モブ ホテル、このホテルよりも環境に配慮し、文化に取り組んでいるホテルはありますか?
ホテルを探すのはとても疲れます。あなたが私たちの、気にかけている人の一人なら、もっと細かいところまで妥協せずに .年齢かもしれませんが、「バックパック」を預ける場所を探していた時代は終わりました (軽い旅行をしたときのことを覚えていますか? HA!)、シャワーを浴びて、出会った街の通りを駆け抜けます。
今ではありませんが、状況は変わり、ホテルはあなたを腕の中で歓迎し、さらにはシーツ間の時間を長くするように説得するあなたを誘惑するレイトチェックアウトそして、あなたにインスピレーションを与えます審美的な美しさ人生の新しいビジョンを持って家に帰ります。求めすぎていませんか？はい、でもなぜですか？
これは、の勝利の場所ですブティックホテル、特定の要求のリストを持っている新しいタイプの旅行者の要求に適応することができ、彼らの滞在を完了するために必要であり、競合他社が提供する覇権に陥ることはありません.ただし、その中で差別化されたオファーを見つけることはますます困難になっています。つまり、あなたのような人があなたのような人のために作ったホテルです。
完璧な宿泊施設を見つけることに関して、あなたの要求は何ですか?おそらく価格、場所、環境への取り組み、文化的および美食の提供それでも、現代的で現在の美学の味を維持しています。
哲学者・作家のそれぞれのポイントシリル・アウゼラートでカバーMOBホテルチェーン 2017年以来、パリのサントゥアン地区とリヨンのコンフルエンス地区（ナイトライフ、アート、そして最近の都市開発の巣）で;パリのママシェルターの共同創設者でもあります。
彼のために、MOB ホテルチェーン以上のものはムーブメントであり、新しい現状を確立する方法。これを達成するために、ホテルの立地はパリのように市の中心部の外にあることが基本であり、顧客を獲得するために都市の中心部を混雑させる必要がないことを示しています。
具体的にはホテルはサントゥアンの南、その有名で巨大な蚤の市のすぐ隣にあり、強力な文化的議題を増加させ続けるというイデオロギーが絶え間なく推進されています（ある日、** Wycleaf JeanまたはMos Defによるコンサートと、100に焦点を当てた美食のオファーに出くわします%オーガニック製品、プラスチック製品なし、協同組合との継続的な協力。実際、彼らは紙の使用を最小限に抑え、必要なものだけを印刷しています。
MOB は、人生の意味についての彼の考えを具体化したものですが、それを構成するチームのアイデアを反映するものでもあり、ますます増えています。「これは自己陶酔的な創造物ではなく、私たちが共有するアイデアの永続的な進化であり、文化と社会生態学を私たちの行動の優先事項として維持しています」とCyril AouizerateはTraveler.esに語っています.
2011年にブルックリンのBoerum HillでレストランとしてスタートしたMOBは、トゥールーズ郊外にあるシリルの子供時代と祖母の家を思い起こさせる装飾が施された空間での刺激的な体験 Glyn Aeppel のような個人的な友人の影響を無視することなく、以前のパートナーでした。スタンダードホテル; ホテルのLa Réserve GroupのMichel Reybier。 AOLおよびRevolution LLCの創設者であるSteve Case。デザイナーのフィリップ・スタルク。 Glencove Capital の創設者であり、Standard Hotels の元パートナーである Glyn Aeppel 氏。
「毎週金曜日、私たちの家族全員 (50 人以上) である素晴らしいホステスにいつも感銘を受けていました。彼女は 2 ベッドルームのアパートに住んでいましたが、今でもどうしたらいいのかわかりません。すべてのドアを開けて巨大なダイニングルームを設置することができました連続テーブルを並べて配置白いテーブル クロス、花、共有する前菜、ジューシーなデザートと巨大なクスクスの盛り合わせ、とても美味しいので、これまでに比べて食べたことはありません」とシリルは回想します。
「彼はいつも落ち着いていて、ストレスなく、歌ったり、微笑んだり、キスしたりしてくれました。毎週、愛情を込めて私たちを迎えてくれるエネルギーを彼がどこから得たのか、まだ解明しようとしています」と彼は締めくくっています。 " おもてなしへの愛がここにあると思います。祖母の魂のエッセンスを抽出して、クライアントの世話をするのが好きな方法に反映させようとしています.
彼女の指導者に対するもう 1 つの強力なうなずきは、ホテルのメニューには地中海料理の影響があり、温かく家庭的で、命を吹き込むスパイスが使われています。しかし、キッチンだけではありません。日中、MOB はゲストに純粋な (そして無料の) 寛大なひとときを提供します: 共用スペースで提供されるケーキ、映画館での映画上映、別れを告げる人に通常送られる贈り物などです。
「私たちと訪問者の間に本当のつながりを作るには、小さなジェスチャーを作ることがすべてです」とシリルは付け加え、ホテル経営者にもっと謙虚で謙虚になるように勧めます.
「認めますが、単なる消費行為に関しては、私たちの旅行の仕方に非常に批判的です. 発見、謎、未知の場所がない旅 .そして、これはすべて私を少し傷つけます。旅行者は自分の本当の欲求を満たす必要があり、マーケティング会社の宣伝に任せないでください ".
2年後、米国への拡大が到着します。 「奇妙に聞こえるかもしれませんが、私たちは内部会議が進行するにつれて動いています。私たちの将来の計画はすべて、拡張するための自己中心性よりも会議に依存しています」と彼は冗談を言いながら、今後のプロジェクトについてコメントしています。2020年初頭、MOBはアメリカに初の店舗をオープンし、多文化と美食の楽園、ワシントン D.C. のユニオン マーケット地区にあります」と彼は詳しく説明します。
144 室の客室、国会議事堂を一望できるテラス、ライブ ミュージック、シネマ、レストラン、バーを備えています。そして 2022 年には、ロサンゼルスのチャイナタウンに 2 番目のホテルがオープンします。その目的？新世代のアメリカ人を反映する自分自身を表現する場所を探している団体、運動、NGO に場所を提供します。
見られたものを見れば、それを達成するのに一片の努力も要しません。
***** _このレポートは、**コンデナスト トラベラー マガジン (7 月から 8 月) の第 130 号** に掲載されました。印刷版を購読してください (11 冊の印刷版とデジタル版が 24.75 ユーロで、902 53 55 57 に電話するか、当社の Web サイトから入手できます)。コンデナスト トラベラーの 7 ～ 8 月号はデジタル版で入手でき、お好みのデバイスでお楽しみいただけます。 _