Articoli #239
La Barcelona EDITION rivoluziona la scena culinaria del Born
Il quartiere del Born non è più stato lo stesso. E non ci riferiamo al momento in cui il recupero del centro storico era una realtà a Barcellona, ma quando...
Roma brucia (e i suoi alberghi)
Se c'è una città capace di risorgere dalle sue ceneri, è Roma. Lo fece nell'anno 64 d.C. durante il Principato di Nerone, che approfittò del grande incendio...
La più bella facciata (non modernista) di Barcellona
Diversi bambini giocano con la palla, si aprono le prime canne del pomeriggio e si pensa che la Cecilia Roth di Tutto su mia madre ad un certo punto apparirà...
AD Awards 2021: una serata dedicata al design e all'architettura
dC La Spagna ha tenuto ieri sera il XV edizione dei premi AD , i più importanti riconoscimenti dedicati al design, all'interior design e all'architettura...
Casa Maricruz, l'azienda che rivendica l'artigianato spagnolo
Se la artigianato spagnolo cade nell'oblio non si torna indietro. io andrei in a viaggio malinconico senza meta nel passato senza possibilità di guardare...
Potenze emergenti al tavolo (II): Perù
Un ceviche di Gastón AcurioDieci anni fa, quando lo chef peruviano approdò per la prima volta al congresso gastronomico Madrid Fusión, solo pochi lo...
'Georgia O'Keeffe: The Faraway', l'incredibile installazione floreale della primavera a Madrid
'Georgia O'Keeffe: Il lontano'Il Museo Thyssen-Bornemisza presentato il 20 aprile la prima retrospettiva in Spagna della Georgia O'Keeffe, uno dei massimi...
Il tuo nuovo ristorante preferito a Madrid è questo peruviano: Luma, ovvero l'unione delle culture
Sgombro e Luma lumacheAndavamo in questo posto molto tempo fa, il vecchio carne , vicino a Puerta de Alcalá, per mangiare carne fantastica e hamburger...
Yakumanka, cebichería di Gastón Acurio a Barcellona
Yakumanka, cebichería di Gastón Acurio a BarcellonaCeviche o cebiche? Entrambi sono accettati, ma in questo caso lo chef ha optato per il cebichería...
E Bilbao era il centro del mondo gastronomico
Massimo Bottura, dell'Osteria Francescana, miglior ristorante del mondo secondo i 50 BestMassimo Bottura e Lara Gilmore da Gucci , il favoloso kimono...
Cebichería di Trafalgar: Chamberí presenta in anteprima il peruviano
Dal mare al bar.Il primo giorno in cui Jaime Monzón ha messo piede nei suoi corsi di cucina, ha capito che quello era il suo posto. Aveva studiato pubblicità...
I fioristi più stimolanti per celebrare la primavera
"Anche se aprile non ti apre i suoi fiori, esalterai sempre la primavera" ha scritto Juan Ramón Jiménez. La primavera è arrivata, anche se il clima quest'anno...