マリナといとこの 1 人がリトルテングの森で (1988 年頃)
隣人の話を通して目的地にたどり着くことほど刺激的なことはありません。物語と思い出子供の頃からその場所に住んでいた人々の。これが私たちのやり方です日本の夏行けない夏に…でもはい、それを生きた人々のプラスチックの記憶の中でそれを認識します.
黄色いドレスとハチと朝の花
小さな花陽は黄色いドレスを着ています .漁師の家に囲まれた非常に狭い道を急いで下っていきます。漁師の家の正面には、朝だけ顔を見せる花の鉢（アサガオ、朝顔）が展示されています。難聴の間蝉の歌、野草の匂いとつつきの刺し傷が、なんとか隣人の家に届き、大きく開いていました。彼はあなたに伝えなければならない非常に重要なことを持っています：彼はハチに刺された.
高松市栗林公園にて上田花代と兄（1955年）。彼の写真の著作権は彼の父に属します。
歌った真っ赤な太陽の下で「美空ひばり」（彼女のお気に入りの夏の歌）は、ハナブサ パティシエ（マドリッド）のパティシエ、上田花代の生涯の最初の記憶の色が、今日の彼女の指先を汚しそうになるほど鮮やかです：黄色とオレンジ. 子供のドレスのように スズメバチ 刺された痛みと猛暑.
彼の記憶は1955年の夏を呼び起こす、 いつ花陽 3歳で、日本の南に位置する引田（香川県）の小さな海辺の町に位置しています。四国 .薄いマットだけが家々のプライバシーを隔てていた場所で、通りすがりの人のための衣装の肖像画 ;そして、魚屋が海から獲れたばかりの新鮮な商品を毎日大声で発表したところ、彼の祖母が作った新鮮な刺身 .ちょうど 10 年前の夏、日本は第二次世界大戦で降伏しました。きのこ雲が広島と長崎の言葉では言い表せない恐怖の象徴となったわずか数日後.
植田花代と兄、引田の生家の庭で（1955年）イチジクの木の前で。彼の写真の著作権は彼の父に属します。
私たちに説明したように岸一、マネージャー日本政府観光局（JNTO）マドリッドでは、日本の夏から生まれる二つの側面同じ幹の枝として。片面それは牧歌的な夏ですか、紺碧の青空、ひまわり畑、白い雲、市の屋台の綿菓子のように高くてふわふわ。楽しさと楽しさの夏 .しかし一方で、より関連性の高い第 2 の側面があります。家庭内の先祖の回想、反省、記憶とともに .よ記憶からも、必然的に、常により良いとは限らなかった他の時代の。
一年に一度、提灯は、彼方からの訪問で魂を導きます .実際、それは非常に重要ですお盆期間 500年以上の歴史を持つ先祖の霊を祀るお祭りで、通常は8月13日から17日まで開催、部分的に日本の偉大な夏のジャンルと一致します（高校野球選手権とともに、ここやきゅう）、ドキュメンタリーや特別番組で日本のテレビをあふれさせる：第二次世界大戦.の記念式典広島と長崎もちろん、彼らは全国的に放映されています。そして、ニュースの議題と同じように、多くの家族では、戦争による苦しみと不足の話が世代間の会話に浸透しています.
