ミネルヴォワのワイン
彼らはギリシャ人ではなくカタリ派です
けれどフランス自由、平等、友愛をスローガンに掲げた . ブルトンのプライドやオクシタンの火花は、最もスキャンダラスなものの 1 つです。.
ミネルヴォアの場合は後者に相当する。カタールの感情ドレッシング. この歴史的な「サウダージ」はすべて、首都を踏むと反逆します。ミネルヴェは有名なギリシャの女神を連想させる名前ですが、この愛らしい石のセットの隅々には、ヘレニックなため息がありません。 .そのため、その語源の起源は別の侵略都市に求められており、最も有効な理論はケルトに由来するというものです。なぜなら、元々この都市は「メネルバ」と呼ばれていたからです。石の中 ’.
食欲をそそるフォトジェニックなミネルヴォア
この紹介はすべて意味があり、このフランスがロココ様式や宮殿とほとんど関係がないことをその場で検証すると、叙事詩に取って代わられます。それは荒廃した都市であり、時間と、戦士の過去から受け継がれた困難なコミュニケーションによって破壊されました. かつては防御だったものが、今では乗り越えられない自然の障壁になっている .肯定的な点は、それが残す印象が催眠術であり、別の世紀へのアクセスを提供する非常に細い橋であることです.
内部では、カタリ派に対する血なまぐさい十字軍の後、すべてが凍りついたようです。壁や塔、要塞化された門は今も健在ですが、生き残った奇妙な壁のおかげで城が想像されます .カタリ派の過去の痕跡は、この信仰の迫害に特化した博物館で立証されており、教会の広場には「光の鳩」の彫刻があり、当時のカタパルトのレプリカさえあります。しかし、あまりの好戦性は鼓動を速めるのではなく、狭い通りや逸話を案内してくれます。郊外では、どの視点から見ても、現在発揮されているこの孤立の理由をよりよく理解するのに最適です観光客と訪問者のその磁気.
カタリ派の土地
黒い山の喜びに満ちた影
これらすべての宗教的および文化的な特徴には、地理的な説明があります。ミネルヴォアは南斜面に位置し、ブラックマウンテン、中央山塊の北の境界を設定する「トールキン」の名前を持つ山塊。その小さな頂上とその特徴的な色 (名前によって目が体現されることもありますが) は、すべての夕日とパノラマビューの星であり、その特定の統合失調症の地形は訪問者に贈り物を残します。ミネルヴ郊外のセセ川が描く独自の曲線彼らは、この山塊のマントルにある洞窟、城、牧歌的な村の良い前菜です.
起伏の激しい狭い歩道ラストールの城などの重要な停留所につながる、北方の侵略者から領地を守ったカタリ派の要塞の遺跡。フランス全土で最も素晴らしい要塞ではありませんが、独特の美しさがあります。山の頂上でバランスをとるそして、幾分ロマンティックなデカダンスも。
丘の中腹にある中世のモートのようなラストゥールの城
人間が作った他の素晴らしいアトラクションは、そのかわいい小さな町です .それらのいくつかはそれ自体が目的地ですが、毎週の市場が発表されたとき、それらのどれも訪問する価値があります. エーニュそれは、訪問者を酔わせる石と曲がりくねった議論を持っているだけでなく、その上に、奇妙なカタツムリの形、螺旋状に閉ざされていく道と、閉ざされるほど古くなるオレンジ色の紆余曲折と、のんびりと停滞した日常の風景。ビューフォート、一方、対応する城とその視覚的遺産を持つ征服された丘 .最後に、Felines Minervois は、風車と小さな宮殿のような城をこの地域のアイコンの在庫に追加します。
エーニュ
「CRU」と認識の間
しかし、結局のところ、これらの特殊性はすべて、これらの緯度で迷子になるという新しい大きな議論にもう1つ追加されています.ワインは昇華され、これらすべての場所を活性化させ、すべてをブドウの木で満たすために戻ってきました。未来、ワインツーリズム、興味深いワイナリー .ミネルヴォワについて最も興味深いことは、その実在しない名声のために、多くの人が、その境界に「クリュ」または同じように、ワインの栽培のための土地があることを見落としていることです。チャンピオンズリーグ .言い換えれば、ここには osier があり、多くの品種を試すことができる好奇心旺盛で多様な地質学があり、他のより有名なワイン産地に立ち向かう必要性への解決策です。
前奏曲の平原の間でMIDIチャンネルブラック マウンテンに先立つ丘陵地帯では、グルナッシュ、モナストレル、カリニェナ、マスカテルなどの地元の品種が育ち、シラーがワインに魅力を与えています。穀物と森との境界を共有するこれらのパッチワーク区画は、ワイナリーのようなワイナリーの大きな魅力です。ドメーヌ ラ プラド マリ、差別化要素としての生態系肥料への取り組みを示しています。またはのもっと見る、とりわけ、小額の支払いにつながる道に沿ったサファリに基づいた訪問。しかし、ミネルヴォワには、チャーミングなワイナリーのようなフォトジェニックなワイナリーもあります。グルガゾー城 o ** Domaine L'Ostal Caizes **, の町で公開されている 2 つの古い本社ラ リヴィニエール.
Domaine L'Ostal Caizesのブドウ畑
尻尾のある好奇心
ブドウ畑、村、城の間、道路には独自の奇妙な点もあります。ローリオールの好奇心は馬が水をまく魅力的な丘に登っているときに起こる驚くべき現象 .ずっと上がっていくクセと、ガタつきのあるガタチートマウンドこの時点では坂道がまだ上り坂であるとドライバーに信じ込ませますが、実際には坂道は反対の方向を向いています。はい、芸術作品でも魅力的な街でもない、 しかしハンドルの後ろにあるこの小さなパラノイアは、多くの好奇心旺盛な人々がチェックするために並んでいます、駐車ブレーキを解除した状態で、ポスターに記載されていることが真実である場合。
ローリオールまたは田舎の完璧さ
愛をこめてレモネード
古いレモネード工場は、この負担のない観光客の成熟プロセスにおいて重要な役割を果たしています。この建物の屋根の下でオロンザック, ジャン・マックよスティーブン彼らは数年前にシャンブルドーテのヴィラリモナードをオープンしました（翻訳する価値のない素晴らしいコンセプト）すべてが考え抜かれ、愛情を込めて世話をされている場所 .この宿泊施設は、私たちがいつか夢見てきた田園地帯にある家であるだけでなく、この地域の醸造学の提供全体への完璧な紹介状でもあります。オーナーはモンペリエで醸造学を学んでいたときに出会いました。 .ワインに加えて、その5つの部屋では、所有者の気まぐれな方法で物事を行いたいという願望が示され、それぞれの経験に差別化されたタッチが与えられます.最終的には、このヴィラを、壊れることなく時間単位で借りられる家にする注意.
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