「私たちの物語は、マヨルカ島の 5 つ星ホテルであるグラン ホテル ソン ネットから始まりました。 CEOのビョルン・ワイルドは、を作るという目的を持っていた 振り向く ホテルのオーナーであるデビッド・スタインと一緒に」、ルイス・ルビオがコンデナスト・トラベラーに語った。 「David は 2009 年末に、危機的な経済状況を好転させるために私に電話をかけてきました。ビョルンが私を金融の専門家にしてくれたなら、私は自分のビジネスと運用上の秘訣を彼に説明しました。」
「性格も流派も大きく異なりますが、共通点も多いです。ルイスは 24 歳で財務ディレクター、私は 28 歳で 2 つのホテルのディレクターを務めました。私たちは二人とも効率的に仕事をするのが大好きです。正直などの価値観を第一に考えます。これ以上の旅の友を見つけることができませんでした」とビョルンは回想します。
ふたつの間に世界中の 39 以上のホテルで経験を積む –ロンドン、パリ、アムステルダム、スペインでのオープニングを強調し、主にクライアントを持っていますカタロニアとマヨルカで– 2.0 ホテル戦略プロジェクトである White Brand Hotels を共同で設立しました。
この 2.0 ホテル戦略プロジェクトのアーキテクトであるルイス・ルビオとビョルン・ワイルド。
「私たちはゴーストライターのようなもので、ホテルのブランドを輝かせるために働いています。私たちはサービスの質を高め、チームを訓練し、忠実な顧客を作り、運営を監督し、24 時間営業し、良いマネージャーがするように、しかしブティックホテルのコンセプトが私たちを際立たせています」とビョルンは要約します。
"何テレスが自然とのつながりを促進することを許可しなかったエイドリアン・ゼチャ。今日、大手チェーンが支配的ですが、それにもかかわらず、異なることがこれまで以上に重要になっています。15 年前、独立したホテルは太刀打ちできませんでした。おかげで オンライン、 成功できる。」
なぜ「陰で」働こうと思ったのですか？「私たちの経験 (およびその肯定的な結果) に基づいて、ブティック ホテルのオーナーに、管理会社ではなく、管理 2.0 の考えを提供したいと考えました。クライアントはホテルのブランドを認識し、マネージャーのブランドを認識しません。」
ホワイト ブランド ホテルズが提携しているチェコ共和国のストルジュナー城。
「私がホテル業界で働き始めたとき、さまざまなカテゴリーに 30 の重要なチェーンがありましたが、今では 5 つまたは 6 つになっています。今日、カスタマイズされた顧客体験を提供することがこれまで以上に重要になっていると私たちは信じています個性と個性を備えたスタッフがいます」とワイルドは言います。
「ホワイトブランドホテルで私たちは、物件に信頼性とその製品に付加価値を与えたいと考えています。特別な出費をすることなく、ホテルのニーズに完全に合わせることができます」と彼は締めくくります。
「多くのホテルは同じように機能しますが、各プロパティは、場所、建物の種類、地元の文化、または単に季節性によるものです。 –つづく–。私たちは部屋を売るつもりはありませんが、ユニークな体験を創造するつもりです. 「ターンキー」を提供できます。信頼できる建築家チームに加えて、ホテルの開業前の準備全体の経験があるため、インテリアデザイナー、リガー、ビルダー。私たちを際立たせているのは、ホテルを管理する方法です。」
チェコ共和国のストルジュナー城。
どのように？ 「私たちが運営するホテルは、食品および飲料部門に重点を置き、ホテルのクライアントとは別に、常に地元の人々を魅了しています。私たちは、スタッフとクライアントの間の幸福とつながりが不可欠であると信じています。環境の感受性を最大限に生かし、非日常的な活動を創造します周囲とつながり、体験を本物にするために。私たちは、クライアントがそれを要求する前に、クライアントの希望を予測します。詳細を失うことなくクライアントを知ることを心がけています。」
世界中の幅広いツアー
