アルメリア、トマトの楽園
アルメリアであることを選ぶ2019年スペイン料理の首都 .アラブ人の料理の継承者であるその美食は、他に類を見ないほど時間の経過に適応しています。アルメリアを食べる理由はありますか?
1.トマトランド .アルメリアもその一つ主なトマト生産国私たちの国の;最高品質のトマトに加えて。トマトはとても大切で、過去は3 月 3 日、世界トマトの日、アルメリアの旧広場では、何千人もの人々が試飲、連帯販売、さらにはそのような輝かしい果物、の旗艦に敬意を表してコンサートに集まりました。アルメリア果樹園.
2. **タパスではグラナダと競合します**.グラナダのタパスがアルメリアのタパスと何の関係もないのになぜ比較され続けるのか、いまだに理解できない人もいます。ラ・アルハンブラの街のように、アルメリアの中心部でタパスを食べに出かけるのは本当のスキャンダルです .本当に、ビール3杯で外食できるくらいです。最も一般的なタパスの中には、貧しいジャガイモ、ミガス、タコ、エビ、ビネグレットまたはドッグフィッシュの卵が不足することはありません.最高のタパスバー? そのためには、本を書く必要があります。
ビーチ、アルメリアのほぼ 365 日
3.アルプハラ料理。シエラネバダ山脈の南部に位置し、グラナダと共有している、アルプハラスアルメリアで最も絵のように美しい地域の 1 つであり、ご存じない方のために説明すると、ランハロンからの水だけではありません。トレベレスハム.
非常に急な斜面のある白い村々には、世界の偉大な宝石の 1 つが隠されています。フードポルノスペイン語: アルプハラ料理。以上貧しい人々へのジャガイモのベッド、黒プリンの祭り、ロンガニザがあります（チョリソーじゃないよ、そこら辺で罵倒されてるから）、ハム、目玉焼き、ピーマン求める人のために。と一緒に注文することもできますダガーボードロース.
四。ほぼ一年中ビーチ。間違いなく、アルメリアは太陽と暑さを愛する人にとって恵まれた気候です。時間があることのメリットの一つビーチは実質的に2月から11月まで海岸で最も有名なビーチバーのいくつかは、一年中閉まらないということです。そして、ほとんど家にいるように、あなたは本当によく食べます .また、3月中旬になると水着姿でピクニックをする家族連れも珍しくありません。次に、入浴は最も勇敢な人のためのものです。
トレベレスハム
5. フォンドンショートブレッド。フォンドンのアルメリアの町は、わが国で最も素晴らしいマンテカドの 1 つを誇っています。名義でキャンプ、現在は第4世代に属していますカンポスファミリー、 1953年以来、それ以上でもそれ以下でもなく奇跡を起こしている工房が隠されています。セビリアの町エステパでバルビナ アリアスの第 1 師団のマンテカドを発見しましたが、フォンドンの人々は彼らの足跡をたどっていると言えます。
6. ガルチャ赤海老 .おそらく、アンダルシア州の美食機関の 1 つです。アルメリアのガルチャの町のレストランでは、2018 年から求められてきた、言葉では言い表せない風味を持つこの貴重な貝を提供しています。保護された地理的表示 (IGP) 。
ガルーチャ赤海老はやや大きめで身が締まっているのが特徴で、料理の幅が広がります。希少価値の高い希少価値の高い商品であるため、価格が高い.
7。パン粉アルメリア表のヘビー級。グラナダやハエンのように、アルメリアでもクラムはパンまたはセモリナ粉から作られています .人々はそう言う「雨の日はパン粉の日になる」そのため、それは時間とともに進む料理です (ただし、アルメリアでは、多くのバーで 1 年中提供されています)。このプレートの X 線では、次のことがわかります。ピーマン、ベーコン、チョリソーそして非常に特徴的な旅のお供：焼きいわし。
油と塩を加えた良質のトマトほど豊かな (またはそれ以下の) ものはありません
8. クラフトビール。北ヨーロッパと比較すると、スペインでのクラフトビールの消費はごく最近の事実です。幸いなことに、クラフトブルワーは、醸造技術が単なる流行にとらわれないことを示してきました。になりました身分証明書、アートで。アルメリアは、クラフト ビールの生産が目を見張る場所の 1 つです。ザ ケープ、サンフランシスコ、オリジン、ラ カラ、エル チャト、...それらはすべて素晴らしいです。
9. ミシュラン二つ星。アンダルシア地方は、当然のミシュランの 2 つ星を獲得していることを誇っています。一方で ** La Costa ** _(Bulevar, 48) _ はエル エヒードの町にあり、伝統的で正直な料理に基づいています。
第二に、アレクサンダー レストラン _(Antonio Machado, 32) _ の町でロケタス デ マル、モダンでオリジナルのキッチン付き。どちらも海の産物であり、それ以外の方法はありません。
10. パフ。ラ・アルプハラに戻って、アルメリアの料理にぴったりのデザートである、アルメリア料理のもう 1 つの素晴らしい料理を味わいます。息 . Soplillos は、その起源がムーア人の時代にまでさかのぼるお菓子です。小麦粉、蜂蜜、卵、オリーブオイル、アーモンドそれらを作成します。硬く白い外皮をかじり、口の中でゆっくりと溶けていくのを待つのは、言葉では言い表せないほどの快感です。
十一。グルロ。アルメリアを訪れたことがあり、グルリョを試したことがない場合は、その料理の驚異を逃しています。グルロは小さな削りくずのようなもので、ハエンの麺または中華パスタ .低価格で高カロリーなため、戦後は高く評価された料理でした。
現在、シチューはウサギかニワトリ、スープライスに非常に似ていて、風味が強い.あなたが探しているならアルメリアの壮大なグルロ , 近所のレストランは、最も観光地にあるものよりもあなたを驚かせることができます.
アルメリア料理の静物: グルロ、左上隅
12. カボ・デ・ガタからカルボネラスまで。私たちの多くが持っている献身ビーチ・オブ・ザ・デッドこの地上の楽園について言及することは不可欠です。高度に保護された自然環境に位置する、間違いなく国内で最高のビーチの 1 つです。まさにそのため、そこで食事をする場所を見つけるのは難しく、近くの町への巡礼はそのためです. カルボネラス、テーブルクロス付きのテーブルに座るのが好きな人にはとても良いオプションです。
13. アルメリアの人々の性格。アルメリアの通りでタパスを食べながら友達を作るのは信じられないほど簡単です。そして、アルメリアの人々の親しみやすく正直な性格により、バーカウンターの一部を共有しながら会話を始めるのが非常に簡単になります. バーをビーチバーに、カバーをモヒートに置き換えると、結果は n 乗することができます。