アカトビのルスティカエディッシュ
キャラウェイ (プラザ デ ラ カテドラル、15 tel. 920 22 66 00) €€
19世紀の建物の1階大聖堂の前では、この更新された伝統的なキッチン ハウスを歓迎します。
エル バルコ産の豆とアビラ産のリブアイは欠かすことができません。これは定番料理の話です。しかし、フォアワを詰めた至高のプーラードやフライド ホウレンソウを添えた海老の天ぷらなどの料理では、抑制された創造性に気をつけてください。 . リクエストに応じて子豚と子羊のみ。
チーズケーキ、ライスプディングクリーム、コーヒーババロアなどの自家製デザートが有名です。
店舗 (Ctra. de Salamanca, 6 tel. 920 21 10 26) €€€
イシドラ・ベオタスとフリオ・デルガード彼らは 25 年以上にわたり、このクラシックの最前線に立っています。.
あなたはカラビネロで目玉焼きでそれらを知っています .そして彼のために自家製フォアグラ .そして、土地の赤身の肉との彼女の良い手 (Isidora's) のために。その間に、マスタードクリームを添えたニシンやシンプルな新鮮なガーリックパスタなどのサプライズがあります.
天気の良い日には、テラスからアビラの壁の景色を眺めながら、食後の長い時間を過ごすことができます。
エル アルマセン レストラン、アビラ
ホーソーンの穴
ルスティケアカトビ (Del Toleo, s/n tel. 920 34 91 08) €€€
こんなに印象的な景色を誇るレストランはほとんどありません。
彼の有名なものとは別に季節のきのこメニュー、メニューは季節ごとにできるだけ変化するようにしています。
以下のようなアモンティリャードとイベリコベーコンのアーティチョーク、クリスピーな野菜とエビのカヌティージョ、またはピスタチオとザクロソースを添えたマグロのテンダーロイン。
彼らは共有するためにセンターに料理のメニューを提供します(最低2人)。
同名のホテルは、プランを延長して朝食を楽しむ良い口実です。
名物の季節のきのこメニューは一見の価値あり
€10未満
€€ 最大 €20
€€€ 最大 €50
€€€€ 50 €以上
*2018 年の美食とワインのガイドは、お使いのデバイス用のデジタル バージョンで次の URL で見つけることができます。マンザナ , ジニウムよグーグルプレイ .