Articoli #804

Ricettario del viaggiatore: tortillas di avocado e salsa all'erba cipollina

Ricettario del viaggiatore: tortillas di avocado e salsa all'erba cipollina
Qualcuno ha detto tortillas?Una piadina soffice è una tela ottimale per spalmare avocado burrosi accompagnati da salsa piccante, ma può anche essere...

Ricetta del viaggiatore: toast messicano con chorizo e ceci

Ricetta del viaggiatore: toast messicano con chorizo e ceci
Conosciamo troppo bene il tortillas messicane ma che dire a brindisi ? Questi sono visti meno frequentemente nei ristoranti messicani nel nostro paese,...

Ristorante della settimana: Casa Marcial

Ristorante della settimana: Casa Marcial
Pitu de CaleyaCon questo asse di genuinità come base, Manzano sviluppa una gastronomia che unisce tradizione e avanguardia fino a far scomparire quel...

Questa è la nuova migliore crocchetta di prosciutto al mondo

Questa è la nuova migliore crocchetta di prosciutto al mondo
Crocchette Tobiko, ToledoIn Spagna ci sono probabilmente tante buone crocchette quanti sono i bar. Ma sarai d'accordo con noi è difficile trovare LA...

Corea del Nord, ti permetti?

Corea del Nord, ti permetti?
Corea del Nord, ti permetti?Il ritorno del suo grande festival Arrang È una buona scusa per lanciarsi in uno dei paesi più chiusi e inquietanti del...

Suki Kim, insegnante (sotto copertura) in Corea del Nord

Suki Kim, insegnante (sotto copertura) in Corea del Nord
Suki Kim, autrice di 'Senza te non ci sono noi'“Il mio obiettivo era scrivere un libro che umanizzi la Corea del Nord , volevo andare oltre le immagini...

L'Ananti: un hotel impossibile in Corea del Nord

L'Ananti: un hotel impossibile in Corea del Nord
L'Ananti: un hotel impossibile in Corea del NordLe montagne Ananti Kumgang si trova in Corea del Nord. Con questo potrei iniziare e finire di scrivere...

Il viaggio proibito senza Kim Jong-il

Il viaggio proibito senza Kim Jong-il
Mappa grigia della Corea del Nord su GooglemapsCi svegliamo oggi con una notizia politica internazionale che coinvolge il Paese più ermetico del pianeta:...

Il miglior pane di Madrid 2020 viene cotto nel cuore di Chamberí

Il miglior pane di Madrid 2020 viene cotto nel cuore di Chamberí
Fresco di forno!Il panificio e la caffetteria dei fratelli Miragoli, Centotrenta gradi (centotrenta gradi), ha appena ricevuto il premio per il miglior...

L'ultimo (non nuovo) delirio di pasticceria: le palmeritas di Morata de Tajuña

L'ultimo (non nuovo) delirio di pasticceria: le palmeritas di Morata de Tajuña
Soffici palme di cioccolato escono anche dalla panetteria della Panadería Conejo.Non siamo i primi né saremo gli ultimi a parlarne. Il palme di Morata...

I paesi meno visitati al mondo: paradisi da vivere da soli

I paesi meno visitati al mondo: paradisi da vivere da soli
I paesi meno visitati al mondo (come Samoa)Infinite spiagge di sabbia bianca, mari turchesi, palme che ballano al sole... Questo è solitamente il profilo...

La Pajarita, il dolce gioiello più prezioso (e centenario) di Madrid

La Pajarita, il dolce gioiello più prezioso (e centenario) di Madrid
Secondo i proprietari della cioccolateria La Pajarita, in via Villanueva 14, nel quartiere di Salamanca, sembra che i dolci e i nostri ricordi siano sempre...