Articoli #568
Martín Berasategui, il miglior ristorante del mondo 2015 per i viaggiatori di TripAdvisor
Martin Berasategui: il campione“Milioni di ringraziamenti a tutti gli utenti che hanno reso possibile questo riconoscimento, lo è il miglior regalo...
Il leggendario ristorante asturiano Casa Marcial compie 25 anni
Uno degli asturiani essenziali? i fagioliIl ristorante di punta di Lo chef Nacho Manzano , **Casa Marcial**, riconosciuta con due stelle Michelin e...
Ribadesella: stelle indiane (e Michelin)
Case indiane sulla spiaggia di Santa Marina, Ribadesella.Forse conosci questa regione delle Asturie per il suo appuntamento annuale con il Discesa internazionale...
Una Marbella per 'odiatori' degli stereotipi
Anche questa è MarbellaOggi siamo pronti per rompere gli stereotipi . rivoluzionare il concetto di marbella . Oggi siamo determinati a sorprendervi....
Ristorante della settimana: Clos
Marcos Granda sbarca a MadridDopo più di dieci anni a Marbella, Marco Nonna , titolare e sommelier di **Skina** (una stella Michelin), ha deciso di...
La sfida del viaggiatore di Eneko Atxa
Sfidiamo Eneko: qual è il tuo menù perfetto?Abbiamo inaugurato la Traveller Challenge con Begoña Rodrigo, poi è stata la volta di Paco Morales. Oggi...
E i migliori pasticceri della Spagna sono...
Chi sarà il miglior pasticcere esordiente al ristorante di Madrid Fusión?Il miglior pasticcere rivelazione del nostro paese è a La Rioja: È stato scelto...
Questo sarà il nuovo elBulli (e non sarà un ristorante)
Ferran Adrià espone il nuovo progettoEcco come si riassume Ferran Adria il nuovo progetto su cui stanno lavorando dal 2011, quando ha chiuso l'iconico...
Il pane, al femminile plurale
Alicia Benade, di Grano PulitoAlicia Benade, Isabel Rivas, María Navarro e Mª Cruz Barón svolgono un ruolo cruciale: sono tutti tasselli fondamentali...
Come si disconnette lo chef Diego Guerrero?
Come si disconnette lo chef Diego Guerrero?“Sono meno produttivo se passo la giornata a lavorare. Ho imparato che è super necessario uscire dalla cucina...
Seduto al tavolo dello chef
Sala da pranzo**SIX SENSES VALLE DEL DOURO, PORTOGALLO**La cucina di questa casa padronale del 19° secolo situata in cima a una collina che domina la...
La Galizia riprende i suoi percorsi tematici in treno
I percorsi tematici iniziano a perdersi in treno attraverso la terraNon c'è niente di più romantico di un viaggio in treno, e se lo si aggiunge i paesaggi...