新しいマンダリン オリエンタル リッツ マドリードのソーシャル センター、パーム コート
100 年の歴史を持つホテルにとって 3 年はたいしたことではありませんが、マドリッドの街は、この 3 年間、リッツのない街として長く続いています。マンダリン オリエンタル グループの光、喜び、芸術、多くの芸術、そして現代的なエレガンスを浴びた複雑な修復を経て、リニューアルオープンしたばかりです。
もちろんこのマンダリンオリエンタル他に似ていません。これはまだそれです：リッツ.
「これは歴史と遺産を備えた象徴的なホテルです。マドリード市とのつながりが強いそして今、この修復の後、おそらく現代的なタッチで、1910年とセザール・リッツが当時作ったものを常に尊重しています。」新しいマンダリン オリエンタル リッツ マドリッドのゼネラル マネージャーであるオーストラリア人のグレッグ リデルは、この結果に非常に満足していると語っています。
Deessa、キケ ダコスタの美食レストラン
結果は目立ちます、そして男の子はそれが目立ちます、から入り口のドアは今日も 4 メートルありますそのゲストと訪問者に値するように、大歓迎を与えるために。また、2回目のアクセスの開始、最近閉鎖されたパドロ博物館に面したファサードにあるもので、現在は同じロビーから博物館を見ることができます。
なぜなら新しいマンダリン リッツに入ることは、プラドを感じることです。ほとんど触れます。
そこには、専用の部屋がありますスペイン黄金時代からバロック、ベラスケスまで彼らが修復のインスピレーションを見つけた場所です建築家のラファエル・ド・ラ・オズとフランスのインテリア・デザイナー、ジル・エ・ボワシエ。
チャレンジ：古いものから新しいものを見つけて、自分自身を再発明してください。すべてが同じままになるように、すべてを変更します。このため、彼らも回復しました大きなガラスの金庫ホテルの社交の中心であるパームコートの、80年間隠されていました。
Quique Dacostaと彼のチームは、庭園とピクニックの提案も担当しています
自然光、たくさんの植物、鏡のセットテーブルの隣。思考の幾何学、アーティストのフアン・カルロス・ガルシア・ペレスはこれをこう呼びました見ずに観察する能力。ベラスケスによるラス・メニーナスへのオマージュ、そしておそらくまたかつてマスロフ伯爵夫人の名でホテルに滞在していたマタ・ハリに – マスロフはロシアの船長であり、その愛のためにスパイになりました – Deessaレストランのブースはマスロフに捧げられています.
パームコートの片隅でフランク・シナトラの気まぐれを満たすためにホテルに到着した白いピアノ（伝説によると、記録的な速さで）、50年代にさかのぼります。
新しいホテルの静脈を貫くアート
スペイン黄金時代の歴史は、Visto がキュレーションしたアート コレクションマンダリン オリエンタル リッツ マドリードへ。
ホテルに入るとすぐに見つけた最初の作品は、隣のレティーロ公園に連れて行ってくれます。ロビーの天井から吊るされたレモリノ・デル・レティーロ、ロンドンを拠点とするスペインのスタジオ Haberdashery の作品で、ニッケルと真鍮の葉の庭です。イチゴの葉、ジャスミン、マグノリア、オリーブ…金色の真鍮で作られたものは、マドリッドの種です。ニッケル、シルバー、世界の他の地域に由来する種であり、何らかの理由でレティーロに行き着いた. しかし、ここマドリッドでは、誰でも、誰でも大歓迎です。晴れた日には、その影が映し出す森の中にいるような感覚。
ロイヤルスイートのベッドルーム
チェックアウトスペースの壁には、ゲストがホテルを出る前に最後に目にするアート作品が飾られています。–歓迎とチェックインは客室で行われます– Factum Arte が演奏する Danza Albanicos は、非常に特殊なスペイン語であるこの言語について語っています。フラメンコ ダンサーの動きを思い起こさせます。.