岸肇が強調するように、この二つの密接な関係があるからこそ、日本人の真の精神とは何かを知りたい人にとって、夏は最高の時期になる .そして、その最も明白な兆候は、いわゆる夏祭りまたは日本中で祝われる夏祭り。
大阪天神まつり花火大会
火の花と真の和の精神
ハジメが幼少時代と青春時代の日本で過ごした夏を思い出すとき、ハジメの心に響く最も強力な思い出のいくつかは、日本全体で最も重要な 2 つの夏祭りと関係があります。その一つが、いわゆる天神祭彼の故郷の、大阪 6歳の1984年に初めて参加した関西大会。そちら側、空に弾ける何百もの火の花の鮮やかな色に浸っていた（花火 hanabi、花火; 文字通り「火の花」）と大川に反射する。
彼の子供時代に深く印象づけられたもう一つの大規模な祭りは、いわゆる阿波おどりで祝われる徳島（四国） 400 年以上にわたって、彼が 8 歳のときに目撃したものです。その中で、さまざまな「ギャング」（連連といいます）さまざまな年齢の男性と女性が、午後と夜にさまざまな振り付けで盛り上がり、年間を通してリハーサルを行っています。結果は活気に満ちたエネルギッシュで熱狂的なダンスショー、誰が気にし、代々保存されている .特徴的な伝統的な麦わら帽子をかぶった女性たちの正確で優雅なステップは、他の劇団のダンスの力強さとユーモアとは対照的です。
阿波おどり（徳島）
“完璧さとテクニックである一方で、純粋に楽しいものでもあります。 .それは日本の外向的な側面を反映しています」とハジメは言います。
の阿波おどり近くに召喚できる徳島県は120万人、残りの年は非常に静かな街です。そして、それは人生の楽しみ、共同体の感覚、そして伝統への敬意と配慮への真の頌歌です。文字通り誰もが歓迎されます。
「夏は日本人の本質を引き出す。それは、家族、一族、そして最終的には社会集団のメンバーシップの重要性とともに、人生とおもてなしを楽しむ精神を明確に示しています. 夏祭りは一体感、アイデンティティーに訴える .夏の間、日本人の社交性は完全に認識されます。」
子供と大人の喜びは、じめじめと息苦しい熱のように身体に張り付き、一斉に環境に浸透します。のモットー阿波おどりは忘れられない: “ 踊る者は愚か者、見る者は愚か者。みんな同じバカなら一緒に踊らない？”
夏の夜の味
ハジメは完璧に覚えている彼の小さな浴衣に滑り込む（夏の典型的な軽い綿の着物）そして彼の家族と一緒にこれらの夏祭りのお祝いの核心に行きます.どこが違う屋台わたあめや焼き鳥、軸付き焼きとうもろこしなど、代表的な人気の珍味を提供していました。その香りは寺院の香とフレアの火薬と融合してしまいましたいわゆるキラキラとカラフルな子供向けゲーム閃光花火 .もちろん、これらすべてが提灯の色と民俗音楽の音と混ざり合っており、太鼓は体の残りの部分に血液を送り込む心臓のようです.
阿波おどりでかき氷を飲む女の子たち
国際交流基金副理事長 松島啓、マドリッドも、兄弟と一緒に浴衣を着るとすぐに彼を捕らえた幻想を覚えています。夏祭り、特に彼の故郷では、東京 .美食交響曲焼きそば屋台（ソテーした麺）、たこ焼き（たこ焼き）、りんご飴（カラメルりんご）、そして欠かせないかき氷（イチゴやメロンなどのさまざまなフレーバーのシロップをかけたかき氷）などのゲームやエンターテイメントを提供する屋台のにぎわいに加わりました。射的（射的）または金魚すくい（非常に簡単に壊れる紙のルーペで金魚を捕まえようとする）。
「日本の夏の夜の匂いには、食べ物だけでなく、風味があります。冬の夜は何の味もしない、寒いだけだ」とハジメは言い張る。 「その香りのニュアンスは地方ごとに異なり、大阪の夜は東京の夜と同じ味ではない。あえて定義するなら、常緑樹の香りと、熱気、そよ風、お香、焦げた木の湿気が混ざり合った、一種の風味と言えよう…」
小天狗の森
常緑樹林、水が反射する湖伝説と神話の生き物でいっぱいの山々、干ばつがきつくなるとクマが現れる山の中で失われた聖域と、トウモロコシの穂が織りなす畑... 長野県（中部日本、本州、中部地方）幼少期と思春期の思い出卵から孵化したキノコに妖精が飛び乗る夢を見る少女のたまごたけ：Amanita caesareoides）、野生の自然の真ん中で。まるでスタジオジブリの映画のよう。
鏡の湖へと続く小道をさまようマリーナ（1988年頃）
父親が教授だったため、夏休みのメイン会場は大学の寮だった。飯綱村にて .まだ覚えています滞在していた家の畳の匂いや手触り、妹が父親の準備を手伝っている間、おにぎり遠足に行く前に。
トトロを探す小さなメイのように, マリン (今日は旅行代理店) 彼女の 80 年代のバックパックを持って行きました。遠征に行った住居の面積が限られているため。彼女にとって巨大で不可解に見えたその小さな自然の宇宙は、彼女の観察、分析、収集を待っている昆虫や花でいっぱいでした.
