Il panino più ricco d'America
Rivista buon appetito l'ha scelto miglior ristorante in america . Tuttavia, qual è il tuo segreto?
Per comprendere questo riconoscimento bisogna risalire al 23 dicembre 2013. Quel giorno, Muratore Hereford condiviso su Instagram una foto di a sandwich di tacchino con maionese, formaggio cheddar e lattuga . Una replica delle centinaia divorate da Hereford mentre usciva dalla classe in una sua gastronomia Charlottesville nativo.
Nel 2016 ha aperto lo chef della Virginia La Turchia e il lupo , un posto minuscolo con un'aria canaglia e una clientela che lo ama allo stesso modo tatuaggi, skateboard e fast food.
Il menu è breve e senza fronzoli: sei tipi di sandwich a partire da $8, insalate con ingredienti come le cotenne di maiale, alcuni cocktail e cinque dessert. Mason sostiene che questo omaggio unico alla merenda della sua infanzia Richiede molto amore e rispetto per la sua umile ispirazione.
Sebbene Turkey and Wolf non aspiri a diventare un ristorante stellato, il suo proprietario gioca con un fattore chiave: il nostalgico. Trasforma il panino di una vita in un oggetto di culto servito su piatti di plastica vintage Disney, sui tavoli qua e là e condito con il rock and roll degli anni 80. Bravo.
I 5 MIGLIORI SNACK AMERICANI
1. La Turchia e il lupo . New Orleans: l'America's Best Sandwich (739 Jackson Ave.; panini da €7) .
Due. Elske . Chicago. Il matrimonio felice che sa far ridere _(1350 W Randolph St; menù degustazione: €70) _.
3. del signor Jiu . San Francisco. Il vecchio quartiere di Chinatown è il nuovo Chinatown (28 Waverly Place.; da € 45).
Quattro. Club sociale Palizzi. Filadelfia. Un ristorante italiano amato dagli italiani (1408 S 12th St.; da € 30) .
5. Brooklyn di Hart . Il miglior nuovo hamburger di New York (506 Franklin Ave.; da € 35).
*Questo rapporto è stato pubblicato nel numero 110 di Condé Nast Traveller Magazine (ottobre). Abbonati all'edizione cartacea (**11 numeri cartacei e una versione digitale a € 24,75, chiamando il 902 53 55 57 o dal nostro sito web**) e usufruisci dell'accesso gratuito alla versione digitale di Condé Nast Traveler per iPad. Il numero di ottobre di Condé Nast Traveller è disponibile nella sua versione digitale da gustare sul tuo dispositivo preferito.