Non devi essere flamenco per voler rimanere e vivere quiEgli ha detto Paco de Lucia in cui ha deciso di trasferirsi Toledo “perché è una città che ti...
Il Giardino dei Carabanaentra nel ristorante Il Giardino dei Carabana , al numero 32 di Calle Lagasca, ricorda Broadway Boogie-Woogie di Mondrian. Siamo...
Gli 8 attivisti verdi (Madrid Fusión 2021)Quest'anno non ce n'è uno chef dell'anno a Madrid Fusión, ma 8 chef d'onore: Andoni Luis Aduriz de Mugaritz...
I “sassi” di patate, un piatto del ristorante Frederikshøj, ad Aarhus, in Danimarca.Ci sono piccoli gesti che cambiano tutto. Togliere la tovaglia da...
Niko Romito, Chef dell'anno in EuropaChef autodidatta ma tre stelle Michelin : la sua storia è peculiare e la sua carriera, fulminea. ** Niko Romito...
La torta al limone di Alfredo Machado (Tickets, Barcellona) che lo ha fatto diventare Revelation Pastry Chef 2020“È una reinvenzione di un classico,...
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Al secondo piano del negozio multimarca The Collector, a Gijón, troverai di tutto, dai dettagli decorativi a un libro d'arte." Il collezionista Si parte...