ビョルンは最も多様な文化と仕事をしてきました。バルト海から モルディブ またはカリブ海 - 食器洗い機からプライベートアイランドでの有名人のイベントまで、すべてをホストします。「私は 21 年前に、One&Only や St Regis などの 5 つ星の優れたチェーンや、個々の高級ブティック ホテルで 7 つの異なる国を旅して働くことを決めました」と Wild は説明します。
「パンデミックのような出来事は、私たちのセクターにこれほど大きな損害を与えたとは思いません」と彼は振り返ります。「何千もの家族を養ってきた事業は売りに出されており、市場価格よりも低い価格で買収されることを願っています.これはひどいことで、すぐにすべてが正常に戻ると思いますが、私はセクターの友人と苦しんでいます。」
セント レジス フローレンス (フィレンツェ、イタリア)。
彼らは今何をもたらしますか？「私たちは Manager 2.0 であり、ホテル資産のケアと組み合わせたホテル管理サービスを提供するだけでなく、経済的な結果も得ています」と Luis 氏は言います。従来のホテル管理と資産管理のハイブリッドにより、「プロパティが独自のブランドの価値を生み出すことができます。そしてホテルの資産であり、これまでのようにマネージャーのブランドではありません。」
それは、究極的には、専門的な管理をあきらめずに、独自のブランドを作成し、その本質を維持したい所有者のための代替アウトソーシングは何を提供しますか? 「このフォーミュラにより、プロパティは数年で準備する必要なすべての知識を開発することができます。統合されたチームと知識で経営を掌握し、したがって、ホワイトブランドホテルは、設定された目標の運用と達成、およびホテル資産の維持を監督し続けます。」
ワン & オンリー パルミラ (メキシコ、サン ホセ デル カボ)。
White Brand Hotels は、次のようなさまざまな業種を開発しています。ラグジュアリー ブティック リゾート、アーバン デザイン ホテル、スポーツ リゾート、彼は、スポーツ、投資、レジャー業界で幅広い知識を持つ元プロアスリートのチームに同行してきました。
また、次の 2 種類のサービスを提供します。ホテル独自のブランドを活用したアセットマネジメント、ホテル独自の経営陣の育成、デスティネーションの強化、したがって、ホテルのリソースは、ホテル自体の価値を高めるために再投資されます。その一方で、それはまた提供しますホワイトブランドホテルが投資機会を見つけて開発する管理および共同投資オプション投資家のプールに機会を提供します。
将来を見据えて
会社はあなたを提示します主にブティックホテルの経営において、成長するための今後5年間の野心的な拡大計画、部屋数は 30 ～ 100 室、カテゴリーは 4*S ～ 5*GL です。 「私たちは収益性の高い客室が 120 室未満のホテルを作る契約を結んでいます」と Wild 氏は強調します。部屋が少なければ少ないほど、仕事は難しくなりますが、それこそが私たちが最善を尽くす方法を知っていることです。」
Mas Salagros とそのスイミング プールのパノラマ ビュー。
良いホテルとは…良いホテルとは？
「最近のクライアントは、ソーシャル ネットワークを利用すると、ホテルを決めるときに、何を見つけようとしているのかがよくわかります。クライアントに誤った期待を売り込まないことが重要だと思います」とルイスは言います。
「良いホテルは広々としたバスルームのある清潔な部屋、快適なベッド、おいしいレストランそして、興味のあるエリア – スマワイルド – に簡単にアクセスできること。それにもかかわらず、優れたホテルはあなたを興奮させるものです、あなたを無関心にしないものそして、あなたがとても懐かしく覚えていて、できるときに戻ってくることを夢見ている人たち.
「もちろん、販売されているカテゴリー内のホテルに期待されるすべての設備がなければなりませんが、はるかに重要なのは、あなたの旅に同行する人々ですあなたの滞在をユニークにしたい人。滞在が終わって泣く人をたくさん見てきましたし、ハグもたくさんしてもらい、単純な事実を祝福する感謝の手紙：スタッフ。はい、本当にそう思いますホテルは何よりもまず従業員によって評価されます。」