Articoli #408

Valencia gastronomica: una città in fiamme

Valencia gastronomica: una città in fiamme
Canalla Bistro, di Ricard CamarenaNegli ultimi due anni, Valencia ha subito un tale disastro gastronomico che nessuno si aspettava un tale ritorno dell'uccello...

Sucar, intingere il pane nella tradizione valenciana

Sucar, intingere il pane nella tradizione valenciana
Sucar, intingere il pane nella tradizione valencianaVicente Patiño l'ha fatto di nuovo . Fai un passo in più e mostra senza paura le sue origini in...

L'Escaleta, porta giù lo chef dal cielo

L'Escaleta, porta giù lo chef dal cielo
Kiko Moya, Luis Moya e Alberto Redrado."Ogni volta che mangio riso, mi ricordo di Pepe", dice Giovanni Ecanove alla telecamera sull'amico Pepe Sancho,...

i nostri contadini

i nostri contadini
Vicinanza, solchi nella pelle, semina, concimazione e zappaturaMia madre è cresciuta sotto il sole di plastica di a serra sulla costa di Almería; scatole...

Traveller Call: Madrid di Maika Makovski

Traveller Call: Madrid di Maika Makovski
La cantante e compositrice Maika Makovski ci mostra la sua Madrid più personale.Cosa sono le chiamate dei viaggiatori? Il destino chiama? Il richiamo...

Traveller Call: Parla, di Juanjo Ballesta

Traveller Call: Parla, di Juanjo Ballesta
L'attore Juanjo Ballesta ci insegna Parla, un altro modo di vivere Madrid.Cosa sono le chiamate dei viaggiatori? Il destino chiama? Il richiamo della...

lettera d'amore per volare

lettera d'amore per volare
lettera d'amore per volare“Entrare in pista per il decollo, buon volo” . Ho perso il conto del numero di volte in cui ho sentito il tradizionale messaggio...

La guerra di Pisco: Perù VS Cile

La guerra di Pisco: Perù VS Cile
Pisco, il dibattito accesoLa polemica su questo problema l'ha sempre accompagnata. Né l'uno né l'altro, nemmeno i giudici imparziali, sono ancora riusciti...

Sul percorso attraverso Tierra de Campos: una vacanza in campagna tra Valladolid e Palencia

Sul percorso attraverso Tierra de Campos: una vacanza in campagna tra Valladolid e Palencia
Una vacanza in campagna tra Valladolid e PalenciaEttari di toni dorati e marroni si susseguono nell'orografia di Castilla y León, terra di nobili, di...

Il Cerrato di Palencia: una fuga ai paesaggi di gesso e ai camini che hanno ispirato Gaudí

Il Cerrato di Palencia: una fuga ai paesaggi di gesso e ai camini che hanno ispirato Gaudí
I camini di PalenzuelaPrendi una boccata d'aria fresca e riprendi le distanze dal mondo . Parcheggia il ritmo frenetico e goditi i piaceri semplici....

Salinas: inno alle buone vibrazioni, alle piccole cose e alla vita da surf

Salinas: inno alle buone vibrazioni, alle piccole cose e alla vita da surf
Eterni pomeriggi al soleLo scoppio della pandemia ha messo sottosopra il settore turistico mondiale. Mentre nel 2019 le compagnie aeree e le foto di...

Perché tutti parlano di Byron Bay?

Perché tutti parlano di Byron Bay?
Byron Bay, perché tutti parlano di te?Per alcuni è il paradiso in terra. Per altri, l'ambientazione di un film lungo La La Terra , dove vivere un bel...