これが「グロナット」の外観です
これ以上お待たせすることはありません: ブラック スター ペストリーの「グロナッツ」を可能にした成分はリボフラビンですビタミンB2とも呼ばれ、紫外線で暗闇で光る力があります。 「このすべて天然の成分はかなり酸っぱいので、同じく酸味のある柚子（日本の柑橘類）をドーナツにかけることにしました。このようにして、甘みと苦みのバランスを作り出しています」とエディ・スチュワートは説明します。 . 、会社のマーケティングとコミュニケーションを担当。
**毎年シドニーで開催されるビビッド フェスティバルを Chris Thé が歩いていたときにインスピレーションを得ました。そして、自分が出演しているライトショーと食べ物をどのように関連付けることができるかを考えました .突然、彼は自分が正しい考えを思いついたことに気づきました。 「それでも、新しいコンセプトを作ってからそれが機能することを確認するのに1年かかりましたスチュワートは回想します。
「私たちが本当に誇りに思うものを作るのに長い時間がかかりました。実際には、私たちは数ヶ月かけてさまざまな材料を試しました .でも、アイシングが手や顔に光を放っている人を見るのは楽しいだろうと思った.
そして、彼らが前進することを可能にしたのは、その確実性でした。「『glonut』は、ブリオッシュに半分のバターを加えた BlackStar ドーナツをベースにしているので、重すぎず、カロリーも高くありません。」、 続ける。
そして結果は完全な成功でした：ブラック スター ペストリーは、生産量を 2 倍にする必要がありました「グロナッツ」を試してみたいと思っていた大衆の需要を満たすために、オーストラリアのニュータウンにある彼らの店に群がりました.私たちは驚かない！