サラエボの眺め
ボスニア系オーストラリア人の俳優レシャドストライクハリウッドで古くからの知人であり、現在トルコで旅行番組「Ailenin Yeni Üyesi (The New Member of the Family)」を主催している有名人です。彼に何彼はサーフィンに熱中していたしかし、いくつかのコマーシャルを撮影した後、彼は映画の世界に行き着きました。さらに、現在、彼は日本で最も近代的なコーヒー ショップのオーナーです。サラエボ、のセフ省。
このインタビューは一部です"世界をローカルに",コンデナスト トラベラーの 7 つの国際版でのグローバル プロジェクト。100ヶ国に100人自分の領土があなたの次の目的地であるべき理由を発見するために。
ボスニアをどのように説明しますか?この都市とのつながりは何ですか?
ボスニアは常に「ミナレットのあるスイス」と呼ばれてきました。まるで小さなイスタンブールのようです。おとぎ話の街。渓谷に位置し、川が流れています - 壮大なトレイルとラフティング活動で知られています - その建築、そのスタイルは、パステルカラーと新旧の融合を備えた非常にぼろぼろのシックです。さらに、それは非常に手頃な価格であり、驚くべき歴史を持っています.私はオーストラリアで育ちましたが、私の父はサラエボ出身です。彼は 15 歳のときにここを去りましたが、私が子供の頃、私の家で、ほぼすべての壁に象徴的な場所の写真がありましたサラエボ出身。そう毎日彼らを見ていると、私もこの場所を夢見ていましたはるか遠く。初めてボスニアを訪れたのは戦後の1998年で、そして心に響きました。それは夢が叶ったようなもので、それ自体が魔法のようでした。
都内で食堂やレストランを経営されていますが、これらの事業を始めたきっかけは何ですか？
** 仕事で世界を旅していると、いつもおいしいコーヒーが恋しくなり**、気がついたのですが、ボスニアは、世界でトップ 10 のコーヒー消費国の 1 つです。そして、あなたが飲むコーヒーは世界で最も安いです。なぜ誰も最高のコーヒーをこの国に輸入しないのだろう？そこで、喫茶店を開くことにしました。チェイフ省、そして焙煎コーヒー。ほとんど知らなかったのですが、私は貿易を学び、コーヒーの世界に完全に没頭しました.ボスニアは最高のコーヒーを飲むに値し、他の国のように少しずつトレンドが変化していきます。また、食料を扱う Ćejf の 2 番目の省を開設したばかりなので、ここで多くの時間を過ごしています。
初めてこの街に来る人に何をすすめますか?
旧市街で朝食をスクランブルエッグとビーフジャーキー。昼食には、古典的なボスニアのケーキまたはブラク。夕食の安全な値は郷土料理のチェヴァプチーチ。とても美味しいです...そしてビーガン料理が好きな方はぜひ食べてみてください。ズドラヴォ・フラナ。ハイキングが好きな人には素晴らしい散歩道があります。また、厩舎を訪れることもできます。イダルゴ サラエボ ライディング クラブ、街の上部にあり、素晴らしい景色と素晴らしい乗馬コースがあります。その後、買い物をするために、地元の工芸品の興味深い場所があります。バザーザン。また、ディノ・マーリンを聴けば間違いありません。
休暇でボスニアのどこに行きますか?
私は訪問するのが大好きですヴィソコ、サラエボから 40 分の美しい街で、健康に良いとされるピラミッド型の丘に強力なエネルギー センターがあります。世界のテニスのナンバーワンでさえ、ノバク・ジョコビッチ彼はこのエネルギーを求めて彼らを訪ねます。
あなたの地元のヒーローは誰ですか?
オリンピアのアメル・トゥカ。 FCバルセロナの選手、ミラレム・ピアニッチ、インテル・ミラノの選手、ボスニア・ヘルツェゴビナ代表チームのキャプテン、エディン・ジェコ。