おそらく、Google マップは私たちが期待していなかった美食ガイドです
告白がある .私の身近な環境では誰も持っていないと思いますミシュランガイド、地球上で最も関連性の高い美食ガイド。
つまり、テネリフェ島のリッツカールトン アバマで開催された祝賀会で手に取ったので、多くのジャーナリストの友人が持っていて、多くの料理人が飾っているという理由で持っています。Montagud、Planeta Gastro の本と一緒にとのビレットモダニズム料理すべての美食レストランですでに不可欠なコーナー: '書店'。
それでも、スペインとポルトガルのエディションは販売されるはずです75,000 ～ 85,000 部「最終消費者と B2B (ビジネス ツー ビジネス) の間で」、私はマルタ フェルナンデス グアダニョの素晴らしい ** 分析を読みました; ** その理由は陳腐ですが、おそらくそれほど明白ではありません — 予約に対する赤いガイドの自慢の影響多くの受賞歴のあるレストランでは、星の有無はそれほど問題ではないかもしれませんが、しかし、残りのメディアがこれらの賞に与える報道のため.
つまり、これらが鍵です。最も普通の日常におけるカバレッジ、可視性、および存在感です。そして、私たちは皆、それを日々感じていると思いますルージュも 50 ベストも到着しませんが、それなしでは生きていけないアプリケーションである Google マップが届きます。美食に関する次元が私たちの想像を超えているという最初の手がかりは、個人的な実験で発見されました。
これまでずっと、最高の美食ガイドが手のひらにあったとしたらどうでしょうか?
わずか 2 段落と 2 枚の写真のレビューピルスナーレストラン、もう一杯クライアントの再犯よりも、太陽、星、またはそれ以上の輝きがなく、非常に控えめです。 2 枚の写真を合計すると、合計で 60,000 回再生されます。要点は、Google マップの 6 万人以上のユーザーが、可能な限り最も実用的なコンテキストでこの年代記を見てきたことです。つまり、携帯電話と百万ドルの質問の前に、今日はどこで食べますか？
私たちは話しましたGoogle スペインまさに今、マップの更新から数週間後、あなたの周りのサービス、特にレストランとカフェが最も優れた2つのリソースである美食に関連するサービスをより正確に探索することに重点を置いた体験に向けて.
「私たちは常に、ユーザーが必要な場所にできるだけ早く到着できるように支援してきましたが、今ではマップを使用して、好みや好みに基づいてやることや食事をする場所を見つけることができます。」
より政治的に正しいことは不可能ですが、それが何を隠しているのか注意してください：「あなたの好みや好みに応じて」; あなたはそこにあなたの人生を持っています (個人的および仕事上の電子メール、旅行、写真、カレンダーの予定、数十万回の検索)、ミレニアル世代の美食ガイドに Google マップが登場しないのはなぜでしょうか。それは日に日にミレニアル世代の胃のツールに変化しているように感じます.Googleマップが飲食のSpotifyである場合、残りのガイドは引き続きCDを販売しています.
新機能、Google?
私たちは話しましたPhocuswright のスペイン市場アナリストであるファビアン ゴンザレスは、予定されている（すでに行われている）変更について。
“ 旅行業界では、すべての主要なオンライン プラットフォームの目標は、7 つの段階に分けられた旅行サイクル全体を通じて存在することです。インスピレーション、検索、計画、確認、予約、旅、経験の共有。もちろん、Google もこのゲームに参加したいと考えています。 Google はサイクル、検索、計画の中間段階では無敵ですが、ソーシャル ネットワーク (Twitter、Facebook、Instagram) が使用される最初の段階 (インスピレーション) や最後の段階 (確認、予約、旅行、共有) では勝てません。およびオンライン旅行代理店は、ソルベンシーで権限を行使します",
「しかし、2018 年の最後の I/O カンファレンスで、ビッグ G は業界で広範囲に及ぶ動きを発表しました。それは、Trips プラットフォームを終了して、Google マップと統合し、したがって、すべての機能をマップ アプリに集中させることができます。」
「この夏にリリースされた新機能により、Google マップはユーザーのインスピレーションの源になることを意図しており、El Comidista が行ったように、企業やメディアがおすすめのリストを提供できます。確認フェーズ (レビュー) で競合するように入力し、これまではトリップアドバイザーの独占状態でした」.
「ユーザー、特にミレニアル世代とジェネレーション X 層がすでに目標到達プロセスの中間部分でマップの忠実なユーザーであったことを考えると、これは明らかなほど賢明な動きです。ローカル アクティビティやレストランを Google マップで直接検索し、親和性計算のおかげでそれらがあなたの好みに合っているかどうかを確認します (Google は私たちについてすべてを知っていることを思い出してください)。そして、あなたがすでに持っている巨大なユーザーベースによって共有された意見や写真 .若者の間で流行のレストランや最近オープンしたレストランを検索すると、トリップアドバイザーよりも Google マップの方が多くの口コミや写真を見つけることができます。戦略は彼らのために働いています、ついに ”.
しかし、これには... この現在の専門家の推奨は、アルゴリズム計算に完全に専念し、おそらく優れていると思われるものよりも「暑い」のはどこですか?
さらに、事実上すべての「昔ながらの」美食家が、この新しい現実を拒絶するのはなぜでしょうか?
それは**変化への恐怖（常に、変化への恐怖）**であり、田舎への扉を開こうとしていること、そして次のような美食プロジェクトであると私は直感しますバルセロナのカサ ボナイとパロ サントのゾウ、クロコダイル、サル、またはサガスタのフィスミュラーこの新しいタイプのクライアントのボード上で、(満杯やいいね! の完璧な例) がすでにプレイされています。また、従来のガイドを期待も必要もありません。
その中間のどこかがレティーロ地区のアラバスター レストランの責任者、オスカー マルコス、 「私たちはそれが大好きで、ガイド、雑誌、ブログなどで推奨されているように見えることは前向きです... 問題は、これらすべてのメディアに明確なフィルターがないことです.どのタイプの復元に重点を置いているかを明確にします。そして、それが問題を引き起こします。」
そして批判の民主化？「真実は、クライアントの意見が毎日成長し、彼らの経験のビジョンを与えているということです.これに過去数年間の信用の損失を加えると (最高のレストラン、ピッツェリア、ファーストフードの中に疑わしい品質のオプションが表示されます...)、中間、特にクロニクルとそれを書いた人の両方の真実性が求められるもの」.
難しいですよね？
おそらく、蹴るのをやめて、皮肉よりも熱意を持って何が起こるかを学ぶ時が来たのでしょう。やっぱり未来からは逃げられないですよね？