彼が姉やいとこと一緒に生の自然を楽しんだ最も重要な場所のいくつかは、甘く穏やかなエコーで彼の記憶に戻ります。彼はどうやってそれをするのですか川のせせらぎ（せせらぎ、せせらぎ）、木の葉のざわめき、のどを滑り落ちる冷たいそば（そば）、または薪と焼き魚の匂い。
たとえば、覚えておいてください疲れ果てて登る巨大な屋外ジムカーナとして、絵のように美しい自然の木のインスタレーションによって小天狗の森（小天狗の森）、にとても近い大座法師池 .または、澄んだきれいな反射に魅了されます。Mirror Lake（鏡池、鏡池）の戸隠、現実とその蜃気楼で遊んで、地球がそれ自体の軸で曲がっているように見える場所。
鏡の湖
それを浴びる野尻湖（野尻湖）彼の両親が地元のアメリカの店で買ったブルーベリーマフィンの忘れられない味を常に伴っていました.そして、この湖の周辺地域は、1920 年代に数人の外国人宣教師 (主に米国とカナダからの宣教師) の衝動のおかげで開発されました。牧歌的な休暇の隠れ家 .実際、湖の南西部は国際村（国際村）。そして、コミュニティは 5 世代にわたって維持されてきました。
のゾーンで信濃町、日本の偉大な詩人の故郷小林一茶、マリーナはツアーを覚えていますもろこし街道人懐っこいおばあさんが営む小さな露店にたどり着くまでは、となりのトトロ」、彼は強調します）、彼は彼の人生で最も美味しい焼きトウモロコシの穂軸をシンプルかつ優しさで準備しました.キュウリのピクルスが添えられており、よりジューシーで甘く、今でも注目を集めています。日本人よりもスペインのアルメリア種に似ている .その二重性が、彼自身のアイデンティティーと内部的に韻を踏むのを目の当たりにしているかのように、遠く離れた 2 つの世界によって豊かになりました。
天の青と燃えるような花：日本の夏の思い出
驚くべき目的地
その部分については、マドリッドの日本政府観光局（JNTO）の事務局長である大塚久氏、日本の夏についての先入観を完全に打ち破る目的地について教えてくれます。彼の場合、すでに大人の段階にあり、彼らの夏は大分県の温泉で数年間過ごしてきた.
「温浴温泉だけじゃない。私たちは見つけることができます温泉日本の隅々まで。日本一の源泉数と湧出量を誇る大分県で、色とりどりの温泉があります（透明、白、青、黄、赤など）、泉質によって決まる泉質。いくつかはいっぱいです二酸化炭素の泡、他のものは酸性で、体に心地よいうずき感を生み出すことができます. 夏のそよ風がそよそよと吹く中、山に囲まれた温泉の湯を満喫したのは懐かしい思い出です。”.
彼の経験に基づいて、たとえば、かんの地獄温泉をお勧めします。寒い地獄 14℃の湯浴みを楽しんだ後は、ストーブのある快適な部屋で体を温めます。
塩漬けのスイカが一番甘い
上田花陽覚えて彼の母親がバケツで巨大なスイカを井戸に浸した方法彼らの家の隣にあったもの。 1950 年代の終わりから 1960 年代にかけて、最初の冷蔵庫が日本の消費社会で欲望の対象になり始めたとき、ある男性が自宅の冷蔵庫で家から家への移動を担当していました。ふるさと引ケタ、食べ物を熱から守る巨大な氷の塊を運びます。ちなみに、母親が汗びっしょりでのこぎりで氷の塊を激しく削り、家族みんなで手作りかき氷を作る.
甘くてしょっぱいスイカの家族のトリック
彼らが海で泳いだり釣りをしたりしたいとき、彼は兄弟たちと一緒にスイカをビーチの端まで持ってきました。そこでは、そのうちの 1 人が目を覆い、棒を手に持っていました。歌って笑って彼を導いた .このゲームの名前は萃香あわり、そして彼はまた、それが彼の子供時代の切り離すことのできない部分として、海辺で過ごしたことを完全に覚えています千葉海岸（九十九里、銚子など）富田奈津美ビーゴにある六石レストランのシェフ兼共同経営者：
「ビーチにいたとき、子供たちがなんとかスイカを割って開けたとき、私たちはそれを試してみましたが、それでは十分ではないことに気付きました.それで、私の両親はそれに海水を少し注いだ .そして、突然スイカが上がったようです".
「塩辛いスイカが一番甘い」と花代さん.