L'Alcazaba, uno dei gioielli della corona di Almeria
Nessuno potrebbe contestarlo la più orientale delle capitali andaluse Ha quell'eterna mille e una aria notturna. La sua stessa geografia sembra essere stata strappata allo stesso Maghreb e, da una prospettiva a volo d'uccello, il nudo terraos non fanno altro che aumentare quella parvenza.
Ma non è sorprendente, ci sono stati molti secoli che sono stati Musulmani in questa città cosa è successo ad essere il porto di Bayyana -l'attuale pennacchio - diventare la seconda città più influente e prospera della penisola e una delle più ricche del mondo islamico.
Come esempio di quel tempo abbiamo il Il quartiere dell'Almedina , il più antico della città, che si snoda fino a trovarsi quasi faccia a faccia con il Blu mediterraneo. Un groviglio di strade e storie attorno a cui ruotava la vita sociale dell'epoca e che attualmente sono il segno distintivo di questa zona di Almería.
L'Alcazaba, il monumento simbolo del popolo di Almeria
PASSEGGIANDO ATTRAVERSO L'ALMEDINA
Sono passati molti secoli da allora Almería visse il suo periodo di massimo splendore , alcuni giorni esuberanti che si sono conclusi dopo il Invasione cristiana di Alfonso VII che, pur durando solo dieci anni, essendo stata presto riconquistata dagli Almohadi, portò con sé il declino della città.
Un calo che si è moltiplicato dopo il Terremoto del 1487 , che finì per distruggere quasi l'intera città. Poco dopo sono arrivati re cattolici , ma Almería non è mai tornata per recuperare la gloria dei tempi passati.
Un proverbio arabo dice che “ qualcosa rimane dopo che tutto si è estinto ”, e, nonostante stesse gradualmente perdendo quella brillantezza mercantile e culturale, il memoria di al-Mariyya È ancora presente e le sue impronte si incontrano ad ogni passo.
Entrambe le strade di quartiere Almedina Come altre zone del centro storico, sono costellate di siti archeologici e monumenti che parlano al visitatore di quella città di cui si diceva che “ quando Almería era Almería, Granada era la sua fattoria ”. Si respira un intenso viaggio nel tempo.
Le strade dell'Almedina
Questa passeggiata potrebbe essere fatta ascendente, dal mare a finisci di contemplare la città dall'interno dell'Alcazaba . Per fare ciò, inizieremo con il Enclave archeologica di Puerta de Almería , nel Parco Nicolas Salmerón , dove puoi vedere il resti della parete califfale che serviva a separare la zona portuale dal resto della città. Vestigia del vecchio portone dei cantieri navali, poiché i cantieri navali islamici erano ubicati nel sito attiguo. Oltre al muro, all'interno sono presenti i resti di un salatore romano.
Fu la sua vicinanza e la sua apertura al mare e al commercio che fecero di Almería la città cosmopolita che divenne, poiché non solo aveva un'intensa attività portuale, ma divenne anche il porto più importante di Al-Andalus Umayyad.
Dicono che il via regina prende quel nome, poiché era, esattamente, così dove Isabella la Cattolica salì all'Alcazaba quando conquistarono la città. Di fronte a lei e compiendo la stessa ascesa del monarca, il passante inizia a entrare a pieno titolo nei dettagli del quartiere.
Veduta della Torre Ovest delle Mura del Califfato
Se la medina era il motore della vita sociale, la moschea era della vita religiosa. Camminando, raggiungiamo il attuale Chiesa di San Juan Bautista , un tempio discreto che, però, custodisce un importantissimo valore storico strettamente legato all'evoluzione della città.
Sorge nello stesso luogo in cui si trovava, prima, la Grande Moschea e poi il primo Cattedrale di Almeria . Del periodo musulmano ci sono ancora resti del muro di qibla e del mihrab, considerato il secondo più grande del periodo del Califfato in Spagna.
cultura islamica ha sempre attribuito la massima importanza alla gestione dell'acqua come risorsa più preziosa della natura, perché essendo a religione con origini nel deserto , il Islam l'ha sempre dotata di qualità sacre.
Una passeggiata per La Almedina
Un buon posto per scoprirlo è il Cisterne di Jayrán , costruito nell'XI secolo, per ordine dello stesso Jayrán - primo re della taifa di Almeria -, che fungeva da rifornimento pubblico alla popolazione. Si trovavano nella parte più alta della città musulmana, facilitandone così la distribuzione.
