伝統を食べる: 再現不可能な 6 つの料理行為

Anonim

キヨカワ ファミリー オーチャーズ オレゴンでの食事

オレゴン州の清川ファミリー果樹園での食事

**午前中、FIKA (スウェーデン) **

スウェーデン、 作る " フィカポーズ」は真の文化的義務です。この単語は、典型的な 19 世紀の音節反転に由来し、「fi-ka」は「ka-fee」または「ka-fee」になります。逆さまのコーヒー .しかし、fika は、1 日平均 5 杯飲むスウェーデン人に愛されているこのカフェイン入り飲料を飲むだけではなく、はるかに複雑です。

を指す午前9時および/または午後2時に友人および/または家族と集まるコーヒーと甘いもの。これには食事も含まれますカネルブラーズ、 スウェーデンでは非常に有名なシナモンパンで、彼らに捧げられた国民の日さえあります.この伝統を楽しむには、スウェーデン人と友達になる必要があります。

典型的なスウェーデンのカネルブラー

典型的なスウェーデンのカネルブラー

**TO EAT, A HYGGE (デンマーク) **

ブリティッシュコロンビア大学によると、デンマーク彼ですか世界で最も幸せな国 .こんなに寒い国で、どうして人々はいつもこんなに幸せでいられるのでしょう?理由の 1 つとして考えられるのは、ヒュッゲ、スペイン人にとって実質的に発音できない言葉です(「遊んだ "、真ん中にたくさんのジャックがある) つまり" プライバシー」。アイデアは仲の良い友達と無限の食後に集まって食事をする.

これを行うために、テーブルから立ち上がるのを防ぐ暖かく快適な雰囲気が作られ、パステル調のキャンドルとナプキンが何十本も置かれています。このプラクティスのモットーの 1 つは、「好きなものに身を包み、煩わしいものや感情的に有害なものを追い払うこと」です。それでも夏よりも冬に多くのヒュッゲが組織される、天気の良い日には、多くの人がそれらを行います公園とテラス .どの季節でも、デンマーク人はいつも笑顔です。

**食後のお茶会(中国)**

中国茶の伝統北京語でスナックを意味するほど重要です。シア・ウー・チャー、文字通り「アフタヌーンティーこの注入に特化した大学の研究は、認定に特化した天府茶学校など、全国で提供されています。ソムリエお茶の化学薬品 .一部の農村地域では、男性はまだ女の子の手を求めるためにこの儀式を準備しています.為にこれらの専門家は、お茶に砂糖を入れることは全くの狂気です、ソーダでおいしいワインを飲むようなもの。

ニクソンが 1972 年に中国を訪問したときに発見したように、この点滴の提供を決して過小評価してはなりません。ケチな」。私が知らなかったことは、その種類のお茶を生産するのは、全国で 5 本の木だけです。実際、彼が手にしていたのは、アジアの閣僚の一人がすぐに答えたように、ハーフチャイナ ".

茶道は中国の芸術と文化の一部です。

茶道は中国の芸術と文化の一部です。

**いつでも、「メリエンダ」(フィリピン)**

フィリピン人は一日中食べて過ごす、 本当。マフィンやチョコレートバーを手に入れて、周りの人とおしゃべりをするのは、どんな言い訳でも構いません。朝でも夜でも、昼でも昼でも、いつも「スナック ". したがって、スペイン語ですが、ギリシャ語の i. それは、彼らの言語であるタガログ語と混合された私たちの言語の何千もの単語の 1 つです (ちなみに、それらの多くは、ゴミ、クレイジー、または足りる)。

彼らはまた、の概念を持っていますスナックディナーこれは明らかに後の夕食を除外しません .この国の料理の融合は、この習慣に潜んでいます。エッセイマダスのような甘いパン (マヨルカ人とは関係ありません)、シュガーブレッド、焼きそば, 点心またミートボール .ある国ダイエットしにくい.

**午後半ば、STAMMTISCH (ドイツ) **

ドイツ人は寒さに弱いという評判がありますが、特にビールが絡むと非常に社交的です。彼らは、テーブルを共有したり、見知らぬ人と会って奇妙で風変わりな話題について話したりすることに何の問題もありません。実際、彼らはそれに名前さえ持っています:スタムティッシュ .彼らはあなたにこう言うでしょう15世紀の習慣は、世界の問題を話し、飲み、解決する方法です.

昔は、バーのオーナーの友人や家族がビールを飲みながら地元の最新ニュースについて話し合うためのテーブルを指していました。今日、stammtisch はあらゆるトピックで組織されています。Windows プログラム、ウクレレまたはドイツ語の文法 .ただし、最も神話的なのは、人々を集めてそのことについて話し合うものであり続けています。アウエルバッハの酒場、 のシーンの 1 つゲーテのファウスト .スタムティッシュのおかげで、世界にだけオタクはいない.

ドイツのシュタムティッシュ

スタムティッシュ、話し方、飲み方、問題解決の方法

**夜、スープラ (ジョージア) **

心理学者に行くことができるのなら、なぜ心理学者を訪ねるのですか?上記に .それは、この白人の伝統に従って夕食に座る多くのグルジア人が考えなければならないことです.玉田と呼ばれるテーブルの頭が、数分おきに乾杯すべての参加者はグラスを一気に飲む必要があります。最初に彼はささいなことに乾杯します:一緒にいること、女性の美しさ、未来の約束...しかしトーストが少しずつ暗くなる . 「私たちが失った人々のために、戦争に行った人々のために、私たちを傷つけた人々のために...」

夜が更けるにつれてダイナーは興奮し、トーストの新しいトピックを拡張または提案するために話すように頼みます.の平均でワイン乾杯20回毎晩、平静を保つことができる人間はいません。しかし、次の日には、テーブルの仲間の非常に親密な考えを知り、非常に親密な方法で彼らとつながっているという感覚になります.あ本物のスピリチュアルクレンザー翌日の二日酔いがなければ、新しい気分になります。

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