【動画】109秒でわかるマック&チーズの秘密の歴史

Anonim

109秒でわかるマックチーズの秘密の歴史

109秒でわかるマック&チーズの秘密の歴史

私たちはガストロノミーが大好きです .トレンディなレストランや食生活に欠かすことのできないスーパーフードを超えて、私たちは料理の歴史についてもっと知りたいと思っています.これらの調査のおかげで、イカのサンドイッチがマドリッドの典型である理由や、セビーチェがペルーではなくスペインである理由がわかりました。 (はい、これは論争を巻き起こしましたが、本は語っています...) .ここでは、アメリカの美食の古典を紹介します。マック&チーズ、イタリアのレシピのヤンキー適応(これに伴うチェダーチーズのキロを含む)、マカロニチーズ ?調べてみましょう。

チーズの組み合わせが成功への大きな鍵

チーズの組み合わせ:成功への大きな鍵

この料理の歴史を掘り下げるときに最初に学ぶことは、2 つの主要な材料 (パスタとチーズ) を含む最初の記録されたレシピが 500 年以上前にさかのぼるということです。より具体的には、この無限のカロリーの珍味が米国に「おかげで」もたらされました... トーマス・ジェファーソン、彼は1700年代後半にフランスと北イタリアへの旅行でこのタイプのパスタに恋をしました...彼はバージニアに着陸したマカロニでいっぱいの船をチャーターし、熱を広めました. マックとチーズ今日まで. 好奇心が強いですね。マカロニ熱については、まだ学ぶべきことがたくさんあります。ジェファーソンのいとこのレシピから、アメリカの大恐慌、21 世紀のトレンディなレストランの洗練されたレシピの Mac & Cheese まで、このクレイジーな 109 秒の情報を見逃さないでください。

毎日CHEESEを食べて生きたい

毎日CHEESEを食べて生きたい

アメリカン マック & チーズへの愛が止まらない場合は、ブランドのオリジナル ボックスを購入できます。クラフト (大恐慌時代にこの料理を広めたのと同じもの) My American Market または Taste of America を通じて。ご家庭でも簡単レシピ(マカロニ、バター、お好みのチーズ)で作ることができます。いずれにせよ、楽しんでください!

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