Articoli #828
Le gastro-novità di Barcellona
Cosa c'è di nuovo Vecchio?BARACCASe stai cercando un riso decente a Barcellona , fatto con prodotti biologici locali , questo è il posto. In cucina...
Atlante mondiale del cibo di strada
Pepe, il camioncino dei panini al prosciutto di New York di José Andrés**FALAFEL (MEDIO ORIENTE) **È difficile localizzare geograficamente questa specialità...
Che sapore ha la lussuria?
Che sapore ha la lussuria?I sette peccati capitali, frutto malvagio della concupiscenza, furono catalogati e definiti (insieme ai loro castighi e alle...
Hub Porteño, l'hotel che è come stare a casa di amici
L'hotel dei nostri sogniL'hotel in cui ho vissuto nei miei sogni esiste a Buenos Aires, si chiama **Hub Porteño e il caso mi ha portato ad arrivarci.**...
Le crocchette corrono a Londra: lo 'stile spagnolo' conquista la City
A Londra amano le crocchetteSport e gastronomia sono motivi di ottimismo in questo tempo grigio che ci sta divorando. Proprio come quando vince la Rossa...
Sergi Arola il pasticcio marrone a Parigi
Sergi Arola vuole rivoluzionare ParigiCi hanno rubato un Tour. Hanno giurato a Rafa al Roland Garros. Hanno conquistato botteghino, Oscar, premi e carezze...
Parliamo di piaceri colpevoli (gastronomici).
Tutti mangiamo cose che non dovremmo a un certo puntoPiaceri colpevoli. “Piaceri colpevoli”, che è meglio. Piaceri colpevoli come ascoltare "Chiamami...
I miei cinque pinchos preferiti a San Sebastián
Donosti pintxo a pintxoSan Sebastiano È la migliore destinazione gastronomica del mondo. Esagerato? Con molto onore Lie? Non poco, mi riferisco ai test....
I noodles più costosi del mondo si trovano a Taiwan
I Wang, due generazioni al timone dell'azienda.Avresti potuto pagare una cifra astronomica, se avessi saputo che i proprietari del ristorante, il **...
I migliori panini bao (o muffin cinesi) a Barcellona
Una prelibatezza internazionale che è arrivata per restareSe non li hai ancora notati, familiarizza con la loro presenza perché sta arrivando un baos...
The Happy Buddha 1974: la nuovissima riapertura del primo ristorante cinese a Madrid
Siamo felici di mangiare la cucina cinese di The Happy Buddha 1974Ci sono voluti più di 40 anni per i residenti del Via Tudesco , tra la famosa Plaza...
The One, un piccolo pezzo di Hong Kong a Madrid
Riso saltato in padella con capesante e tartufo neroL'unico , con lo chef Dave Chen in cucina e sua moglie Xiang Xu in camera , è una delle ultime aggiunte...