In data odierna, le cisterne sono visitabili e, da decenni, sono anche la sede della Peña Flamenca El Taranto, da sempre importante punto di riferimento di quest'arte nel panorama culturale di Almeria e il più antico di tutti.
Inoltre, sono accanto a uno degli spazi più interessanti per conoscere la storia più recente di Almería e del nostro paese, il Rifugi della guerra civile , dove può anche essere visto una sezione del vecchio muro di Jayrán , perché c'era il porta pendenti -tradotto come Purchena e così è giunto ai nostri giorni-, che fungeva da accesso alla cinta muraria della città, che oggi non esiste.
Notte nell'Alcazaba
Poco rimane di quelle mura che proteggevano e circondavano tutta la vecchia Almeria. Costruito nell'XI secolo durante il regno di Jayran , le sue tele discendono da La Alcazaba attraverso il Hoya burrone ed è finito Colle di San Cristobal , dove sei oggi, una statua del Sacro Cuore di Gesù , il cui gesto sembra benedire la città e il Mar Mediterraneo, e che è stato realizzato nel 1930 con marmo di Macael.
È da quel tumulo, che gli arabi chiamavano Monte Laham –Monte della Carne–, da dove si ha una delle viste panoramiche più complete di Almería e della sua baia unica. Da lì si vede anche, appunto, l'unica parte rimasta in piedi dell'antica cinta muraria.
Tutti questi muri protettivi partono da La Alcazaba, il monumento simbolo del popolo di Almeria e che, dall'alto, custodisce la città che, nei secoli, si è sviluppata con il mare sempre a fare da sfondo.
Cisterne di Jairan
RICORDO SENTINEL
Salendo per via Almanzor , l'asfalto inizia a salire e l'immagine della grande fortezza rossa attira l'attenzione di tutti coloro che si aggirano. Non importa se è la prima volta che lo vedi o se fa parte del tuo paesaggi quotidiani.
Ai suoi piedi, a statua di Jayran , che è stato collocato nel 2015 in commemorazione del primo millennio del creazione del Regno di Almeria e da se stesso come suo primo monarca, guarda al quartiere da cui è nata un'intera città.
Contemplare l'Alcazaba dall'esterno produce ammirazione . Dall'interno, tutto ha un senso. La sua costruzione è stata iniziato nell'anno 955 da Abderramán III e terminato da Jayrán, nell'XI secolo . Dopo la conquista cristiana, nel 1489, fu riformata dai Re Cattolici e da Carlo I.
Questo andirivieni di culture diventa evidente camminando attraverso i suoi tre recinti, i primi due di origine araba e il terzo, costruito dai cristiani. Di solito suona come un cliché e, molto probabilmente, lo è, ma camminare per La Alcazaba è un viaggio sensoriale in altri tempi, ad al-Mariyya . E affacciarsi a contemplare la città dalle sue mura, un invito a immaginare come sarebbe stato il suo ambiente in epoca andalusa, con il suo suq, la sua moschea, le sue mura e la flotta califfale nel porto.
Per telefono, Arturo del Pino, archeologo e direttore del Complesso Monumentale dell'Alcazaba ad Almería. , dal 2017, ci parla, con cura e affetto, di un ufficio così unico e risponde a tutte le nostre domande. Commentiamo l'importante ruolo svolto dai suoi social network attivi, divertenti ed educativi, e descrive il monumento come " una fortezza di biodiversità e patrimonio cinematografico”.
Scultura in bronzo ai piedi dell'Alcazaba commemora il primo re dei Taifa di Almería, il re Jairán
Il suo entusiasmo è evidente e la conversazione va avanti per un'ora e mezza. Sostiene che " è il secondo spazio verde più grande di Almería , grazie alle sue fontane e piscine, ma ha anche un gran numero di specie di fauna e flora, come jacaranda, camaleonti, rospi, serpenti e, naturalmente, i simpatici gattini che attirano tanta attenzione e sono protagonisti spesso dei nostri social reti”.
È noto il ruolo fondamentale dell'industria cinematografica ad Almería e viceversa. L'Alcazaba è stato e continua ad essere uno dei luoghi più frequentati della provincia. In effetti, lo stesso Arthur viveva di persona l'ultimo grande successo hollywoodiano che si è trasferito nei loro recinti, donna-meraviglia e commenta che, dopo il confinamento, i localizzatori stanno tornando a vedere gli scenari. Inoltre, il cineturismo sta diventando sempre più intenso e attira spettatori da ogni parte. Sono tornate anche le attività all'aperto, come Host Festival 2020 onda Cineteca estiva , dove verranno proiettati, tra gli altri, film legati alla provincia.
