Uno spuntino dall'alto per vedere Il Trono di Spade
L'inverno è qui. Niente più supposizioni o attese, niente più "Bran è il re della notte" né serie mediocri in attesa dell'evento culturale più importante di questa generazione: **Il Trono di Spade** si conclude con sei episodi che saranno sei notti incise nel calendario di mezzo pianeta.
Jon Snow, Daenerys Targaryen, Tyrion e Cersei Lannister, Samwell Tarly, Melisandre o Arya Stark ; nessun artefatto pop è penetrato così profondamente in questo Zeitgeist ("spirito del tempo") il nostro è così liquido e così elettrico. Forse è vero; Non ci interessa tutto, tranne Game of Thrones.
Che momento felice... vero?
Perché uno dei grandi piaceri di queste sei notti a venire sarà contemplare la grande guerra tra vivi e morti con un tagliere di formaggi (ad esempio) e un bicchiere di vino in mano; fallo sul tuo divano e davanti HBO con una tavola strategicamente preparata per il piacere più edonistico e terreno: mangia, bevi e gusta come un indemoniato a suon di Rhaegal e Drogon distribuendo rimorchio (fuochi di neve, come quella canzone di Love of Lesbian) a quello esercito di Pamphiles norvegesi, sempre così arrabbiato.
Quindi è esattamente quello che suoneremo oggi, per suggerire un percorso enogastronomico di ogni casa e di ogni territorio dell'affascinante universo di ghiaccio e fuoco creato da George RR Martin . In modo che in seguito, ovviamente, tutti facciano ciò che ruotano.
STARK HOUSE: 'STA ARRIVANDO L'INVERNO'
cosa ti diremo , gli Stark abitano Winterfell (delimitata a nord dal Muro) e la loro è una stirpe che risale ai primi uomini. Il suo emblema è un meta lupo (quanto sono belli) e non è una città da girare intorno alla boscaglia, questi nordici.
Molti più baschi che persone di Cadice, qualsiasi Ned Stark che si rispetti ne metterebbe in tavola un po' costata al forno , un pollo da asporto (a Madrid, Pollo y Carbón ; a Valencia, Rausell ), patatine fritte e un vino rosso potente, rustico e caldo, per esempio ** La Garnacha Perdida del Pirineo , “il nostro vino più settentrionale”,** Mi dicono dal magazzino.
Jon Snow, più Stark che Snow
HOUSE ARRYN: 'ALTA COME L'ONORE'
Il suo emblema è una falce di luna e la sua casa il Nido delle aquile dove l'ha incasinato così marrone mignolo ; attorno a Casa Arryn la valle si trova sulla costa orientale di Poniente, protetta dai monti della luna (e terra di nobili contadini): “si commerciano grano, mais e orzo e si dice che nemmeno ad Altojardín le zucche sono più grandi, né i frutti più dolci ”.
Immagino un tavolo con birre artigianali, hummus di Mercadona e a insalata di cereali come quinoa, ceci, lenticchie e farro ; e un po' di formaggio, no o cosa.
TULLY HOUSE: 'FAMIGLIA, DOVERE, ONORE'
Mi piacciono i Tully; leale, onesto e completo . Lady Stark era una Tully (Catelyn Tully prima di saltare attraverso il cerchio di Ned Stark) e il suo emblema è una trota dorata : speriamo in attesa.
La loro casa è stata Delta delle Acque da mille anni e hanno l'abitudine, come Conan il Cimmero, di seppellire la propria in una piccola barca sull'acqua. Come non sospettare una cena di Tully con a pesce selvatico alla griglia, una sogliola al forno con patate povere o, perché no, una buona notte di sushi a casa : nigiris da morire e un paio di bottiglie di Albariño con l'etichetta più bella che abbia mai visto. Atlantide.
Cersei, oh Cersei
CASA MARTELL: 'MAI PIEGA, MAI ROTTA'
Lo stemma Martell è un sole trafitto da una lancia d'oro (morte al minimalismo) e cosa dirò del mio regno e personaggio più amato: il principe Oberyn Martell, "la vipera rossa" ; il godimento edonistico di Westeros (che sta dicendo qualcosa) e probabilmente i baffi più indimenticabili sullo schermo dai tempi di Errol Flynn (quanto ci manchi, Pedro Pascal).
Dorne è esotismo, lussuria, eccesso e bei giardini: esattamente quelli di Alcazar di Siviglia ; cittadini libertini, orge anche il martedì e copiosi drink, qui fornica per decreto legge. La miseria sul tavolo dovrebbe traboccare di coquinería oltre i mari: ceviches, cause da Lima, tiraditos, cochinita pibil tacos o qualche cinese sporco per andare. Da bere direi a Pisco Sour, una Michelada messicana o un Le Naturel de Navarra.
HOUSE LANNISTER: 'SENTI IL MIO RUGGITO!'
