Il crocevia di sette strade che devi percorrere
Con otto milioni di abitanti e come la più grande metropoli d'Europa, Londra è un po' sfuggita di mano . Qualcuno deve fermarlo, sì, ma sembra che la ricetta vada solo attraverso più barriere alla natura, chiamiamola Brexit. Stiamo andando male. In attesa di una soluzione più lucida, c'è una piccola 'Galia' di pace e tranquillità nel cuore di Londra che resiste all'assalto quotidiano del traffico e dello stress: Benvenuto in Seven Dials!
Sotto il soho e al di sopra Covent Garden , quelle sono le coordinate di uno dei crocevia più famosi della città. **Sette strade si intersecano in una piazzetta chiamata Seven Dials**. Al centro, con il permesso della simpatica locandina della commedia Matilde, si trova un pilastro con sei meridiane. Ne manca uno per una delle strade, dirà il lettore. Sì, ma è quella l'idea di Tommaso Neal , ideologo di quartiere, già alla fine del Seicento, era che il pilastro fungesse da settimo orologio. Tachan! In una giornata di sole, l'orologio è splendido. In una giornata normale, cioè nuvolosa, passa inosservata a 9 passanti su 10.
La vita tranquilla in Seven Dials
SETTE QUADRANTI IERI
La simmetria delle sue strade ha sempre segnato il futuro del quartiere. La sua morfologia non era solo un capriccio casuale del signor Neale. A quel tempo, si scopre che gli affitti venivano pagati in base alla facciata dell'edificio e non ai suoi metri quadrati. Così, con una struttura di sette incroci, i proprietari potrebbero fare una strage in un quartiere così piccolo. La concentrazione di appartamenti era unica in città. quasi come adesso ma su piccola scala.
Nel corso degli anni, il quartiere ha attirato classi lavoratrici - inglesi e straniere - che vedevano il quartiere come una zona molto prospera. ed esso era , ma con un tale agglomerato, che Seven Dials è sfuggito di mano, -la storia suona come il presente-. Con l'aggravante che si guadagnò fama per le sue buone tane per bere e per i suoi impertinenti 'lampadari'. La sua più grande misura di successo è arrivata quando sette degli angoli della piazza erano tutti occupati da pub -fino ad oggi, con un pub aperto regge solo un angolo-. Già nel 18° secolo Charles Dickens metteva nero su bianco la cattiva reputazione del luogo, come si legge in Schizzi di Boz (1716) :
“Quell'outsider, in posa belzoniana, che incontra per la prima volta i 'Dials', troverà l'ingresso di sette passaggi oscuri senza sapere quale prendere, deve prestare attenzione a ciò che gli sta intorno e tenere viva la curiosità per un po' considerevole".
Successivamente, Seven Dials si è decongestionato con l'espansione delle aree circostanti, Covent Garden e Shaftesbury Avenue , e il resto della città. Nel corso degli anni il quartiere ha visto negozi di ogni genere con una menzione speciale per le scienze occulte, alcuni ancora vegono, che si sono infatuati della forma a stella del quartiere vista dall'alto.
Il crocevia perfetto per il turismo slow a Londra
SETTE QUADRANTI OGGI: DOVE MANGIARE E DOVE BERE
Oggi, Seven Dials trasuda tranquillità attraverso i suoi ciottoli . Forse favoriscono il traffico pedonale. Quindi, è una gioia viaggiare su e giù per il bivio. Questo alone di pace è alquanto scioccante di fronte al continuo trambusto di Soho, Piccadilly o Leicester Square che è a soli cinque minuti a piedi. È anche possibile che molti turisti non conoscano il luogo e attraversino il quartiere solo per raggiungere Covent Garden o Soho. È un'opzione, eccoli.
Questo ambiente calmo e che lascia passare il tempo senza fretta si sposa perfettamente con le vetrine di i negozi di furbi che abbondano in Seven Dials . C'è di tutto: lozioni per folte barbe hipster, inebrianti saponette profumate, t-shirt con i disegni più cool -non è mai troppo tardi per sfoggiare un fenicottero da skateboard sul busto- o cancelleria Magma con i migliori dettagli per la tua casa -là sono un orologio in legno a forma di panda che è meraviglioso.
Una volta che entri in questa cancelleria, non vorrai più andartene
Uscite a parte, un soggiorno al Seven Dials dovrebbe iniziare con la cena al Circus. Vale la pena visitare l'arrivo e assistere a un'esibizione di attori vestiti da Batman e Robin che fanno acrobazie. Il numeri di contorsione sono così impressionanti che lasciano il cibo, squisito -si dica- , sullo sfondo. I primi sono tagliati alla giapponese -il tartufo abbonda di buono- e i secondi sono più carne. La quantità non copre il piatto, ma la gamma di dessert sorprendenti - Churro inclusi - permettere a uno di rotolare via. Per la carta dei cocktail vale la pena lasciarsi guidare dal servizio che saprà darvi l'abbinamento migliore.