Sia il visitatore occasionale che chi la conosce bene concorderanno sul fatto che c'è ancora molto lavoro da fare per recuperare La Alcazaba e riportarla allo splendore di una volta, ma, per questo, sono ancora necessari maggiori investimenti nella ricerca. Nelle parole di Arthur, " sia La Alcazaba che il Parco Archeologico di La Hoya potrebbe diventare uno dei più grandi parchi culturali d'Europa”.
SAPORI DI AL-ANDALUS
“Sembra strano che, in una città con un passato e un presente di radici nordafricane, la gastronomia marocchina , così ricco e pieno di sorprese”, scrive il giornalista gastronomico Luis Fernández Bonilla, sul suo blog El Gastrolopithecus.
È vero che ci sono pochi ristoranti dove si può assaggiare il patrimonio culinario di Al-Andalus , da cui tante ricette, aromi e tecniche di cui godiamo nel nostro attuale ricettario. “Davvero, il poco che abbiamo, solo tre o quattro posti, sono qualcosa di esotico e peculiare, qualcosa che non corrisponde alla quantità di popolazione immigrata che abbiamo, ma che parla, e male, del livello di segregazione che ancora esiste nella provincia. Un esempio di questo è il Miloud , un Ristorante marocchino in Calle Real in cui è molto raro vedere persone che non sono di quel paese, ma che è aperto da molti anni con una buona clientela”, dice Luis.
Dove c'è più movimento, soprattutto per la sua posizione ideale, ai piedi di La Alcazaba, si trova nel Ristorante Almedina Baraka . Le sue viste spettacolari dalla terrazza -ha tre piani-, lo rendono il posto più spettacolare di tutta la città dove andare a bere qualcosa . Da un tè moresco, una rinfrescante limonata alla menta verde brillante, qualche dolce arabo o un succulento menù con piatti di ottima qualità. Il tutto governato da il principio halal e preparato da donne marocchine in a cucina a vista , che gli conferisce un'aria casalinga e familiare che si apprezza perfettamente in ogni piatto.
Almedina Baraka è nata nel 2017 e ha un fratello di taglia più piccola ma più anziano di anzianità, il La Almedina Teahouse-Ristorante , un luogo affascinante nel strada della pace nascosta , che serve cibo marocchino, tipico della Tunisia o del Libano dal 2003. Bastela, cous cous, tabbouleh o zaaluk, una tipica insalata marocchina , molto simile alla ratatouille, a base di melanzane, sono alcuni dei suoi piatti stellari.
Non lontano da lì, non nell'Almedina, ma nel centro della città c'è un'altra casa per i sapori del Maghreb . Se uno entra nel Ristorante Aljaima , ancorato nel cuore del “miglio d'oro” della gastronomia di Almeria , al momento giusto, potrai lasciarti abbagliare non solo dai profumi e dai sapori del gastronomia araba o dallo zampillo dell'acqua, ma anche dallo spettacolo di luci e colori che il sole provoca passando attraverso le sue finestre.
Il luogo è, senza dubbio, uno dei più suggestivi di Almería . Ispirato all'architettura tradizionale marocchina, l'austerità degli esterni lascia il posto a un interno pieno di dettagli seducenti come l'abbondanza di colori, motivi geometrici e rilassanti fontane d'acqua. La riabilitazione di questa casa quasi centenaria è stata realizzata dallo stesso Mustafa Jazouli, il suo proprietario, che ha iniziato i lavori con l'idea di aprire un negozio di antiquariato e tesori del Marocco e ha finito per aprire, nel 2007, questo ristorante che rispecchia perfettamente il essenza della gastronomia marocchina e andalusa.
Uno dei ristoranti più suggestivi di Almería
A causa della sua posizione, saremmo fuori rotta Ristorante Maraba , poiché bisogna recarsi nelle vicinanze del Centro Commerciale Mediterraneo, già venuto meno, per poter gustare le sue prelibatezze esotiche. Tuttavia, è uno degli stabilimenti in termini di qualità. Tranquillo, bello e servizio eccellente . “A Marhaba sono sempre in grado di farlo taglia il cavo giusto per mettere in tavola i piatti che ti incantano ”, firma El Gastrolopithecus.
