ムルシアを通る古いルートは何もありません
サルメンタム
買って味わう同じスペースでトレンドです。そして、美しくカラフルな場所でそれを行うと、木製の棚私たちの鼻が検出する間、それは信憑性について話します良いモジャ、成功が保証されます。塩漬けの世界とのデート（地元のクラフトビールを伴う）は中心にありますクロススクエア、ムルシアで。このモダンな装いの下には、最も伝説的な署名ムルシアの塩漬け肉 (Salazones Diego、サン ペドロ デル ピナタル発祥) で、80 年近くの歴史があります。明太子、もじゃま、かつお、まぐろ Mar Menorのその他の製品、揚げアーモンドビールやムルシアのワインが人気です。持ち帰りたい場合は、デザインコーンに入れます。
_Hernandez Amores Square, 4 (ムルシア) _
Salmentum のカバーの 1 つ。
コメアジアンタバーン _Avd.自由、ブロック 6、ローカル 3 (ムルシア) _
次の点に注意する必要があります。そのバーは14人のダイナーしか認めない (そして、4 人のシェフが表示されます - サミュエル・ルイス、テ、アルトゥーロ、セバスチャン - 目の前で調理) .彼らはウェブサイトやフェイスブックを持っていません。そして、彼のスケジュールは少し特別です: 予約は受け付けていません、ランチシフトは午後 1 時 30 分、ディナーシフトは午後 9 時に開店します。結果？いっぱいになる待つ価値はありますか？はいぜったいに。
米（日本語で生米を意味する）は、アジアの居酒屋これは、ムルシアの美食の提供に衝撃を与えました。原材料に細心の注意と敬意を払った高級アジア料理です。市場で毎日見つけられる最も新鮮な製品 .最高の？メニューを忘れて、お勧めします。運が良ければ釣れるか見てみようおんせたまご（日本人が湖でゆったりと入浴できる時間帯に60度で調理）、スープ付きあげだし（カツオの昆布だし）、大根おろし、いくら、ショウガ、ニラ、またはしゃぶしゃぶ、だし汁（昆布とカツオの出汁）といくつかのカットを添えてカキ、メルルーサの殻、マグロの腹、鍋で火をつけて調理します。
こめアジアン居酒屋、発見。
ガレージフィンガーフードバー Avda. Maestro Puig Valera, nº107 (Santomera **) **
1992 年という神話の年に、サントメラのカクテルバーになりましたこの地方の生演奏の神話 .そのマネージャーであるマヌエル・サンチェスは、イビサに旅行し、料理への愛情を発見し、昨年再開しました新しいガレージ、島で学んだ良い音楽と良い料理が手をつないで行く場所。彼に電話しましょう革新的なキッチン良い雰囲気と風味が指で食べられる場所。彼らは季節のムルシアの食材と野菜を国際的なスタイルで混ぜ合わせて、オオバコのワカモレと細切り牛肉のバスケット、ピーナッツソースを添えた薄口醤油でマリネしたサテチキンの串焼き、ビーツモジョソースまたはポーチドエッグを添えたピアディーナ野菜、ハムとポテトケージ。テラスに場所を確保すると、クレーンで移動する必要があります。
Garage Fingerfood Bar、外側はクラシック、内側はモダン。
65度 _San Patricio Street Nº10, 30004 (ムルシア) _
ムルシアに戻ります。大聖堂広場、私たちが会う場所65度（いや、真夏の太陽の下での温度計ではありません） .ここでは、民主的な高級料理の新しい概念. 低温真空調理、具体的には 65 度です。識別子の下ファッション良い ,ヘルシー調理・真空パック・低温調理をお好きなスタイルでお試しいただけます。ファーストフード ハンバーガー：個別トレー付き、丁寧な梱包でお求めやすい価格です。しかし、品質の。提案？のサーモン シュプリーム ディルソース添え、波ローストビーフのきのこのソース添え .ご希望の方はお持ち帰りも。
65度またはムルシアの「速い良い」
ラマリモレナ レストラン Ctra. del Chorrico, 110. Molina de Segura
ムルシアでは何も起こらない？それはあなたが行ったことがないことです新しい酒場、 またマリモレナ、典型的なタパスバーと高級料理の融合。前衛的な美学、親密な性格、そして文化へのコミットメントの下で（あなたはその見逃すべきではありませんイベントカレンダー、ワインの試飲、展示会、ワークショップなど）、メニューのヒットは彼らの毒キノコの巣、ポーチドエッグ、新鮮なフォアグラ、トリュフ オイル添え、彼らのデザートウィンブルドンのジントニックシャーベットと彼のスコットランドヤード解体ウイスキーケーキ.