La notte può essere prolungata di pub in pub per le vie del quartiere. Uno dei pub più autentici di Seven Dials è il Crown. È stato costruito nel 1883 , forse nel periodo più glorioso del quartiere per quanto riguarda l'alcol. Le piastrelle marroni sulla facciata gli conferiscono un fascino antico e il suo interno in moquette bastano un paio di pantofole per sentirsi a casa.
Una follia del gastro e del circo giapponese
L'offerta alla luce del giorno è multipla. In Seven Dials non c'è solo un bivio . Ci sono anche vicoli come Il cantiere di Neal in cui abbondano caffè e ristoranti pica y pica. L'Homeslice è uno dei più popolari. È un locale specializzato in pizze, preparate nel forno a legna, dove le file continuano fino a tarda notte. Così tante persone non possono sbagliare.
Il cantiere di Neal
Inoltre, in questa stessa posizione si trova Neal's Yard Dairy, uno dei negozi di formaggi famosi in tutto il mondo. Impossibile passare con quell'affascinante profumo di formaggio. Le varietà consigliate cambiano a seconda della stagione. Oggi, il genere che occupa una vetrina e mezzo sono bemolle e bemolle di coolea, un formaggio della famiglia Gouda di Cork (Irlanda). Portare a casa una delle migliori varietà delle isole britanniche vale un bagaglio.
per gli amanti del formaggio
Se stuzzichi l'appetito, a pochi metri c'è il **Kopapa**. un ristorante di radici neozelandesi in cui la carne è molto allettante nel menu, ma forse il salmone glassato è una scelta migliore di un semplice hamburger. Infatti, il tagliere di formaggi a base di stilton È un must se le tue narici non hanno ancora dimenticato la tua visita a Neil's Yard Dairy.
In alternativa, appena fuori Leicester Square c'è **Tredwell's**. Questo locale ben presentato ha un menu molto ampio di carni di tutti i tipi: bistecca, controfiletto, Ribeye... il che fa pensare che la festa sarà fantastica. Su un piatto, non uccide ma può durare per giorni. Nei fine settimana, c'è un menu speciale con arrosti domenicali te musica dal vivo che può elevare il posto.
Il crocevia di sette strade che devi percorrere
Se ti piacciono di più gli spuntini italiani, il ** Polpo ** è uno dei migliori del posto. È considerato un gastropub, termine pensato per bere e mangiare allo stesso tempo, cosa che non è proprio di moda nel Regno Unito. Dicono che la birra da sola ti nutre e non devi cenare. Non so. Il fatto è che a Polpo vale anche la pena lasciarsi guidare dal personale che conosce perfettamente il menù. Le pizze abbondano sui tavoli . Ma, carne con crema di tartufo e funghi portobello è lussuoso. Annaffiato con un buon Negroni, ovviamente.
Infine, uno dei posti più squisiti del quartiere è il **Flesh and Buns**. Sarebbe il precedente concetto di mangiare e bere ma in un formato giapponese, cioè a izakaya . La grazia è ordinare un piatto di carne, che sia carne, pesce o verdura, per mescolarlo ai panini, i panini giapponesi al vapore . Menzione speciale per la coscia d'anatra, tenera e croccante allo stesso tempo. Ci sono un sacco di personale asiatico nel posto, quindi è facile dedurre che i ragazzi lo stiano inchiodando. Il posto appartiene ai proprietari di Bone Daddies, che si sono fatti un nome in città dal brodo di ossa.
Carne e panini
'PALLA EXTRA'
** Brasserie Max ** è il ristorante del Hotel Covent Garden. È una meraviglia. Vale la pena prenotare un pranzo o una cena in questo posto. Il menu e il posto sono classici ma con gusto e anni lontani dall'essere un po' antiquati. È uno di quei locali che, pur essendo eleganti, conserva nel menu uno spirito casalingo. Inserisci le raccomandazioni, il Gioco Torta di cottage , uno di dolci della cucina tradizionale inglese -che esiste-. Si tratta di una carne a cottura lenta che sarà il ripieno, insieme alle verdure, di un tortino ricoperto di patate. Potrebbe essere usato come piatto unico. L'errore sarebbe non misurare bene e non arrivare a chiedere qualcos'altro. Ci sono antipasti leggeri come le capesante più tenere o qualcosa di più fatto in casa, come una zuppa di carciofi che ti porta dalla felicità al grembo materno. Per i dolci, tutto; e se c'è spazio una selezione di torte perché domani sarà un altro giorno.
Un segreto nascosto al Covent Garden Hotel
CURIOSITÀ
Nel numero Via Monmouth 13 , una targa indica che è qui che il gestore del BeatlesBrian Epstein , ha lanciato la sua società di gestione, NEM. Il piatto è stato scoperto nel 2010 dalla cantante ed ex compagna del produttore, Cilla Black, meglio conosciuta per aver doppiato i testi di Burt Bacharach o aver reso popolare il tema del film principale Alfie. Inoltre, a Neil's Yard una targa attesta che uno degli edifici era la sede degli studi di registrazione dei Monty Python.
Queste sono alcune delle tante storie che questo quartiere non sfruttato custodisce. E lascia che duri.
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