アゾレス諸島: 私たちはあなたに警告します、あなたは恋に落ちるでしょう
大西洋はポルトガル群島わずか 24 時間で、一年の四季。混沌と調和、そこにアゾレス諸島の魅力があります。九島それはただひとつの方法でしか楽しむことができません：あなたの慈悲に身を任せる爆発的な性質.
東から西まで、島々は次のように洗礼を受けてきました。サンタ マリア、サン ミゲル、テルセイラ、グラシオーザ、サン ジョルジェ、ピコ、ファイアル、フローレス、コルヴォ .それらのすべてで、地球の中心から発せられる熱、険しい海岸を激しく撫でる海の冷たさ、そして遠隔地に典型的な謎めいたオーラを感じることができます。
この規模の果樹園が不可避の侵略を受けないことは不可能です幸福感、アゾレス人の笑顔に反映されているのと同じです。はい、アストゥリアス人ではありません。それは甘いルシタニア語の音声学そして、スペイン北部を支配するものの姉妹である可能性が高いその湿度の高い気象学は、あなたを混乱させません.
24時間で四季を感じるアゾレス諸島
黒い砂で仕上げられた巨大な緑のカーペットに着陸しました。サンミゲル島 .ヨーロッパとアメリカを隔てる空を通るルートに沿った太陽の光を高みに残し、灰色の雲のコンパクトな毛布が質問のリズムに私たちを歓迎します：「水着とレインコートは持ってきた？」.
これがアゾレス諸島の姿であり、世界で最も有名な高気圧の 1 つを発生させることができる最小の表現であり、夢のようなコーナーで、絶対に何も起こっていないと感じている、時間も場所もありませんが、人生にはもっと意味がある.
ヴィンテージ環境
アゾレス諸島との良い最初の接触は探検することですサンミゲル長さ約62キロメートルの最大の島。ホテルに向かう途中、たくさんの牛が襲いかかり、ガイドは笑いながら答えます。「ここは人より牛のほうが多い」.
突然、ほんの数秒で、単純に思えたことがチリミリフロントガラスが戦えないほどの暴雨になります。そして、これらの部分では、自然は人間に支配されることに抵抗する彼女を気遣い、尊敬する人。
わかりやすい例は、サンタ バーバラ エコ ビーチ リゾート、北海岸に位置する宿泊施設で、の街に非常に近いリベイラ・グランデ、その哲学は自然への敬意です。ホテルは周囲に溶け込むように設計されているため、道路からはカメレオン効果があり、その存在に気付かないほどです。
サンタバーバラ エコ ビーチ リゾート ラウンジのガラス越しに雨が降る恐れがあります
2015年からゲストに発信している企画。海と自然への情熱同じ夢を共有する2人のサーファー、ロドリゴ・エレディアとジョアン・レイスの所有者が感じたエリアの: この島をあなたの家にしましょう.
