オードリーとオーブン
アーティストとライターのクックブック。レシピ付きストーリー集
豪華な版でレシピを共有する有名な画家や作家。 1961年に出版されたオリジナルでは、人々はマン・レイ、マルセル・デュシャン、ハーパー・リー彼らはお気に入りのレシピを共有しました。この新巻では、ニールガイマ n 身も凍るようなチーズオムレツを作ります。マリーナ・アブラモビッチ火山の上で食べるのに最適な料理は何かを説明します。ジェームズ・フランコアメリカン クラシックを選択: ピーナッツ バター & ジェリー サンドイッチ.
The Artists' and Writers' Cookbook (ナタリー イブ ギャレット編集、powerHouse Books 発行)
The Artists' and Writers' Cookbook (ナタリー イブ ギャレット編集、powerHouse Books 発行)
韓国料理！レシピ付きコミックブック
面白い漫画を見ながら、最も人気のある料理の 1 つである韓国料理の作り方を学ぶのが、最も簡単で楽しい方法かもしれません。ロビン・ハ 3 ページ以内の短編小説で、最も人気のある料理を説明しています。キムチ。
韓国の冷蔵庫の中身は？
オードリー・アット・ホーム。母の台所の思い出
ルカ・ドッティオードリー・ヘップバーンの息子で、昨年この本を出版しました。半伝記、半料理本です。写真と食材を通して、「普通のローマの主婦」のキッチンでのルーティーンを語ります。レシピのほとんどはイタリアからのものです。オードリーは「パスタを3皿食べる」ことができ、スイス料理、北欧料理、スペイン料理、アメリカ料理もカバーしています。スパゲッティ アッラ プッタネスカドッティのお気に入りでした。
家にいるオードリー
セビーチェ。ペルー料理
彼らはそれが世界で最高の料理だと言っています。ペルー人はそう言い、ペルーを通過する誰もが .最高ではないにしても、最も刺激的なものの 1 つです。そして、まさに最も人気のある料理の 1 つであるセビーチェでは、どの国が最もよく食べられるかについて争いがありますが、おそらくアンデスの国の方がより多くのレシピを持っている場所です。また、マーティン・モラレスのこの本それは最も美しい本屋の表紙の 1 つを持っています。
セビーチェ。ペルー料理
ジュリア・チャイルドによるフランス料理の芸術
すべてのクックブック リストには、少なくとも 1 つのクラシックが含まれている必要があります。ベラサテギとデビッド・デ・ホルヘによるプロローグ、Y ジュリア自身が好きだったであろうカバー.アメリカ人の料理人が解説するクラシックフレンチのレシピ。彼女について何も知らない場合は、映画「ジュリーとジュリア」を調べてください。七面鳥を手に持つメリル・ストリープ。
フランス料理の芸術
シルバースプーン
まあ、または2つの古典。「イタリア料理のバイブル」それは本屋か、塩分の価値があるパスタよりもはるかに多くの愛好家のストーブの近くにあるべきです.ファイドンの最新版は、この本は 60 年以上前のもので、400 枚以上の写真が追加されています。
ZAHAV: イスラエル料理の世界
今年、「ガストロノミック オスカー」であるジェームズ ビアード賞で、最高の国際料理本として賞を受賞しました。その著者ミハイル・ソロモノフフィラデルフィアで人気のシェフであり、スティーブン・クックは、中東の「神秘的」で多様な（信じられているよりもはるかに多くの）料理を全世界にもたらすことに成功しています.
ザハフ、イスラエル料理の世界
メキシコ。ガストロノミー
他のおいしい料理と同様に、最初に目から入ってくるので、ほとんどクラシックです。ほぼ飾り本を残すファイドンのメガ版 .しかし、それはまた、尊敬され経験豊富なシェフによって書かれた最高のメキシコ料理レシピの本格的な要約でもあります. マルガリータ・カリージョ・アロンテ。
メキシコ：クックブック
マーティン・ベラサテギとデビッド・デ・ホルヘ
ミシュランの 7 つ星シェフと、テレビ番組「ロビン フード」の司会を務めるシェフの冒険、不幸、レシピ。
この簡単で非常に視覚的な料理コミックのタイトルとサブタイトルを読んだ後、説明することはほとんどありません。Javirroyoがイラストを描いた46のレシピ。
マーティン・ベラサテギとデビッド・デ・ホルヘ
日経。日本料理と南米料理の融合
日系料理とは？これは、日系移民が19世紀末から20世紀初頭にかけて、主にペルーとブラジルで大国を離れて発展した日本料理と呼ばれるものです。今日、すべてのモダンなフュージョン レストランの母であるキッチンは、によって出版されたこの新しい本に完全に反映されています。ブルーメ、屋台の食べ物と自家製のレシピ。