ホテル生活: サン・ロウレンソ・ド・バロカルのディレクター、アナ・ファウスティーノ

Anonim

ネルソン・ガリード サン・ロウレンソ・ド・バロカル

アレンテージョでの夢

「ここで働く私たちは、旅行の理由が何であれ、比類のない経験をするためにそうしています。」アンナ・ファウスティーノ彼は、あなたが到着するとすぐに右と左の従業員があなたを与えるのと同じ笑顔で私たちを歓迎しますサン・ロウレンコ・ド・バロカル、のふもとにある農業団地モンサラズ、アレンテージョで、最近改装されました今日私たちが贅沢として理解しているものの非の打ちどころのないパラダイムまたは:さようなら、証拠と甲高い。こんにちは、(時には非常に難しい)シンプルさの争いと高揚.

アナが「ボス」と呼ぶのはホセ・アントニオ・ウバ大きな石畳の小道が突然私たちを導くこの場所を所有する家族の8代目ヴィラ ヴィニャマッジョから騒ぎ .だがしかし、私たちはトスカーナではなく、巨大なアルケヴァ貯水池を囲む花崗岩の風景の中にいます、ホセ・アントニオの生活の一部であるオリーブの木とブドウ畑が点在する海のようです。

ポルトガルの農村観光の大きな可能性は、アナ・ファウスティーノのプロジェクトです

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したがって、これらを変換するという彼の決意珍しい宿泊施設で800ヘクタール .建築家が指示した、改造がうまくいくと思ったエドゥアルド・ソウト・デ・モウラ、それらは 2 年間続きます...しかし、この改革がどのようなものであるかはご存じでしょう。それらは 14 年間続きました。

その部分については、アナエストリルのホスピタリティ アンド ツーリズムの上級学校で学び、リスボンのフォー シーズンズ リッツで働いていた彼は、宿題の一部を終えて昨年 1 月にここに到着しました。スザンヌ・カウフマンのスパにおけるオーガニック製品へのこだわりとアメニティ、近接キッチンホセ・フリオ・ビンテムまたは、アナホリー・アルメイダによる明るくて修道院のようなインテリアデザイン。

彼の使命?クライアントが気付かないほどの完璧さを演出します。私たちは彼女にそう言うと、彼女はさりげなくまた微笑んだ。あなたはそれがどのようであるかを知っています

(1 人あたり 154 ユーロから。スモール ラグジュアリー ホテルズ オブ ザ ワールド)。

アンナ・ファウスティーノ

アンナ・ファウスティーノ

※このレポートは、コンデナスト トラベラー マガジンの 110 号 (10 月) に掲載されました。印刷版 (**印刷版 11 号とデジタル版は 24.75 ユーロ、902 53 55 57 に電話するか、当社の Web サイトから**) を購読すると、iPad 用のコンデナスト トラベラーのデジタル版に無料でアクセスできます。コンデナスト トラベラーの 10 月号は、お好みのデバイスでお楽しみいただけるデジタル版をご利用いただけます。

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