統合することへの彼の懸念30棟のヴィラなどの自然素材の使用に反映されます。クリプトメリア –地元の木–、コルク、竹、枝編み細工品。全室に設備の整った小さなキッチン、リビングルーム、壮大な夕日を楽しむのに理想的なテラスがあります。
一方、研究はブルー＆グリーン温水海水プール (30 º C) またはプライベート ジャグジーがあります。
私たちの味覚が海の最高の味を味わうことができるようにした後、サンタバーバラ エコビーチ レストラン –その中でツナ絶対主役だ――、進路を決めるポンタ・デルガーダ、群島の首都。
サンタバーバラ エコ ビーチ リゾート ホテルの眺め
そこに着いたら、街の門、その最も象徴的なモニュメントは、あなたを横断するように誘いますゴシック様式のアーチ白塗りのファサードと島に豊富にある火山石である玄武岩のある街の石畳の通りで迷子になります。
ポンタ デルガダに君臨する静寂の下に何が隠されているかを発見したいという好奇心は、私たちを最初の目的地に導きます。それは、すべてのレコード愛好家が訪れるべきヴィンテージの雰囲気を持つ 2 階建ての店、** バンバ バザール ** です。下、ピーターとヴァイオレットあらゆる種類のお土産を提供していますが、2階には魅力的なスペースがあり、ブラジルとアフリカの音楽レコードの選択 70 年代から、ジャズ、フォーク、インディペンデント、そして新興の音楽を、より小規模なレーベルから提供しています。
彼らの所有者はルベン・モンフォール、カステリョン出身、サンミゲルに5年間居住し、ルイス・バンレゼス 11年前に「緑の島」に上陸したポルト出身。どちらも、2 つのプロジェクトに反映されている、正直な観光情報を提供したいという思いを共有しています。一つは一つサンミゲルの文化イベントを含む議題もう一つは、好奇心旺盛な人のためのポンタ デルガダ マップ、都市の使用と楽しみへの代替ガイド。
同様に、彼らは ** Tremor フェスティバル ** (4 月 9 日から 13 日まで) の組織の一部でもあり、パイナップル プランテーションと同じくらい多様な場所でのコンサートで驚かせます。
イエズス会大学のファサード
を眺めながら午後が進むストリートアート, ストリートアート .私たちは発泡性の敷地を閲覧しますヒンツェ・リベイロ通りそして、私たちは灰色がかった石造りのファサードに感心しますイエズス会カレッジ .私たちは屋台の間を歩いたグラサ市場、私たちは迷子になりますサンタ アナの新古典主義宮殿の庭園有名な店** O Príncipe dos Queijos **のチーズで、丘のふもとにあるテラスで疲れ果ててしまいます。サンセバスチャンの象徴的な教会、マヌエル、後期ゴシック、バロック様式。
英国とフランスのブルターニュの影響がはっきりと表れている街を旅しているときに、ドアを飾っている紫の花の花輪が無邪気に私たちの注意を引きます。内部では、いわゆるルーヴル・ミケレンセ、時間をさかのぼる旅行を期待してください。
四年前、てんとう虫 1904年にパリから輸入した帽子や生地を販売していたこの古い店を引き継ぎ、賭け事ができるカフェテリアに生まれ変わりました。職人と地元の製品 .隅でしゃがんで本を読みながらコーヒーを飲んだり、座ってその日のメニューが何を提供しているかを調べたり、朝食に魅力的なケーキを食べたりするのに最適なスペースです。
カロウラの景色
土地の味
ビーチのパノラマの景色が目を奪うホテルの塩水プールでひと泳ぎして、一日を始めましょう。サンタバーバラの黒砂 .あなたも有罪ボーラスレベド –典型的なアゾレスのパン – コーヒーのカップに沈み、波の催眠的な揺れですべての注意を引き付けます。しかし、いいえ、アゾレス諸島はホテルに滞在するためのものではありません。
一連のアジサイと、非常に興味深いピンク色の花belladonnas または meninas-pra-escola（島の植民地化を計画しているようです）は、私たちのルートに同行します。私たちは、の美しい景色を熟考するために立ち止まります暖かさ～島で一番ホットな街～ピサオの視点.
