一番大事なのは原材料
レストランの名前がテーブルに座ったときの感覚にぴったりと合うのは難しいですが、この場合、**ラブエナビダ**は忠実です口蓋の内側と外側で何が起こるかを反映しています。
カルロス・トーレスとエリサ・ロドリゲス彼らはこの魅力的なビストロを近くにオープンしましたサレジオ会、光が特別な輝きを放ち、すべてのアートギャラリーや装飾品店に独自のペースで忍び込むマドリッドの近所。素晴らしい美食の賛辞の前を歩きます。
美味しいストライプ
良い生活の中で製品の品質が最も重要ですと手を取り合って行きます季節性 .カルロスのキッチンは味に気を配っていますが、味を隠したり偽装したりすることは決してありません。
ここにはだまし絵や球形化はなく、優れた原料。その壮大さを示すだけの価値がある穴子でじゃがいもを大事に。
と絡むソースは魚の甘みそのポイントに調理されたパン（サワードウと自家製）は、ほぼ必須ですプレートをきれいにしておきます。
2 つのクラシックを注文することを強くお勧めします。目玉焼きのエスパルデーニャひよことデリケートのゲタリア産そら豆皮をむいてソーセージでソテーしたレシピは、材料が少なく、比類のない結果が得られ、完璧に機能します。
まぐろ三本
彼らが季節に調理する素晴らしい料理の 1 つは、墨入りイカジギング、とろみのあるおいしいソースを添えて、米のキャセロール誰もが喜ぶ白。
彼らも見逃すことはできませんその有名なオウム肉の滑らかさと旨味をそのままに、カリッと揚がっています。
エリサ・ロドリゲスが液体の部分を管理しており、非常に完全なワインリストを彼女に案内してもらうことをお勧めします。優れた品質のリファレンスとヴィンテージ。
新鮮な農産物とたくさんのケア
最後に、チーズケーキを分け合う (または分けない) のはどうですか? はい、チーズケーキです。クリーミー、トースト、適度な砂糖マドリッドの過密なカードの中で見つけることができる最高のカードの 1 つになります。
良い人生は工夫せずによく食べ、重要なのは一口が次の一口につながることです退屈や退屈なしで。
カルロスとエリサはレストランで成功を収め、私たちにグッドライフを楽しませてくれます。私たちが値する人生。
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