おはようマドリッド!都会のいつもと違う朝の朝食

Anonim

油とトマトでおいしいコーヒーとトーストを超えて

油とトマトでおいしいコーヒーとトーストを超えて

高齢者の若返り

(ミルク入りコーヒー €1.60。Glorieta de Bilbao, 7) .

神話の予想されるオープニング業務用コーヒー (1887 年にオープンした市内で最も古いものの 1 つ)はすでに現実のものであり、いつものカフェテリアで何をしたかを見に戻ってきたその場所の古い顧客も、少年たちの呼びかけに応えた新しい食通も、無関心ではなくなると予測していますの隠れ家グループ(彼らの新しい所有者)群れで。新しいコマーシャル カフェは、単なる改装ではなく、(ほぼ)完全な改装を経て、数年前の素晴らしさを取り戻したかのようにエレガントで荘厳なイメージになりました。もちろん、ほぼオリジナルの状態を保っています。バーエリア、ランプ、柱、木…彼がこの魂を失わないように、すべてが最大限に尊重されてきました歴史ある喫茶店現在はレストランでもあります。しかし、以前はほとんど使用されていなかった上層階は、いくつかのテーブルエリアとカクテルバーがあり、最も美容整形手術を受けているためです。朝食に戻る : ここでは定番の、ミルク入りのコーヒーとトマトのトースト、またはチュロスの伝統的なチョコレート .一生に一度の味の朝食。

業務用コーヒー

都市の神話のチュロスとチョコレート

スペシャルティコーヒーとコワーキングエリア

_(コーヒー 2 ユーロ。Francisco de Rojas、9) _

コンピューターの前で家事を中断せずに朝食をとりたい場合は、コーヒーコレクティブここはあなたの場所です。あ喫茶店インダストリアル ノルディック スタイル オープンチャンベリ界隈 2階建てですが、目立たない外観のためそうは見えません。通りのレベルでは、いくつかのエリア (低いテーブルのあるエリアと高いスツールのあるエリア) があるコーヒー ショップ自体と、毎日コーヒーを淹れるマシンであるビクトリア Arduino、プロのコーヒー技術のロールス ロイスがあります。

安心して働ける1階フロア、さまざまな個別の座席、ソファ、テーブルを共有することもできます。その場合は、グループクラス(英語など)を編成するスペースさえあるほど広々としています。しかし、コーヒーに行きましょう:専門のみ、 を伴う職人、ビーガン、オーガニックのペストリー .ブラウニーはまずいですが、まあ、レモンパイはこれ以上ないほど美味しく、オーガニックトマトとオーガニックオイルを使ったスペルトパンのトーストはこれ以上マクロビオティックではありません.

コレクティブ

オーガニック、ビーガン、マクロビオティック…仕事にもぴったり

市内初の防弾カフェ

(コーヒーは 1.80 ユーロから。Cardenal Cisneros、62 歳)。

あなたがそれらを好きならパワフルな朝食、大食いのため、または正午まで口に何も入れる機会がないことを知っているため、または単にファッショナブルであるため、注意してください。セントジョージズカフェ .スペシャルティコーヒーと自家製のヘルシーで美味しいペストリーだけでなく、チャンベリにあるミニローカルオープン。オーストラリアのインスピレーション(その所有者はここ数年メルボルンに住んでいます)、マドリッドに最初に持ってきたものの1つであるため、防弾コーヒー,それは大西洋の反対側でとても話題になっています。コーヒー、ココナッツオイル、バターで作ったカロリー爆弾 a、満腹感のある特性と低糖度で有名人のお気に入りです。とは言っても、最初の 1 時間からバイクのように機能し始めるのに最適な爆弾です。

最先端の高級ペストリー

_(ミルク入りコーヒー 1.40 ユーロ。クロワッサン 1.80 ユーロ。フェルナンド 6 世、2) _

急いで急いでコーヒーを飲むだけでなく、小さな公爵夫人あなたがその地域に住んでいるか、買い物をしていて買い物の途中で立ち寄ることにしたかどうかにかかわらず、サレサス地区でゆっくりとコーヒーを飲み、素晴らしいペストリーと一緒に食べるのは洗練された菓子です.あなたはその中で迷子になるでしょうOriol Balaguer の洗練されたチョコレートとタルトレット (2015 年以来、伝説のペストリー ショップの新しいオーナー) は、毎日準備します。しかし、あなたが求めるなら、あなたは確かに正しいでしょう. クロワッサン、スペインで 2014 年の最高のバター クロワッサンの称号を保持しているためです。あなたには少し見えますか?レモンタルト、黒い森、炭、ミルフィーユ、チョコレートのヤシの木…

