春になると、プロヴァンスのブドウ畑は野生の花で覆われます。
の複雑さフランスワインマップこれは、いくつかの地域でのみ典型的なクリアンサ、レセルバ、グランレセルバの古典的な区別と同様に、原産地呼称または地元のワインのどちらかを選択することに慣れている多くのスペイン人を混乱させるものです.
いつもの、広大なワイン産地があると言えますたとえば、ボルドー、ブルゴーニュ、ルシヨン、ローヌ、ロワールなどです。その中には、独自の呼称を持つサブエリアや町、およびその地域の一般的なワインが含まれる場合があります。さらに、一部の地域では、プロット自体が非常に重要であるため、グラン・クリュとプルミエ・クリュを区別することができます。またはブルゴーニュで起こるように、名前のワイン。
シャトー ボーカステルのセラーに積み上げられたボトル。
ローヌ渓谷のブドウ畑として知られる場所で土地の面積が大きいため、通常は北部と南部に区別されますが、 73,000ヘクタールに達することができます。ここから、コート・デュ・ローヌとして知られる一般的な宗派があり、コート・デュ・ローヌ地域全体をカバーし、コート・デュ・ローヌ・ビレッジと呼ばれる別の宗派があり、100近くの自治体が利益を得ることができますが、名前は明示されていません.このうち、宗派を超えて使えるのは20町のみ。
たとえば、2016 年以降、Vaison-le-Romaine は、Côtes-du-Rhône Villages Vaison-la-Romaine を指定することが許可されています。しかし、最高のものはまだ来ていません。これらは有名なクリュです。ローヌのこれらの地域は、ワインの生産において特に際立っています。それらは地方の宗派として知られているものであるため、自治体の名前だけが特徴的です。これ以上何もない。その一つがシャトーヌフ・デュ・パプです。 2,000 人強の住民が住むこの地域は、ローヌの主要なワイン産地であり、フランスで最も重要な地域の 1 つです。
シャトーヌフ・デュ・パプには無数のワイン専門店があります。
シャトーヌフ・デュ・パプ
このワイン産地の起源は、アヴィニョン教皇時代 (1309-1377) にさかのぼります。クラシックはここから生まれます。ほとんどすべてのボトルに刻まれている教皇の鍵。以前はこれらの地域でぶどうが栽培されていなかったわけではありませんが、その品質がブルゴーニュなどの他の地域とはかけ離れていたのです。
この時期だったのは、さまざまな教皇がこの地域でのブドウ栽培の促進と促進を担当していました。アヴィニョンとオランジュの中間に位置する。長年にわたって、これらのワインはフランス人の間で大きな反響を呼び、教皇のワインとして知られるようになりました。 1923年にフランスで最初のワイン原産地呼称となるシャトーヌフ・デュ・パプの基礎が築かれて以来、今日でもその名声は維持されています。
Domaine Moussetの壮大な城。
この小さな町は、ワイン愛好家だけでなく、ワインを楽しみたい人にとっても素晴らしい楽園です。その領土に入ると、すべての訪問者を驚かせますその道路や通りにとまるブドウ畑。大小さまざまなサイズがあります。
しかし、特に強調すべきことがあるとすれば、それはワイン専門の多数の施設都市部自体の中で。この地域のさまざまなクーパージュを楽しめる場所がこれほど多くある別の人口を見つけるのは困難です。
多くの施設は、地域のワイナリーに直接属しています。それらのいくつかワインについて楽しくおしゃべりできる小さな生産者。また、その地域のさまざまな生産者のワインを試飲できる場所もあります。この本当に病みつきになる世界への没入感です。
Domaine&Chateau Pegau のボトルワイン。
シャトー・ラヤス、シャトー・ボーカステル、クロ・サンジャン、ドメーヌ・ラ・バロッシュ、ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス、ドメーヌ・デュ・ペゴーなど、世界で最高のワインがいくつかあります。ほとんどの場合、より控えめな生産者への訪問をもっと楽しむかもしれない普通のワイン観光客から離れたものです。
この意味で、ワインの品質と価格の比率についてはドメーヌ・トゥール・サン・ミッシェルを、それが位置する城の壮観な自然についてはドメーヌ・ムーセを訪れることをお勧めします。
シャトーヌフ・デュ・パプ
テイスティングの機能については、場所によって異なる場合があります。訪問が事前に手配されている、通常は最も小さいものの中には、通常、彼らのワインのいくつかの無料試飲。彼らは明らかにいくつかを販売することを望んでいます。ワインのテイスティングにクローズドプライスを提供しているワインもあります。ワインを購入すると、セール価格から割引されます。この最後の方法は、の静けさを可能にします後悔することなく好きなだけワインを試してみてください買ってないから。
未経験者への最後のアドバイス。フランスのワインとスペインのワインの品質と価格のバランスを比較するのは無意味です。国境を越えるときは、頭の中にある価格基準を忘れて、ゼロから始めるのが便利です。
シャトー ボーカステルでのワイン テイスティングの詳細。