私たちの魔法は、植物学の専門家であるガイドによって中断されます。アラサ、グァバ科の小さなブラジルの野生の果実。 「アゾレス諸島では、現在の持続可能性 .可能な限り地元のサプライヤーを適切に選択し、廃棄物の量を最小限に抑えることが重要です」と彼は言います. Joana Damião Melo 氏、Santa Bárbara のゼネラル ディレクター、ビラ・フランカ・ド・カンポへ向かう途中。
ヴィラ フランカ ド カンポの苦情
この村では、ケジャダス ド モルガド 1961年以来、さまざまな世代のパティシエによって丁寧に作られている代表的なスイーツです。ヴィラ フランカ ド カンポ。息を切らしてそこに立つ庵平和の聖母。そこに続く迷路のような階段を登り、空を飛ばそうとする風と戦うと、素晴らしい景色が見られます。
曲がりくねった道は、パイナップル農園、そびえ立つスギ、巨大なプランターを通り過ぎます。と茶畑丘をエメラルド色に染める植物は、ヨーロッパで最後の偉大なプランテーションであることを常に誇ってきた**ゴレアナ**のものと同じです。
工場の内外を探索した後、私たちは燃えるようなマグカップをすすり、防腐剤なしの緑茶の純粋な風味に気づきました .また、一部の職人はポール・ド・ヴェイルは、玄武岩を使ったジュエリーの作成にも専念しており、食用の金に浸したチョコレートなど、玄武岩を使って驚くべきことを行っています。
しかし、地球の真の力はその地域に集中しています。ファーナス。視点の外を見るピコ ド フェッロ次のターゲットを垣間見るLagoa das Furnas、地球のマグマが放つ蒸気が描く風景。
アゾレス人は、カルデイラス デ ファーナスから発せられる地熱エネルギーを利用して地下でシチューを作ってきました。 **テッラ ノストラ ホテル レストラン**のシェフ**が、7 時間の調理を経て皿に盛られた美味しいシチューをどのように発掘するかを眺めていると、硫黄の香りが私たちを包み込みます。
ラゴアド フォゴ
東ファーナス ホテルの影響下に建てられた、アゾレス諸島の中で最も古いものです。1932年のアールデコ。宴会の後、私たちは曇り空の下、印象的な公園を歩きました.鉄の濃度が高く、約25℃の黄色がかったプールは、百年果樹園映画ジュマンジのセットかもしれません。
エキゾチックな庭園の 12 ヘクタールのいたるところに、ノーフォーク松と緑豊かなニュージーランドのヤシ、を通過する世界最大のツバキのコレクション、600以上の品種があります。
噴気の祭典、ヤムイモのプランテーション、3 種類のミネラル (鉄、マグネシウム、カルシウム) を含んだ天然のスパークリング ウォーター。
São Miguel には、1 日を無限に感じさせる特別な魔法があります。 .サーフィンに行ったり、ビーチクラブでカクテルを飲んだり、温室でヨガのクラスで瞑想したり、ヌーノサンタバーバラ出身の神秘的なピラティスの先生であり理学療法士でもある は、チベットのボウルを使ったリラックスできるマッサージで私たちを別次元へと導きます。
ピコ島のワインを添えた日本の軽食で一日を締めくくります。島初の寿司屋（一般開放）でのジャズライブと絶品ディナー。したがって、サンタバーバラに別れを告げることはそれほど難しくありません。
もう一度：自然
次の宿泊施設に向かう途中で、私たちは立ち寄りますビエラ陶器工場、サンミゲル島の南海岸にある小さな町、ラゴア。その名声は、地元の人々が風習を持っているほどですここで販売されている作品の 1 つを新婚夫婦に贈る.
タイルに対するポルトガル人の情熱は、この小さな家族経営のビジネスに表れています。8人最もキッチュなフィギュアを成形し、1862 年以来、サン ミゲルを構成する通りの名前をそれぞれ手描きしています。
ビエラ陶器工場
** ホワイト エクスクルーシブ スイート & ヴィラ ** の木製の門をくぐると、私たちの表情は真の魅惑の状態に戻ります。牧歌的なホテル、人生の1年強で、親密さだけに賭ける9室のスイートルームと宿泊者専用レストラン、私たちの前に立っています。
石造りのアーチはワインの過去を呼び起こし、真っ白な白は私たちを絶対的な平和の状態に保ち、木に彫られた装飾要素は、その所有者の自然へのコミットメントをもう一度思い出させてくれます。ジョアン・レイス、サンタ・バーバラのパートナーの一人、そして彼の妻カタリナ。
彼を超えてボヘミアンでミニマリストな部屋オフィチーナ 166 のマクラメ タペストリーで飾られた外海を見下ろすこのホテルで本当に印象的なのは、そのドラマチックなロケーションです。崖の上.
