バルセロナで寿司なしの6つの日本のプラン
1.**日本の雲母のカツ丼**
このタイプの施設のすべての美徳を表す**この日本の居酒屋の愛好家の大軍団**があります。つまり、シンプルさ、自家製の料理、家庭的な雰囲気 .彼らのカツ丼（すぐに間違って、豚肉と卵を混ぜた白いご飯）は圧倒されるので、魅力的な餃子のように、他のメニューを試すために訪問を繰り返す必要があります.小さいサイズの間に、天井からぶら下がっているメニュー、日本のスケジュール（夜は10時に閉まります）、彼らの精緻化の信憑性と義務デザートティーキャッスル（催眠的な緑色のビスケット）、時々、自分がL'Eixampleの真ん中にいることを忘れてしまいます. _(アラゴ104)_
カツ丼
2。壱岐の鉄板焼き
可能な限り最も満足のいく美食体験の1つは、「ホットテーブル」の体験です。ダイナーは料理人の前に座る - 向かい合って -その日本のショーに参加して、彼らがあなたの目の前で原材料をどのように扱っているかを見る.親密で居心地の良い場所で壱岐の部屋シェフが贈るティエラ・デル・マルのメニュー赤海老の塩と緑茶の衣、鴨の燻製、マグロの腹焼き、鯛のマリネの袋を開けて浸す瞬間が特に好きな 8 つの料理で構成されています。酒とレモンの香りがアップ。
大規模なワインセラーからのワインの選択は仕事次第であり、Iki が地中海のアクセントで彼の日本人の個性を引き出すのはデザートです。鉄板焼きを囲む円卓席は予約制 2名から最大10名まで。メニューは季節ごとに変わりますが、常にシェフと対話し、彼のテクニックと才能をリアルタイムで見ることから生まれる独占感が常に残っています。特別ではない機会に、壱岐では日替わりメニューが安くて絶品の焼きそばがあります . _(アリバウ174)_
鉄板焼き
3.**三笠ラーメン**
最近いつの間にかそう見えたラーメンは次の大きな美食になるだろう.それは起こらなかった (あるいは、起ころうとしている、またはすでに起こっていて、私たちはそれに気づいていない) が、気にしない: 流行に関係なく美味しい（無意識のうちに私たちを奴隷にする言葉）、ここで提供されるものは、残りの麺料理（焼きそば、うどんスープ）やボリュームのある親子丼と同様に美味しいです.
ミカサでは、郵便の概念や観光メニューから逃れた伝統的な料理を提供しています。彼らは、日本の人々が日常生活で食べるものを真に反映しています. 民間伝承から離れた戦いの場私たちの日常の一部であるべき毎日のメニューのために。 _(代議140)_
和食と残り火で
4.**カルロタ・アカネヤのバーベキュー**
日本は基本的に魚、野菜、米、はい、しかしそれこそが、この日本の肉専門のバーベキューがとても魅力的な理由です.各テーブルには独自のグリルがあり、ダイナーは自分の作品のポイントを選択できます。麺類もあり、 餃子素晴らしいシーフードと焼き飯ですが、主役は肉です。これらは間違いなく組み合わされた魔法の言葉です。グリル、神戸、サーロイン、内臓、ワイグ… 唾液が出てきた？まあ、予約は必須です。 _(ペインターフォーチュニー 32) _
焼肉
5.鉄板川のお好み焼き
日本のピザ？ファンシーオムレツ？それらを知らない場合は、今すぐ試す必要があります。お好み焼き 現時点で調理済みやみつきになる蒸し鉄板で、さまざまな食材を使った精巧さを試す必要があります。誰にとっても小さくてシンプルで手頃な価格の場所。 _(ミネルバ6)_
お好み焼きを作る
6.**落合たかしのスイーツ**
この時点で、彼らはすでにバルセロナの機関です繊細な和菓子の味覚に 20 年以上慣れ親しんできましたが、西洋のチョコレートやケーキも常に創造的なタッチで提供しています。どこにでもある緑茶の存在の中で、欠かせないクロワッサンが目立ちます、市内で最高の 1 つと見なされます。さて、クロワッサンはあまり日本的ではありませんが、現時点では、純粋主義者を獲得するつもりですか? (Urgell 110)。
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