La Duquesita クロワッサン

La Duquesita クロワッサン

都内初のビーガンカフェ

_(コーヒー €1.50。星 5) _

記録のために、私たちはすでにいくつかのことを知っていますが、** Chilling Café ** は最初の 1 つであることを誇っています。街中のビーガンカフェ .高品質で自然に焙煎されたコーヒーに加えて(そのサプライヤーはノマドコーヒー)、フラットホワイト、カプチーノ、またはラテを作ります。ここでは、動物に由来しない製品のみで作られた興味深い範囲のペストリーとおいしいスナックを提供しています. ケーキ、クッキー、抹茶ティラミス、トースト (フムスやビーガン チーズなど)、さらにはサラダ、クリーム、ハンバーガーなど、今日の料理のいくつかを挙げてみましょう. レストランでなくても、Chilling では朝のコーヒーから始めることができ、食べ終わる。それで十分でない場合は、ブランチもあります。

朝食にウィートグラスとココナッツ

_(ココナッツウォーター €4.90. General Pardiñas, 21) _

新鮮な果物とカリブの美学の楽園は、レティーロから一歩離れたところにあります。名前が付けられていますロウココ グリーンバー、そして果物と野菜でいっぱいのそのバーのために、あなたはここであなたが非常に健康的な食事をしていることをすでに知っています。実際、メニュー全体が栄養士のアドバイスを受けて準備されているため、健康に悪いものはありません。あなたにアイデアを与えるために、スーパーフードは地元の王様であり、ウィートグラスは最も需要の高いものの 1 つです(どうやら、30ミリリットルのショットは1キロの野菜に相当します!) .コールド プレス ジュース、スムージー、シェーク、インフュージョン、そしてもちろんコーヒー、バリスタが作る特製料理は、自家製ケーキ (特製キャロット ケーキ)、職人のペストリー、サラダにぴったりです。しかし、この選択のためにそれを選択した場合、それはロウココ グリーンバー、これらすべてに加えて、次のことを自問することができます朝食に開けたての搾りたてのココナッツを食べる、まるでカリブのパラパにいるかのように飲みます。そのまま。

ロウココ グリーンバー

スーパーフード、アサイーボウル、想像できるすべての果物

ビスケット入りコーヒー

(コーヒー 1.40 ユーロ。ケーキ 4 ユーロ。オドネル、15 歳) .

シンプルなものが一番好きな時もあれば、食通の時代に見つけるのが最も難しい時もあります.しかし、私たちは挑戦が好きで、次のことを発見しました。朝食はスペシャリティコーヒーと自家製ケーキ、プロの菓子職人によって一日の最初の時間に作られます。と呼ばれる場所ジェーン・レモンこねて焼く手はローラ・ブラック、 早起きが本業でパティシエが本命。彼がすることはすべて中毒性がありますが、黒ビールケーキ、キャロットケーキ(スポンジ状でスパイスの秘密の混合物)、ブラウニー、ポピーシードのレモンケーキは、レティーロの近くにオープンして以来、最もリクエストの多かったものの 1 つです。それほど、そのレアは2つをしなくてもよい日です。そして、無条件のファンがすでにたくさんいるのなら、それには理由があります.

毎日のブランチ

_(月曜日から金曜日までのブランチ 15 ユーロ。土日 18 ユーロ。Argumosa、43 歳) _

なぜ待つのか週末のブランチ、 いつでも毎日取れる場所はありますか?まあ、それは彼らが考えたものですクラウド、シェフ率いる前衛的な美食空間ソフィア王妃芸術センターのハビエル・ムニョス・カレロ .それは最高の朝食(国際的なカット、スイーツ、セイボリー、スムージー付き)だけでなく、パンとディップのブランチも提供します.注意してください、彼らはそれをブランチとは呼びませんが、遅い朝食」。そして、毎日提供するだけでは満足できないため、追加して続行します。それらは次のとおりです。Migas ブランチ、イベリア ブランチ。オムレツブランチ;ベネディクト ブランチ。ビーガンバーガー付きのベジブランチ。それぞれに、トースト、ミニ ペストリー、スムージー、ヨーグルト、フルーツ、コーヒーまたはインフュージョン、そして完全に食べたい人のためのカクテルが付いています。さらに、価格はこれ以上調整できませんでした .ここに立ち寄る言い訳はたくさんあります。

朝食の配達

(€13.98から)

遅くて長い朝食をとることに加えて、あなたが世界で最も望んでいるのは、それを得るために家を出る必要がないことです. おはようマティアス、自宅、職場、または好きな場所で朝食をお届けします。パッケージは最高です。パーソナライズされたメッセージが入った段ボール箱。中身は、新鮮な果物、コールドプレスジュース、オーガニックヨーグルト、職人のパンなど、最も健康的なもの(それが必要な場合)、または最も甘いもの(朝食時に最もクールなもの)、焼きたてのペストリー、スムージー、ジャム、さらにはコーヒーコールドブリュー .しかし、それに合わせて読書をせずに良い朝食とは何ですか?言って、行った:毎日の新聞からトレンディな雑誌、さらには最も広く読まれているゴシップ雑誌まで、朝食ボックスに加えてください。すべてを最新の状態に保ちます。もっと完全にできますか?

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