大西洋の景色を望むレストランでパッション フルーツ ソースを添えたマグロのコンフィをお楽しみください。居心地の良いラウンジ、好天に恵まれたラゴアに出航するか、暖かいインフィニティ プールから紫の夕日を眺める永遠にここに留まる理由のほんの一部です。
自宅にいるように感じながら、ホテルの快適さを求めたいという欲求は、ホワイトから狭い田舎の路地を下ったところにあります。 João Reis と Catarina Reis のかつての邸宅である La Maison は、ラゴアで最も親密な宿泊施設であり、大胆にもサン ミゲルで罪を犯しています。
ヴィラには温水プール、遊び場、クリケット場、アゾレス諸島の英国遺産の一部であるスポーツ。さらに、4つのベッドルーム、2つのフルバスルーム、2つのトイレ、薪ストーブのあるリビングルーム、ダイニングルーム、屋根付きのテラス、設備の整った広いキッチンがあり、家族と数日を過ごすのに最適な場所です. .
「サンタ バーバラ、ホワイト、ラ メゾンの目的は、アゾレス諸島での総合的な体験を創造することです。ゲストがくつろげるようにする」と João Reis 氏は語ります。作りたてのバナナパンケーキ、スクランブルエッグ、ホワイトのシェフが用意したトロピカルフルーツジュースの朝食を含む、夜明けの甘い二分法の結果である飛び地自分を世界から完全に隔離することができます。
ホワイト エクスクルーシブ スイート & ヴィラズ
自然の美しさで自分自身を満たそうとする私たちの試みは、私たちをセテ シダーデス教区、牛が道路を横切る可能性があることを警告する標識が、カナダの山にある可能性のある道路に点在しています。
人気のあるものを見ることから始めますビスタ ド レイの視点から見たグリーン ラグーンとブルー ラグーン .伝説によると、火山の火口にあるこの水たまりの色は、羊飼いと王女が不可能な愛のために流した涙によるものです。
ポストカードはスペクタクル、しかしどちらの視点もグロータ ド インフェルノ、そのパノラマの景色とラゴア ド カナリオ、主演の写真もラゴアド フォゴ、白い砂の海岸で、彼らはうらやましいことは何もありません。
網膜に最高の状態を与えた後パチャママの属性ラ・メゾンのパーゴラでヌーノの手によるエッセンシャル・オイル・マッサージを通して彼女とつながり、私たちは教区でエネルギーを充電する準備ができていますフィッシュテール、リベイラ・グランデ評議会では、健康的で自家製の夕食が、恐ろしい「さようなら」を発音できるようにするために必要な力を与えてくれます。
農場のドアをベルでノックすると、パウロが満面の笑顔で迎えてくれ、レストランに入るように誘ってくれました。5 番目の 2 つのフレーバー。
2014 年、彼と妻のイネスは、リスボンの多忙な生活をこの安息の地に変えようと決心しました。毎晩、農場の果樹園で栽培された製品で作られた約 5 種類の料理を通して、最もジューシーなレシピを提供するサプライズ メニューが提供されます。
ごちそうは、パンをポレンタまたはビートフムスに浸すことから成ります。豆のスープで口を開けます。を続けるかぼちゃを添えたローストビーフ、レーズンとほうれん草のご飯 ;終了する自家製ブラックベリー アイス クリームとバター クッキーパウロはテーブルごとに各ダイナーに別れを告げます。その間、私たちはこの美しい場所で同じことをしなければならないと自分自身を奮い立たせました。
幸せの秘訣は何だろう？アゾレス諸島に答えが隠されている
***** _このレポートは、**コンデナスト トラベラー マガジン (3 月) の第 126 号**に掲載されました。印刷版を購読してください (11 冊の印刷版とデジタル版が 24.75 ユーロで、902 53 55 57 に電話するか、当社の Web サイトから入手できます)。コンデナスト トラベラーの 3 月号は、お好みのデバイスでお楽しみいただけるデジタル版をご利用いただけます。 _