ある瞬間と別の瞬間の間には、はるかに多くの芸術があります。パームコートにはスペインのテキスタイルアーティスト、クララ・スッラのタペストリー、エル・エスコリアルの王立修道院のためのゴヤのシリーズの現代版で、プラド美術館にも展示されています。
主宰マドリッドのポーラ・アンタが制作した肖像画のギャラリー、Pictura バー振付師でビデオアーティストのメラニア・オルチーナ、作家のエルビラ・リンド、ジャズミュージシャンのホルヘ・パルドなど、現在の芸術シーンの個性に合わせて、バロック絵画の視覚的コードを使用しています。
153室の壁には、ムセオ デル パドロに展示されている作品の断片寝るときに枕の上で私たちを待っている詳細な情報が見つかります。
タレットスイートのリビングルーム
Deessa レストランでは、アーティストの Rachelle Reichert がオマージュを捧げる、トレビエハの塩の 2 つの「月」Quique Decosta の料理における自然とのつながり。
また、芸術がホテルの豊富な美食の提供に影響を与えていることも、マドリッドの人々をホテルのインテリアに惹きつける強みの 1 つです。「私たちは、マドリッドの街とさらにつながるために、ガストロノミーの世界に多額の投資を行ってきました。これにより、マドリッドの人々とかなり強いつながりが生まれると思います」と、監督のグレッグ・リデルは自信を持って告白します。
それとも芸術にインスピレーションを与えるのはガストロノミーですか？
QUIQUE DACOSTAの美食、または私たちがより頻繁に来る理由
キケ ダコスタのメニューには、同じエル レティーロの渦と再解釈されたタペストリーがあります。というか、メニューで、まあシェフは5つの美食空間の美食ディレクターですホテルの、朝食、ルームサービス、アフタヌーンティー、イベントに加えて...
この機会に登録を変更するダコスタとその創造性をマドリッドのパントリーに提供し、 5 年前、旧リッツがまだ営業していたときにプロジェクトに参加し、建築家、インテリア デザイナー、プロジェクト マネージャー、ソムリエ、醸造学者、バーテンダーと協力して実行された共同作業を強調しています。互いに絡み合い、育む言語 ** は、ユニークな体験を提供します。
スパはThe Beauty Conceptによって運営されています
「私たちが住んでいることは明らかです私の料理がどのように表現されるかを決定する環境。これは保護された建物であり、宮殿であり、私がここマドリッドで住んでいる肌です。したがって、自分の仕事に内在するすべての値がリセットされ、場所、設定、パントリーが異なるため、味も異なることを考慮して」と、複数の星を獲得したシェフは私たちに語り、マンダリン オリエンタル リッツ マドリッドで私たちを待っているものについて説明します。私のプロとしてのキャリアの中で最も代表的な料理の一部を顧客が見つけることができるメニューと、2つのメニューがあります。現代のキケ・ダコスタ、ここでは、空間を念頭に置いた建物のこれらの反射を見つけます。」
ピクチャーバー。バーの上には、マドリッド出身のパウラ・アンタの肖像画のギャラリーがあります
"しかし歴史を見てみたかったクラシカルなレストランもあり、この 112 年間のリッツの素晴らしさを取り戻すために、そのお金で何が起こったのか、私が信じているその古典的なサービスの方法は、今まで以上にトレンドになっています.そしてそれも象徴的なガーデンレストランマドリッドの住民の大多数が頻繁に訪れ、より国際的でダイナミックで新鮮な視点を与えて、そのオファーを活性化させたいと考えていました。シャンパンに合うおつまみが揃うシャンパーニュバー。そして、手放すことがライトモティーフである、最も祝祭的で面白い場所である Pictura バー」.そこで、ピクチュラでは、ガストロノミーは流動的になり、カクテルは堅固になるそして、シェフが指摘するように、「それは、ほとんど消えてしまう噛みつきで、刹那的に移動します」.
Haberdashery の「Swirl in the Retreat」がロビーを飾る
スパ、マドリッドから天国へ
ホテルの庭に座って見たマドリッドの星空は、スパの美しいプールの屋上に再現された、水没した宮殿ビューティー コンセプトのスペシャリストが、独自のパーソナライズされたトリートメント メニューを提案します。その有効性、これは重要であり、単一のセッションで表示されます。「何よりも、私たちの治療は各人のホルモン年齢を尊重しています。男性の肌を扱うのと女性の肌を扱うのは同じではありません。リラクゼーションのみの体験、または健康、時差ぼけ、睡眠障害の回復に焦点を当てた体験があります...", 監督のパス・トラルバは次のように説明しています。独自のプロトコルによるフェイシャル、ピンダスを使用したマッサージ、ジムまたはレティーロ公園で実施できるパーソナライズされたトレーニング。
新しいマンダリン オリエンタル リッツ マドリッドは、驚くほどモダンそして、幸いなことに、いつものリッツのように。