Bene, bene, bene: i Lannister. Li odiamo e li amiamo allo stesso modo perché come non inginocchiarsi davanti a cersei , il suo vestito di pelle attillato e quel mento così alto e così spietato; Cersei, come i gatti, non ha coinquilini: ha sudditi. E poi c'è Jamie (i suoi capelli vichinghi) e il nostro amato Tirione , “Io sono il Dio delle tette e del vino!”.
I Lannister appartengono Rocca di Castelli ma hanno sistemato il loro culo borghese ad Approdo del Re, la capitale di tutti i regni. Un po' elegante e un po' insopportabile, la sua araldica è un leone e il suo motto è l'eredità del nostro quotidiano: "Un Lannister paga sempre i suoi debiti ”; impossibile non immaginarli con uno chalet a la Moraleja, su misura a Santa Eulària e un tavolo con una tovaglia di lino e le prelibatezze più nobili: buoni formaggi, sottaceti, Vega Sicilias Únicos, Bardos del Duero, Chateau d'Yquem, foie d'oca e Panic bread.
Cersei: una volta incollata a un bicchiere di vino
HOUSE TYRELL: 'CRESCERE FORTE'
Una rosa d'oro per i Tyrell di Alto Giardino , sulle rive del fiume Mander e forse una delle ambientazioni più belle della serie (che, tra l'altro, è stata girata nel castello di Almodóvar del Río, provincia di Córdoba).
“Le fortezze sono decorate con boschetti, cortili ombrosi, colonnati marmorei, giardini, gazebo, stagni, fontane e cascate artificiali; il castello è pieno di cantanti, flautisti, violinisti e arpisti”. Tutto molto new age e molto d e nutrizionista appassionato di Yoga Bikram , estati tra le calette di Formentera e bustine di tè senza teina; Non so. Sul tavolo vediamo una poké bowl con mango e piccole cose verdi e un **Hacienda López de Haro Rosé** (molto floreale).
HOUSE BARATHEON: 'LA NOSTRA È LA FURIA'
Diventiamo intensi con il Barateon, nobili proprietari terrieri titolari del trono di ferro fino all'inizio della prima stagione: come a Robert Baratheon piacesse una buona carne di cervo, eh (padre di Joffrey e marito di Cersei).
Il suo terroir originario si trova nel Fine Tempesta e il suo è il grande pugno sulla mappa di Westeros quando Robert si autoproclamò Signore dei Sette Regni (stabilindosi ad Approdo del Re) e nominò suo fratello Stannis Lord di Roccia del Drago dopo quel piccolo errore del principe Rhaegar Targaryen: rapire Lyanna Stark, la sua fidanzata.
La grande Olenna Tyrell
E di quelle polveri... Ma eccoci a quello che siamo, che è mangiare e bere come se non ci fosse un domani: i Baratheon sono golosi, carnivori e selvaggi; quale modo migliore che fare gli onori con un hamburger con doppia carne e formaggio Cheddar (il Soho di New York Burger o il BBQ di Alfredo's), delle bravas ben caricate e un Matsu al toro.
GREYJOY HOUSE: 'NOI NON PIANTIAMO'
Vai alla banda dei Greyjoy, gente dalla brutta vita; pirati bucanieri, ladri e barbari . Va tutto bene al castello di Pyke; una delle case più antiche delle Isole di Ferro con quell'usanza antipatica vichinga: rubare ciò che qualcun altro coltiva. Non è molto lì, eh.
Euron Greyjoy è l'esempio perfetto della casa; spietato, maschiaccio e con un ego che non si adatta alla nave più grande della flotta di ferro. Ma eccoci qua, i pirati sanno come divertirsi e lo faranno senza esitazione con vermouth di El Bandarra, di Vini Democratici, patatine di Bonilla a la Vista, gamberi all'aglio, lupini, cozze e vongole. La vita da pirata è la vita migliore!
CASA TARGARYEN: 'FUOCO E SANGUE'
Cosa diremo a questo punto? Targaryen , della sua stirpe valyriana e del vero protagonista di tutto questo pasticcio: Daenerys della Tempesta, della Casa Targaryen, legittimo erede al Trono di Spade, Regina degli Andali e dei Primi Uomini, Protettrice dei Sette Regni, Madre dei Draghi, Khaleesi del Grande Mare Verde, Incombusti, Spezzacatena.
Le ragazze non vogliono più essere principesse, le ragazze vogliono esserlo' la madre dei draghi ' per distruggere imperi e solo per questo vale ogni singolo minuto di questo sindio di caste e sangue — celebrerò il suo regno con una pizza sul fuoco e una Rioja sovrana: The Covenant.
Il Trono di Spade è finito. E qui amiamo il cinema, ma questo è il decennio che ha visto come una serie via streaming ha fatto sedere buona parte dell'umanità davanti a uno schermo; quale motivo fu Syrio Forel, prima spada di Braavos: «Cosa diciamo al Dio della morte, Arya? Non oggi".