場所は広々としており、プライベートテラスがあり、エグゼクティブシェフのフアナルイスは、伝統的なムルシア料理の経験があり、現代性と組み合わせるのが好きです（エルブジでのステージで成熟しました）。推奨事項はありますか？ **伝統的なマリアージュ (アンチョビの塩漬けとアンチョビの酢漬け)** の更新をお見逃しなく。サルモレホ、ビーツのバルサミコ、オリーブのタプナードを添えたトースト、ハネムーン結婚に改名。
ウィンブルドンのジントニックシャーベット。
ガラポン _Santa Quiteria Street, 12, (ムルシア) _
特定。ムルシアは今でも伝統的な場所です .しかし、通常の居酒屋やバーには若くて現代的本物の味（と見た目）に惹かれます。それらのサイトの 1 つはエル ガランポンです。タカス地区の中心にある居酒屋（日中は何も言わない）が、夜は... ああ、夜に。エル ガランポンは、何世紀にもわたる城壁の歴史の魅力を維持し、私たちに提供してくれますベルモット、バレル ワイン、一連の間違いのないタパスドライソーセージ、そのスパイシーなロースト、たこ焼き週末または「市内で最も論争の的となっているマイクロネスそれは夜の良いスタートです。
エル ガランポンのムルシア スタイルのタパス。
手から手へ _C/中尉Gral. Gutiérrez Mellado, 9, 30008, (ムルシア) _
イタリアのフランチェスコ・イオフレドとアルゼンチンのジュリアナ・エラズは、ムルシアと、彼らの土地に典型的な 2 つの非常に遊び心のある手作りのフレーバーへの情熱を結びつけました。ピザと餃子 .その前提は、最高の新鮮で高品質の製品を可能な限り低価格で作ることです。このようにして、ムルシアの中心部で勝利を収める素敵でシンプルな場所、マノ・ア・マノが生まれました。それはファーストフード、ファーストグッドです：8種類の餃子と25種類の新鮮でおいしいピザ、 100% 天然成分、低価格、毎週予約を逃さない無条件のフォロワー。ビール？もちろん、ムルシアン。
Mano a Manoの職人のピザ。
花の塔 _サンタカタリナ広場 (ムルシア) _
ムルシアでは、食前酒は終日続きます。そして、気分にある人は誰でもタパス、サトウキビ、シーフード (ムルシアのタパスの古典) を通過する必要があります。花の広場、この愛されている習慣の美食の震源地。で作られましたドーナツ、ロシア風サラダ、アンチョビ、ラ・トーレ・デ・ラス・フローレスのシーフードは必見です。アンチョビの代わりに酢のアンチョビ（セーラー）または単にサラダ付きドーナツ (自転車) .または滞在して試してみてくださいご飯 .屋内またはテラスで。そして急がずに、一日中あります。
これを試さずにはいられません。
ザハー ペストリーバー _Riquelme Street, 5, 30005 (ムルシア) _
ムルシアで尋ねると、誰もがあなたに言うでしょう：彼らはどこで最高のミートローフを作りますか、そのおいしい典型的な都市の製品は？ 「ザヘルで」。あムルシア寺院、 になった礼拝所、彼らは伝統的なレシピを大切にしています。彼らが提供する各ケーキは職人です .便利です今すぐやってみて下さい、その所有者以来、フランシスコ・エルナンデス、6月に引退 .それに付随するものはありますか？に加えてクラフトビール地元の、Cieza の一部のパルティア オリーブ。デザートには、メレンゲの角 .幸せ（そして良い思い出）が保証されます。
Zaher のミート パイ: 「必須」です。
※本記事執筆にあたり、貴重なご協力を頂いた代理店BARタベルナ・デ・アイデアズ様に感謝申し上げます。
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これがガラジェ・フィンガーフード・バーでの食べ方です。