Articoli #49

50 Prossimo 2022: ecco i giovani che guidano il futuro della gastronomia

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Pol Contreras lo sapeva da dicembre 2021 ma fino ad ora non aveva saputo dire nulla. Alla festa di benvenuto 50 Premi Prossimo 2022, lui e Eneko Axpe si...

Ritorno al passato della gastronomia spagnola

Ritorno al passato della gastronomia spagnola
Il fruttuoso presente del Gastronomia spagnola Non si capirebbe senza un passato scolpito con le mani delle generazioni antiche. E, anche se ora ci dilettiamo...

MEGA, il museo della birra da bere Galizia

MEGA, il museo della birra da bere Galizia
I fratelli Rivero l'hanno fatto un milkshake congelato prima di iniziare a fare birra. Ritornarono dalla produzione delle Americhe e nel 1906 fondarono...

Rías Baixas come stile di vita

Rías Baixas come stile di vita
Rías Baixas come stile di vitaInizia nel nord alla fine del mondo e finisce nel sud con un confine. Da Fisterra alla foce del Miño . È un pezzo di costa...

Furanchos: come sapere che siamo di fronte a uno autentico?

Furanchos: come sapere che siamo di fronte a uno autentico?
Questo pane di segale e il polpo parlano da soliIl segreto meglio custodito in Galizia è esploso da tanto uso , come l'amore del gran giurì. Con le...

Giorni delle lettere galiziane: bolboretas, xoaniñas, choiva, carallo e morriña

Giorni delle lettere galiziane: bolboretas, xoaniñas, choiva, carallo e morriña
Giornata delle lettere galizianeUn inglese che ora è uno dei nostri e che suona molto bene il piano dice che la sua parte preferita del paese è la Galizia....

'Muxicas': un documentario per sensibilizzare sugli effetti disastrosi degli incendi in Galizia

'Muxicas': un documentario per sensibilizzare sugli effetti disastrosi degli incendi in Galizia
Il progetto di sensibilizzazione sugli effetti disastrosi degli incendi in GaliziaIn due giorni nell'ottobre 2017, più di 49.000 ettari di foresta sono...

MUV: nasce il primo museo 100% online in Spagna, ed è galiziano

MUV: nasce il primo museo 100% online in Spagna, ed è galiziano
Il MUV è da qualche parte immaginario in GaliziaLa Fondazione María José Jove presenta il MUV, il primo museo virtuale in Spagna, nato alla maniera...

'Faraone. King of Egypt': la mostra che rivoluziona la Galizia

'Faraone. King of Egypt': la mostra che rivoluziona la Galizia
'Faraone. King of Egypt': la mostra che rivoluziona la GaliziaLeggere da sinistra a destra, come stai facendo adesso, non è sempre stato così. Anche...

A Factoría do Lume, l'azienda galiziana che fermenta i peperoncini

A Factoría do Lume, l'azienda galiziana che fermenta i peperoncini
Peperoncini galiziani per domare il fuoco nelle tue viscereKingsley Amis, una delle grandi figure letterarie dell'Inghilterra della seconda metà del...

Cabine componibili Quechova: o come viaggiare con la tua casa nel tuo angolo preferito

Cabine componibili Quechova: o come viaggiare con la tua casa nel tuo angolo preferito
O come portare la cabina nel tuo angolo preferitoL'idea di corri la Dakar con una moto alimentata da energie rinnovabili sorge mettendo un corrimano...

'Lúa Vermella', il film che parla della magica Galizia

'Lúa Vermella', il film che parla della magica Galizia
'Lúa Vermella', il film che parla della magica GaliziaPrima del 1841, la pittura ad olio veniva trasportata nelle vesciche di maiale. O in siringhe...