モリンガアイスクリーム
フィデル・カストロはすでに言った、モリンガは魔法の植物 .なんで？キューバの元大統領は、モリンガが栄養価の高い強力な食品であると考えたとき、見当違いではありませんでした.モリンガはそれ以上のものです.
しかし、その起源はキューバではありませんが、大陸の多くで非常に人気があります. モリンガの原産地はインド、特に国の北部から。時代にはすでに知られていたとも言われています。古代ギリシャとして永遠の若さの木.
今日では、栄養価が高いため、アフリカ、太平洋諸国、南アメリカ諸国、特に熱帯地方や発展途上国で見られます.
ツリー・オブ・ライフ。
その使用アーユルヴェーダ医学何世紀にもわたって繰り返されてきましたが、それにはどのような特性があり、なぜ魔法と見なされるのですか?
モリンガは、年間を通して成長する高さ8メートルまでの植物です。その果実、花、茎の両方が、医学と料理に使用されます。のモリンガの葉にはビタミンA、B、Cが豊富に含まれています、妊娠中の女性や子供に強くお勧めします。その葉には、カルシウム、鉄、アミノ酸も豊富に含まれています...
アスパラガスに似た風味を持つ果実は食用であり、豊かな性質を持っています。 .その花は耐寒性に優れていると言われています。300の病気と闘う.
調理方法
この植物は、Pinterest プラットフォームでブームを迎えており、過去 3 か月でスペインでの訪問者数が 55% 増加しました。
それは、料理に関しては非常に用途の広い植物だからかもしれません.モリンガは、知られているものと同様の風味と食感を持っています抹茶ので、多種多様なものと完全に混合して統合します。サラダやワカモレからスムージーやお茶まで、甘くておいしい料理。ただし、美味しく食べられないので注意不眠症や胸やけを引き起こす可能性があります.
簡単なレシピから始めることができます: **モリンガ ペスト ビネグレット サラダ**。
2人分のレシピ
- 新鮮なエンドウ豆
- レタス
- スライスした大根3個
- 立方体に切ったアボカド
- 立方体に切ったキュウリ
- クレソンの束
- ビネグレットソース: 1/4 ココナッツ オイル、¼ バルサミコ酢、小さじ 1 杯の刻んだバジル、小さじ 1 杯のオーガニック モリンガ パウダー、ひとつまみの塩。
詳細を知りたい場合は、好みのレシピを選択してください。
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