FIORE AL RITMO DEL FLAMENCO
Tornando al nostro quartiere di riferimento in questa singolare Almería, vale la pena affermare che l'Almedina è stata storicamente, come avviene in molti casi, una zona depressa in cui pochi erano quelli che osavano passare . Sempre dinamici, pieni di vita e sfumature di ogni genere, negli ultimi anni la comparsa di compagnie di guide turistiche, spazi come il Ristorante Baraka o Associazione Socio-Culturale La Guajira , hanno fatto sì che gli sguardi ei gradini cominciassero a tornare nelle sue strade.
Situato molto vicino anche al Ristorante Baraka ai piedi dell'Alcazaba e in vista di ciò che rimuove il sentimento, il Associazione socio-culturale La Guajira È uno di quegli stabilimenti responsabili del fatto che la vita e il trambusto stanno tornando a quello che era il seme di questa città.
Dal mercoledì al venerdì, preferibilmente per i soci, La Guajira offre un'ampia proposta che spazia dai colloqui culturali; mostre; jam session o concerti di jazz e flamenco oppure, sempre così legato al quartiere.
I sapori d'Oriente ad Almería
È curioso che l'attenzione non sia quasi mai su Almería quando si parla di flamenco, dal momento che la provincia è sempre stata un punto di riferimento per i suoi cantes; Come il fandangos di Almería, verdiales o tarantos . E per la grande qualità dei suoi artisti; Che cosa Rocío Segura, Cristo Heredia, Antonio El Genial, Rocío Zamora o Ana Mar . chiedi se no perché piccolo pomodoro.
Considerato Patrimonio dell'Umanità , quest'arte deve essere preservata e trasmessa nelle diverse peñas, associazioni culturali e tablao della città. Per verificarlo basta anche fare un salto Il Mora , situato in una bella grotta nel quartiere di El Quemadero o El Taranto , che ha la bellezza e l'acustica favorevole del cisterne arabe . “Grazie a questo tipo di locali, le persone hanno perso la paura di questi quartieri, se ne divertono e camminano per le loro strade, per il semplice fatto di andare ad ascoltare il flamenco in quelle peñas”, dice Ana Mar, insegnante del Conservatorio di danza di Murcia e cantante che può essere visto spesso esibirsi su questi palchi.
Almeria è il flamenco
Tutti questi spazi non solo promuovono e avvicinare cante jondo alla popolazione , ma in particolare rivitalizzano i quartieri in cui si trovano, rendendoli più attraenti. Ci lasciamo guidare da Ana Mar e, attraverso la sua voce, ci racconta un percorso alla ricerca dell'esperienza che, secondo lei, tutti dovremmo fare. Afferma che, dal punto di vista del flamenco, c'è “ un'Almeria sconosciuta , a cui nessuno tiene conto, poiché di solito il viaggiatore si sente abbagliato dal romanticismo di Granada e dalle grotte del Sacromonte, dalla cantaora Siviglia o dalla sultanina Córdoba.
Eppure, una passeggiata per le strade di Almería, attraverso l'Alcazaba e l'Almedina possono essere il preludio di un appuntamento, un qualsiasi mercoledì sera, sulla terrazza di La Guajira, con la piacevole temperatura di cui godiamo in questa città. Bevi una birra fresca, mentre contempli la bellezza del suo tablao, con l'Alcazaba illuminata proprio dietro. E all'improvviso la musica suona I ballerini escono sul palco e inizia uno spettacolo pensato per amare e innamorarsi del flamenco”.
Il percorso che Ana Mar ci racconta continua e ci invita a visitare il Peña El Morato in tutto il suo periodo di massimo splendore : “è un'enclave fondamentale del flamenco ad Almería e tremendamente sconosciuta.
Ma ci arrivi, a quella grotta affascinante e trovi il Ragazzo delle Grotte , parlando di quest'arte, spiegando dubbi a chi ne ha bisogno, poiché è un grande conoscitore della materia, oltre ad essere un grande cantante e chitarrista . E, ancora, davanti a delle tapas e dei vini, i sentimenti e le emozioni iniziano a risvegliarsi quando iniziano la danza e il canto”.
Siamo fortunati se, inoltre, possiamo goderne un po' festival nell'arabo Aljibes , a cui solitamente partecipano “il più granao del flamenco”. Come ultima riflessione, Ana Mar è più che sicura che, dopo questi appuntamenti, il viaggiatore "partirà innamorato di Almería e di una conoscenza della cultura e della ricchezza musicale e artistica che questa città possiede e che pochi possono offrire con tale qualità”.
Dicono che se non sei stato all'Alcazaba, non conosci Almería