace, digita “al punto meno” se ti va al punto. Il grado di cottura che manca si raggiunge strada facendo nel carrello, all'interno del contenitore che lo mantiene caldo.

7.**NON CHIEDERE CIPOLLE (DAVVERO,NON...)**

Una parola: odore . Per quanto tu apra la finestra, arieggi e spendi la colonia spruzzandola in tutta la stanza, la stanza continuerà a puzzare di cipolle fino al giorno successivo non verrà pulita. Lo stesso si può dire Aglio , il curry e formaggi piccanti roquefort (non importa quanto siano bravi...) . Fatti un favore ed evitali.

chef che cucina carne

La carne, al sangue

8. … NÉ PESTO NÉ AVOCADO

Un consiglio dalle viscere della cucina: se un piatto ha il pesto o l'avocado, meglio non ordinarlo. “Non è noto Quanto tempo ci vorrà sul bancone? e mentre è ancora commestibile, non sembrerà il migliore", afferma un ex chef dell'hotel Hyatt. Lo stesso si può dire per pesce e crostacei, infatti. Il più sicuro? "Qualcosa che viene ordinato molto ed esce costantemente dalla cucina, come i panini", spiega.

9. SE ORDINI UN CAFFÈ, TENERE CONSAPEVOLI CHE CORRI UN RISCHIO

La tazza che ti verrà servita probabilmente proviene da un thermos (lo stile che usano a colazione) in cui il caffè impiega ore. Meglio tira fuori la macchinetta del caffè in camera.

10. NON APRIRE LA PORTA SEMI VESTITO

Pensiamo che sia fantastico che ti metta a tuo agio quando sei nella stanza; dopo tutto, è casa tua in questi giorni. Ma un po' rispetto allo staff dell'hotel è anche l'ordine del giorno: almeno infilarsi l'accappatoio. Perché sì, ci sono persone che non lo fa nemmeno Come dice una cameriera in un hotel a cinque stelle di New York: "Portare la colazione a persone che sono solo semivestite, o peggio, non è il modo perfetto per iniziare la giornata". Non importa quanto sei affamato, è ora di mettersi i pantaloni ci sono sempre.

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